第1章 第1章
宣文三年，六月末。京城，李府。
似火的烈日挂在头顶，滚滚热浪从地面扑来，李若昭打发走贴身服侍的青芷，忍着酷暑，匆匆向膳房走去。
李若昭原是现代的普通上班族，因为节食过度加上熬夜加班，睡倒在了电脑前。
睡梦中李若昭感到一阵挤压，于是不耐烦的挥挥手。
下一秒挤压感消失了。
“夫人大喜！老爷大喜是个小姐。”接生婆子对准刚出生的婴儿就掐了下去。
李若昭被刺痛唤醒，张嘴却发出一阵婴儿的啼哭。
“老爷快看啊，小姐多健康！”接生婆子将婴儿递给了焦急等在门口的李老爷。
看着周围古色古香的建筑和眼前笑得一脸傻气的男子，李若昭一脸懵逼，自己是穿越了？
李若昭确实是穿越了。幸运的是她穿到了一个世家大族。作为李家嫡女，李若昭安安全全，舒舒服服的长到了十五岁。
不幸的是作为世家嫡女，李若昭精神压力很大。必须每天学习琴棋书画、女红刺绣。更悲惨的是李若昭成年人的智商让教导的女夫子一边赞叹，一边加快了教学进度。
前世因节食过度去世，让李若昭对食物有些魔怔起来。加上古代娱乐方式匮乏，没有网络，没有游戏，压力山大她无奈将一腔热血挥洒在美食上。
原本李若昭打算大展宏图，将酒楼饭馆开遍整个大陆。可惜她很快发现，自己知道的那些简陋食谱只能算新奇，远远比不上老祖宗数代的钻研。
当然，这并不能打击到李若昭。虽然发展商业没有指望了，但自己吃吃还是可以的。毕竟人生苦短，唯美食不可辜负。
不过自己动手制作？她一是没那个本事，二是如今身份不允许。
于是李若昭选择只动口不动手，靠着仅存的记忆和想象尽量在古代鼓捣出一些美食出来。
“小姐怎么亲自到这个地方来了？有什么需要吩咐一声便是了。”膳房众人看到李若昭来了，纷纷放下手中伙计，站在一边等待吩咐。
“我想到一个新点子，刚好下了晚课，便顺道来走走。”实在是最近学习任务越发繁重，李若昭没有办法，便想着一个人散散心。而膳房是为数不多李若昭不熟悉的地方。
一屋子人盯着自己看，任谁都会觉得不自在，现在她有些后悔亲自来膳房了。
“只要一个人就行，其他人继续忙自己的吧。”
“小姐有什么吩咐？我张大才绝无二话。”张大才无视旁人的怒视，拍着胸脯，抢先开口。一番话说的不像是做饭，倒像是奔赴战场。
张大才进李府两个月，今天是第一次见到小姐。都说李家嫡女是京城第一美人，张大才原是不信的：再美能美到哪去？
来京城谋生也两年了，他知道京城之人大多喜欢夸大其词。
去年元宵，张大才在秦淮河边见到了那有名的花魁，失望地发现那花魁的容貌只比村口李寡妇强些，说是天仙实在太过了。
要是让京城那些风流才子知道张大才的想法，他们恐怕就要不顾形象地破口大骂了。选花魁可不仅要看外貌，气质、才艺包括品格都更为重要。
看着眼前微笑的小姐，张大才费了九牛二虎之力才抑制住内心的激动。和小姐相比，那花魁只能称得上面目普通了。
眨了眨眼，李若昭早已习惯了大多数人第一次见到自己呆愣的样子。毕竟自己如今这容貌算得上顶尖，吊打前世一众明星。
没有废话，李若昭将自己的要求细细说了出来。
“橙香苦瓜？”张大才挠挠头，这名字他从来没听过，恐怕又是小姐想出来的新菜式。
“这其他倒好说，只是这蜂蜜，膳房倒是没有常备。”
听了这话，李若昭颇有些无奈。这样的情况不是第一次了。碍于古代食材、道具缺乏，前世许多美食往往无法实现。
突然，张大才灵光一闪，小姐到底没真正进过膳房，用蜂蜜只为调味罢了，想必白糖也能勉强将就。
“这……”听了张大才的建议，李若昭有些迟疑。
毕竟她只了解做法，原理是一概不知的。不过张大才毕竟是专业人士，总归不会有大错。
“也好，便试一试吧。”
张大才听了这话，立即打起了精神。一面净手，一面派人出府去买蜂蜜，打算明天再做一份加了蜂蜜的“橙香苦瓜”。
主子要膳，膳房拿不出来就是罪过。小姐心善不计较，张大才却不能不知好歹。
苦瓜洗净，对半剖开，然后切成薄片。默念着步骤，张大才一步步丝毫不敢懈怠。
李若昭站在一旁，露出了惊叹的目光。因为身份，李若昭从没来过膳房，更别说看别人做饭了。
轻轻几刀下去，那苦瓜就切了片，整整齐齐排成一排。今日，李若昭可算知道了什么叫作“薄如蝉翼”。
入沸水中快速烫后捞出，然后过一遍凉水，沥干水分。张大才小心地将薄薄的苦瓜片放在一边。
一旁的小徒弟连忙递上将将挤满一蛊的橙汁，张大才仔细瞧了瞧，见没有杂质才勉强点点头。
悄悄抬眼，瞥见李若昭站在一旁，严肃监督的模样，张大才咽了下口水。犹豫片刻，终究估量着，加入了白糖。
最后的最后，将橙汁小心浇在苦瓜上，张大才长长吐出了一口气。
“这便好了？”李若昭在旁看到全过程，不禁开口问道。
乳白的陶瓷碗，呈着碧绿的苦瓜。一片片薄片恰切成了能一口吃的大小。淡黄的橙汁浸透了苦瓜，隐约可见半融的洁白砂糖。
看着这耗了一番功夫做出的食物，李若昭颇感兴奋。虽然不是自己动手，但自己动嘴了不是。
迫不及待尝了一口，果然好吃！薄薄的苦瓜可以称得上入口即化。一口下去，只有橙汁和白糖共同构成的酸甜，没有丝毫苦味。
看到李若站满意，张大才暗暗松了一口气，连忙拍起了马屁：“小姐就是聪慧。夏天吃苦瓜最好不过了，这番操作可谓是既保留了苦瓜的清爽又最大程度消除了苦味。”
“张大才是吧，辛苦你了，做的很好。”李若昭点点头，是个可塑之才，自己美食大业又添一名猛将。
“待会自己去领赏钱。”无视张大才激动的样子，李若昭独自离开了膳房。
一路上都拒绝了让下人帮忙，李若昭拎着食盒就往梨花苑走去。
母亲这几日胃口不好，苦瓜最是清热解暑，生津开胃的好东西了。事实上，也正是打着孝敬母亲的名头，李若昭才能踏进膳房。
想象着母亲收到食盒的开心，李若昭不禁露出了微笑。李若昭打算趁着这几天，多孝顺孝顺父母。毕竟没有几天她就要及笄了。
按照这个朝代的规矩，女子及笄就意味着到了嫁人的年纪。过了十五，女子越晚嫁人，选择的权利就越小。
李若昭知道古代嫁人大多遵循父母之命，媒妁之言，自己是没有什么选择权利的。但毕竟关乎自己的一生，李若昭还是想争一争的。
想到这十几年来辛苦的学习，李若昭内心留下来一股心酸的泪水。
谁能想到，到了古代还要学习呢？琴棋书画，歌舞刺绣，她的生活几乎被这些塞满，却又不能不认真学习。
在古代，想要嫁个好人家，不仅是外貌，女人的名声、才华同样很重要。
通过十几年的努力，李若昭成功在一众贵女中脱颖而出。提起李家嫡女，谁不赞一句“才貌双全”？
俗话说“一家有女百家求”，光李若昭知道的，就有好几家提前暗示了李母，想要提前订下亲事。
李母自然想要女儿得到最好的，通通含糊了过去，只说等及笄再说。
如今总算是看到了胜利的曙光。李若昭长叹一口气，即使不能和未来丈夫心意想通，但大概率是能相敬如宾的。大不了多纳几个妾，自己做个当家主母。
看了看天色，李若昭连忙收回了思绪，加快了脚步。只是越接近梨花苑，李若昭眉头皱的越紧。怎么连个下人都没有？
等走近，看到母亲身边的王嬷嬷，李若昭这才放心。
“哎呦，小姐你可不能进去。”王嬷嬷连忙上前，拦住了李若昭。
“老爷夫人正商量着事情呢，嘱咐谁也不能进去。”看到李若昭，王嬷嬷只感到头疼。老爷夫人今天突然关起门来商量事情，还特地嘱咐谁都不能进来。
谁知道小姐早不来晚不来，偏偏现在来了。老爷夫人一向宠爱小姐，要是小姐硬要进去，她也是拦不住的。
“这……”李若昭有些疑惑，最近有什么大事吗？还要王嬷嬷特地守在门口。
“那便罢了，我晚些再来。嬷嬷将这食盒交给父亲母亲就好。”虽然好奇，但李若昭毕竟不是小孩子。
“天杀的！那后宫是人待的地方吗？你好狠的心啊，要将女儿送到那等去处！”突然响起的尖锐女声打破了梨花苑的平静。
院墙外，正要离开的李若昭僵住了。