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第051章 秋天的第一桶金

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    酷暑难耐,随着立秋的到来,日子反而更加闷热了。

    “秋老虎果然名不虚传!”婉清摇着蒲扇坐在冰块边叹息。

    终究是秋天了,热也是在中午,早晚稍微凉快了点。

    婉清家的油菜籽打下来可以去榨油了,种了一亩地的油菜,打了两百来斤菜籽。

    榨油的作坊在县城,一日,林恒雇了村里的牛车带着菜籽去县城油坊榨油,婉清和志文随同。

    到了榨油的作坊,一共榨了九十几斤油,自家留个二十几斤,卖个七十多斤给福满楼应该没问题。

    婉清去福满楼对何掌柜说,她家还有七十多斤菜籽油,可以便宜卖给福满楼。

    何掌柜自然全部买下,他本来就答应过婉清的,何况菜籽油酒楼也要用,这点小要求何掌柜没有理由拒绝。价格按照市场价,卖了三两半银子。

    回家带了二十几斤油,到家李氏责怪林恒留这么多油,卖钱不好吗?林恒不好说是婉清的意思,怕李氏责备婉清。

    婉清笑着对李氏说:“娘,是我的意思,这些菜籽油自然不是我们自己吃,我留着过年的时候走亲访友送人的。”

    “谁家送这么厚的礼。”李氏节俭惯了,一下子转变不过来。

    “娘,也不贵,一斤才50文钱,用来送人多体面。”

    “送一斤油还不如送几斤肉!”李氏小声嘀咕。

    ……婉清一时不知如何反驳,她能说其实是她不想卖掉,想留着吃油炸食品吗?

    其实李氏也不是责怪婉清,小女儿自从出生以来一直体弱多病,她这个做娘的心疼她,好不容易熬过大难活过来了,变得如此聪慧活力她是高兴的。

    她为家里的付出,当娘的也都看在眼里,她们家有如今这个舒适日子也全是小女儿的功劳。她只是——只是舍不得这么奢侈!

    这段时间她手里收到了卖玉米银子3两半,卖菜籽油银子3两半,加上大哥家上半年卖豆芽分成6两,今年她手里已然有了13两银子。

    想想往年,一年到头累死累活也没有一两银子,她又释然了。

    算了,随她吧!

    ……

    婉清一家又开始忙碌起来。

    除了玉米、油菜,地里还种了很多红薯,这会地里的红薯也可以收获了。

    连续两天收获三千多斤红薯,红薯也是粮食,林恒心里很高兴,家里虽说不愁吃的,粮食谁不喜欢?

    看着地窖堆满粮食,林恒心里突然安心很多,果然,家中有粮心不慌啊。

    婉清心中另有打算,红薯自家肯定吃不了这么多,她准备做成粉丝,想到马上可以吃到酸辣粉丝,口水突然泛滥。

    果然,人无论什么时候,吃,永远是第一位。

    晚上,婉清和家里人说了要制作红薯粉丝的事情,粉丝可以卖钱,还可以做好吃的酸辣粉。

    说到吃的,大家都吸了一口气,婉清做的任何东西都好吃。

    于是,家里人开始帮忙做粉条。

    做粉条先要做红薯粉,林恒买来了磨石。

    婉茹去红薯皮,李氏切红薯,林恒磨红薯浆,磨好后放一旁,等红薯粉沉淀,把上面的水倒了,下面白白的就是红薯粉,红薯粉加上米浆粉一起搅拌揉成团,用擀面杖摊成薄薄的面皮,用刀切成细细的条,在开水里滚一下,捞起放在冷水中,就是红薯面条,晒干就是粉条。

    经过几天的辛苦,粉条终于做成功了!

    当天中午,婉清做了一锅酸辣粉慰问大家,粉条劲道有嚼性,收到大家一致好评,连口味刁钻的陆瑾都说好,还说可以开一家酸辣粉小吃店,一定生意兴隆。

    收到“富贵人家”陆瑾的点评,婉清也有了想开店的冲动,但后来想想还是算了,以后再说吧。

    目前最重要的是,教会大舅舅和小姑家做粉条,然后卖给福满楼。

    经历豆芽生意一事,婉清觉得大舅一家都是好的,他们知恩图报,婉清愿意多多提携他们;

    小姑一家也挺淳朴,当然除此之外还有一个原因,小姑欠的银子若是单靠小姑父打短工赚钱,除去他们生活所需,一辈子能还上也是够呛……

    虽说婉清现在不在乎这几两银子,但是她想着他们还没还钱就怪难受的。好像有件事情没完成似得。

    所以,婉清打算教他们做粉丝。

    正好今年他们两家也种了不少红薯,学会做粉条也可以多一笔钱财。

    经过和家人的商议,林恒和志文分别去舅舅家,小姑家传话。

    两家人自是同意,可以赚钱的法子谁不想学。

    次日,大舅舅,大舅妈,小姑,小姑父都来到林恒家,跟着婉清学做粉条。

    步骤虽然繁杂了些,但是也不难,没几天几人都学会了。

    婉清告诉他们可以回家去做,到时候晒干的粉条由她负责一起卖给福满楼,等何掌柜熟悉后,由他们各家自己去卖。

    婉清没有和何掌柜说过粉条,但是她相信何掌柜一定会喜欢!

    正秋白天天气依然热,志文和婉清走在去县城的路上。

    志文心潮起伏,思绪不断。

    去年这个时候,家里过日子都艰难,分家快一年,家里发生了翻天覆地的变化,这变化来自妹妹婉清。

    在这一年里,他也成熟了很多,从第一次去县城的忐忑,到现在的自然大方,都是因为经常跟婉清外出锻炼出来的,妹妹给了他自信,就是他的主心骨。

    他不明白,明明他是哥哥,为何妹妹比他胆大能干。

    到福满楼,何掌柜看到婉清兄妹眼前一亮,穿着新衣的兄妹俩看着像富贵人家的公子小姐,真是人靠衣装啊。

    “何掌柜,别来无恙。”婉清微笑问好。

    “哈哈哈,好得很,看来婉清姑娘也过得不错,多日未见,又变漂亮了。”

    “何掌柜谬赞,婉清也是多亏了何掌柜一直以来的照顾,才能越来越好。”

    两人客套了一番便言归正传。

    “婉清姑娘今日来我福满楼是可谓何事啊?”

    “今日前来,是为了此物。”婉清小小卖了个关子,叫大哥志文拿出背篓里的粉条给何掌柜看。

    何掌柜一看,研究片刻道:“面条?”

    “何掌柜,此物叫粉条,是用红薯做的,可以炖猪肉,炖酸菜,还可做酸辣粉吃,味道么,何掌柜吃了就知道了。”

    “那还说什么,去厨房啊。”何掌柜已经有些迫不及待了。

    一样的规矩,婉清在厨房教丁厨子做粉条。

    等酸辣粉出锅,婉清叫何掌柜过来尝尝味道,一碗简单的酸辣粉,何掌柜吃的鼻涕眼泪一起流,越吃越想吃,这种闷热的季节胃口正不好,酸辣粉一下征服了何掌柜的胃。

    “好,好,好,真是太好了!婉清姑娘这个粉条我要了,老规矩,不能卖给别人。”何掌柜边吃边说。

    他又一次吃了猪肉炖粉条,酸菜炖粉条,可惜何掌柜已经吃酸辣粉饱了,再也吃不下了,因而只是浅尝了几口。

    “我还是喜欢那个酸辣的!”何掌柜道。

    两人坐下细细讨论价格的事情。

    “这个粉条的制作过程有点麻烦,所以贵了点,一斤25文钱。不过一斤粉条大概可以做三四碗的样子。”婉清道,“另外粉条容易储存,放很长时间也不会坏,适合远途运行。”

    远途运行?

    一番话说得何掌柜惊奇不已,去年因为酸菜鱼,肥肠,他可是在东家面前挂上号了。年底的时候,东家不仅给了他一个大红包,还给他涨了银子。

    他一直希望有更好的菜谱出现,现在粉条就是一个机会!主要是不易坏,又好运输,以后福满楼旗下所有店铺的粉条,都要到青山县找他拿货,想想就激动。

    两人协商好以后签了合同。

    婉清拿着何掌柜给的二十两银子出了福满楼。这一次酸辣粉拿了大头是15两,猪肉炖粉条和酸菜炖粉条加起来5两。

    婉清想过自己建一个粉条加工厂,但是要自己销售,她觉得太麻烦,还不如直接卖给福满楼干脆,福满楼生意遍布整个乾国,比她自己家散卖好太多……
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