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第七十九章得瑟的林老头

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    那个人也真是个蠢的,他都不打听一下情况就上门挑衅,要是用他的猪脑子想都知道自家二哥都有媳妇和儿子了,根本不会和他争好吗

    “既然是误会,那这件事就这样结束吧!不过你们以后都要小心谨慎一些,不要给家里人带来祸端”林老太吩咐道

    林家的儿女们齐齐回答:“娘 我们以后会小心的”

    ——

    一切都在有条不紊的进行着,林烨拿着林冉冉去请云郡守写的推荐信扣开了青松学院的大门,林家的林记卤味也在明天即将开业

    所以今天林冉冉一大早就起来了,准备去木工师傅那里把自己定制的东西给拿回来

    “囡囡啊,我们打算今天就去城里,明天开业需要赶早,不能因为赶路给误了时间”

    “行啊,那你们谁要搭我的马车去呢?”

    林冉冉话音一落,家里的小孩个个都举起了自己的小手

    “小姑姑(娘)我想”

    林冉冉笑着点点头,然后又说:“牛车可能载不了那么多人,两个嫂子还有爹也一起来吧”

    大嫂犹豫的问:“这能搭得了那么多人吗?”

    “可以的,大嫂你和二嫂还有四个小孩子坐在里面,我和老爹坐在外面,刚好老爹不是想学驾马车吗,趁现在得空我刚好教他”

    其他人不说,反正林老头第一个站起来表示同意

    他想学驾马车很久了,可是由于天天需要马车,加上唯一会的人天天忙,所以他都没机会学会驾马车,可让他的心痒痒的

    大家吃好早餐,然后简单的带了点换洗衣物,锁好院子里的们,大家就一起出发了

    说实话,自从逃荒结束结束后,林冉冉他们一家好久都没有那么整整齐齐的出门了

    在路上,马车和牛车保持不同寻常的一样的速度

    这当然不是林冉冉特意保持和马车一样的速度,而是新手马夫林老头,不敢开得很快

    等到了林记卤味之后,林冉冉换乘牛车,去运货

    到了木工师傅的店铺后,林冉冉说明来意,付了定制的尾款后,就把自家的卤肉货架和牌匾给拉走了,满满当当的一车东西

    回到林家的卤肉铺子,林风和林桉两人合力,一起把牌匾给装了上去

    剩下的众人啧是把置放卤味的柜子个搬下来放好

    这个柜子有两米多长,宽也有一米,柜子上横着有六个木格子,竖着有三个,一共能装十八种菜品

    格子下面并不是空的,而是做成了六个三个抽屉放零钱的抽屉,抽屉下面是两个大柜打开之后,可以在里面装东西

    设计的精巧的是,旁边两个抽屉中间都有一个可以移动的圆形木板

    把木板拿开,露出的洞口便是直通下面的柜,这是以防万一,零钱太多,可以放到下面的柜子储存

    柜子的正前面还刻有林记卤味,这几个大字,整体来说设计感慢慢

    柜子刚放好,大家就开始围着它转

    “囡囡啊,这么多格子,我们家好像没有那么多菜品啊”

    林冉冉看着这十八个格子,微微笑道:“然后你放心,我已经有新菜品了,就这点格子,我还怕不够用呢”

    说曹操,曹操就到,林冉冉在菜农那里订购的蔬菜就送来了

    香菇,藕,还有白菜

    林老太看着这四大筐的菜:“这个素的也能卤啊”

    “没问题的,万物皆可卤,而且卤素菜好吃,又便宜,这样子,我们就可以扩大购买的群”

    送菜的来了没?多久之后,林冉冉额外订购的鸡鸭鹅的肾,肠,心,都到了整整有两竹筐

    东西有了,林老太反而担心的问“哎呦,这么多东西,明天卖的完吗?”

    林冉冉安慰道:“娘,你放心,就这点东西还不够卖”

    没多久,林冉冉在猪肉铺那里定的猪的部件也已经到了

    就单单猪大肠就有整整三个竹筐,而其他内脏除了肝以外,加起来也有三个竹筐,然后其他的猪耳朵和猪蹄各装了一筐

    接连送了三次东西,这实在是把林老太给惊呆了,他看着那么多个竹筐的东西,担心问:

    “囡囡啊,那么多东西,明天我们卖得完吗?”

    “哎呀,娘,你安心了,明天肯定卖的完,因为我们开业大酬宾,还要搞一些促销活动呢”

    “行吧”

    因为要卤的东西太多了,所以大家都投入到清洗焯水卤制的工序当中

    大家忙了一个早上,才把要卤的东西都卤好

    “小妹啊,幸好你有先见之明,要一个有大厨房的铺子,要不然根本忙不过来”

    厨房很大,很宽敞,在连冉冉的改装下,里面切了四个很大的灶,分别用来放两个大锅和两个大铁桶,分别用来焯水和卤制

    最后,卤好肉直接就泡在卤水里,而处理好的素菜并没有卤

    怕提前卤肉不新鲜,不好吃,所以林冉冉打算明天早上再卤毕竟素菜并不难处理

    第二天早上连冉冉一家人早上五点起来就开始忙

    泡了一晚上的卤味,给捞出来晾干,然后就把昨天处理好的素菜放进去卤。

    因为要保持口感,所以这几种菜都是分开卤制的,各有各的在卤水里浸泡时间。

    七点多的时候,他们开始把卤味放到货架上,然后把相应价钱的木牌放到格子里面,方便大家一眼就能看到价格。

    大家都打起精神等到八点正式开张

    七点五十多的时候,林冉冉把门打开,发现外面已经站了好多在外面排队

    仔细一看,居然还有好几个经常以前经常来买卤肉的熟面孔。

    开门之后仍然就在门口旁边贴了一张红纸。

    贴完纸之后,林冉冉从小门进入铺子,然后站在卤味货架后面

    “感谢提前到场的乡亲们,感谢你们对我们林记卤味的支持。”

    “今天林记卤味第一天开业大酬宾,满三斤送八两,满五斤送一斤,而且我们未来照顾到低收入人群,还特意出了新品:卤味素菜”

    已经在排队的老顾客听说还有优惠,纷纷叫好,本来听说卤味好吃却觉得贵的人也纷纷停下了脚步。

    八点整,林冉冉宣布“林记卤味正式开业”

    然后就是林冉冉,李娇娘,莫美盈三人负责给顾客挑卤味,林风和林桉负责给有需要的顾客切好,林老头和林老太负责收钱
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