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第102章 卤咖店兼职

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    昨天在粉店吃粉的时候,姜瑜就注意到了这家卤咖店,但是因为昨晚上实在是吃的有点撑,就没去这家卤咖店了。

    宋湛和姜瑜到了这家阿卤咖店之后,找到了老板。

    “我先和你们说一下我们店里有哪些粉啊。粉条有宽粉、圆粉、扁粉,另外还有碱水面。”

    宋湛两人跟着老板一一看了店里有的各种粉类。

    “你们不用做汤底,汤底我自己来熬。你们只需要帮着处理一下其他的食材,把菜单上的所有要用到的食材和配料准备好,客人选好菜品之后,负责称重收银,等客人吃完走了后,把桌子收拾一下。”

    姜瑜在进娱乐圈之前,做了很多的兼职,其中就有在烤肉店做服务员的经历。虽然烤肉店和卤咖店做的是两种不同的生意,但服务员的工作大体上是差不多的,都是做好开业前的准备工作。

    对于姜瑜来说,在卤咖店做服务员的这份兼职工作,她适应起来很快,很容易上手。

    宋湛虽然没做过相关的兼职工作,但这些工作本就不难,没有太多的技术含量,所以对宋湛来说,上手也不难。

    老板给两人说了一下要做的工作,之后就继续去熬要用到的汤底。

    上午还有点时间,这家店也是有固定门店的,所以除了晚上会有客流量以外,在平时的饭点也会有客人来,所以宋湛和姜瑜就在店里帮忙。

    两人分工,姜瑜把袋子里的各种粉面,称好重量放在一次性的塑料碗里面,在放进收银台旁边的冰柜里面。

    而宋湛则是负责把要用到的葱花、香菜、姜末、辣椒、花生碎还有黄金豆这些处理好,再装在盆子里面。

    两人再把菜品该洗的洗好,该处理的处理好,放进收银台旁边的冰柜里。

    将所有准备工作做好之后,店里就来了一个客人,他选好要吃的菜之后,到收银台称重,看见姜瑜旁边的摄影师,“额你们这是”

    为了保证食物的卫生,姜瑜和宋湛都戴着口罩,所以客人一时间也没认出来眼前的人。

    “奥!我们是在拍东西,您放心,您不想出镜的话,我们后期是会打码的。”

    姜瑜解释完,客人也就没说什么了。

    姜瑜把菜品分类称好重量后,询问客人的口味,“您有什么忌口吗?需要主食吗?”

    “我不要葱花,加一份圆粉,中辣”

    “好的,这是您的取号单,请稍等。”

    时隔几年,再次做起兼职,姜瑜深呼了一口气。

    接下来的工作就交给老板了,店里的人还不多,所以用不上两个人帮忙,所以姜瑜和宋湛上午就只是先轮流熟悉一下收银的操作。

    宋湛和姜瑜两个人的午饭也是在卤咖店吃的,姜瑜昨天晚上没吃上的卤咖在今天吃上了,而且还不用排队。(▽)

    “老板,你们店里每天的客流量大概有多少啊?”

    宋湛和姜瑜吃着老板做好的卤咖,老板和他们坐在一个桌子上吃饭,吃饭的时候,宋湛和老板聊天。

    老板是一个大概四十几岁的大叔,“每天的客流量不定,有的时候忙得很,有的时候一天下来没多少人。人最多的时候就是晚上了,附近大学城的学生也会过来,那个时候生意就会很好。”

    “店里面就您一个人吗?”

    今天宋湛和姜瑜来的时候,店里就只有老板一个人。要是按照忙的时候来算的话,这么一家店,仅靠老板一个人肯定是忙活不过来的。

    “我老婆有空的时候也会过来帮忙,店里还招了两个兼职的大学生。几个人有的时候也会有点忙不过来,但是我这家店规模也不是很大,人招多了成本就太大了。”

    老板的老婆是一位家庭主妇,平日里要打理家里的所有琐事,还要照顾上高中的儿子。在老板这边忙不过来的时候,就会来店里面帮忙。

    “那您开店多久了?”

    姜瑜之前没吃过卤咖,这是第一次吃,觉得还挺好吃的。

    店里面开着空调,几人吃着热乎乎的卤咖,滋味挺爽的。

    “到今年也是五个年头了。”

    几人边吃边聊,下午的时候继续在店里忙活,主要是收拾一下中午没来得及收拾的桌子,再打扫一下店里的卫生,把上午消耗掉的食材补上。

    晚上五点开始,店里面的客人就开始多了起来了,老板和姜瑜还有宋湛三个人在店里面忙的脚不沾地,即使店里面开着空调,三人的额头也出了些汗,特别是一直在掌厨的老板,出的汗就更多了。

    晚上十点,做好一天的收尾工作之后,老板给他们两人结算了今天的工资,两人的工资是一个小时12元,两人从上午算起,不算中午的休息时间,一共工作了9个小时,两人一共赚了216元。

    因为今天工作的有点累,所以两人决定今晚不走着回酒店了,选择骑共享小电动。

    两人用节目组给的手机扫了两辆小电动,一前一后骑着回酒店。

    明天嘉宾们下午才开始去夜市街,上午要去酒店附近的海滩玩。

    毕竟《一起去旅游吧!》是个旅游综艺,若是嘉宾们一直为了资金打工,那就不符合节目的主题了。

    今天一天的工作下来,嘉宾们都累到了,晚上睡得特别踏实。节目组的七位嘉宾们很少会像姜瑜一样有过兼职的经历,即使有,时间也离得有些远了。

    今天一天的体验,让他们能够更加贴近普通人的生活。

    大多数明星的生活过的有些奢靡了,有的已经完全和正常人的生活不一样了。

    当然,也是有正常的明星的。

    《一起去旅游吧!》这档综艺,不仅是单纯的旅游,在旅游的过程中会开发每一个旅游地的特色,也会宣传当地的特色食物和特色工艺。

    一晚上过去,大家都又精神抖擞了,大家带上各自的清凉衣服去了沙滩上。

    换好衣服后,去体验冲浪、沙滩排球等一系列的运动。
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