第11章 野菜宴+制作菜干
这边苏木将生火烧水将蕨菜、马齿苋洗净焯水，雪里蕻、马齿苋切碎，等凛他们回来炒肉吃。再来一个凉拌灰灰菜，灰灰菜焯水，切碎，撒上盐和酸酸果汁，加上些酸酸果碎。清爽可口。
苏木刚把凉拌灰灰菜做好，就看见凛他们三个拎着肉走了进来
“凛，你们回来啦，嗯？哪来的哼唧兽兽腿啊？”苏木看着凛手里拎着兽腿问道，凛不可能打猎只拿回来一条腿。这个应该是别人送的
“我兽父回来了，这是他给的。”凛一边回答一边将兽腿分解成合适的小块。一旁泽和栩也学着上次苏木的方法将尖嘴兽用泥裹好，塞进灶堂。
“咱们今天吃个新菜，凛，你帮我把肉切成薄片，大概这么宽这么厚。这部分剁成肉沫，等会做蔬菜丸子汤！”苏木在一块肉上比划了一下，凛处理起来要他自己用石刀要快的多。“剩下的切薄些串起来，用我做的那个烤架做烧烤吧。”
凛按照苏木的说法，伸出兽爪将肉分割成合适的小薄片。一片片跟用尺子量过一般，整整齐齐的排列在充当案板的大木墩上。
“凛，你好厉害！”苏木抬头惊喜的看着凛，这简直是厨房好帮手呀！
凛低头看了看苏木悄咪咪摸上来的小手，在自己兽爪上肆意揉搓，还时不时捏一捏爪垫。愉悦的眯了眯眼睛，以后可以常在木木面前变变兽型什么的。顺势把另一只兽爪也伸出来覆盖在苏木的手背上。就看见苏木的眼睛蹭的一下就亮了，带着奶膘的小脸蛋挂上了傻乎乎的痴汉笑。就差嘿嘿出声，流口水了。真可爱！
泽哼了一声，甩了甩手，低头和自己伴侣青蹭蹭鼻子，啵唧一口软滑滑的小脸蛋，啵一下再啵一下。哼，谁没有伴侣似的！
栩：
阳：
太阳的，有伴侣了不起哦！！！凛你个不要脸的黄皮猫。
“还要不要吃饭啦！”阳在一旁抓狂道。“下午还去不去做干菜啦，就知道粘着伴侣！”
“咳！”苏木小脸爆红，快速撇开猫爪爪，洗手开始做饭。什么伴侣，太尴尬了，啊啊啊！扣出三室一厅有没有。
凛蹭到苏木身边，偶尔帮忙递个东西；动作自然和谐。苏木把哼唧兽的肥肉下到石锅里煸出油，凛递石碗；苏木盛出油渣，再接过一个石碗放多余的油，留着下次煮菜用。凛接过石碗放好，递上其他苏木需要的东西。阳在一旁看的直牙疼，哼唧一声，转头和青一起蹲在洞口，摘捡柴胡和艾草的碎屑。眼不见为净！栩则串上多出来的肉，抹上酸酸果汁和盐，放到苏木之前做的烤架上，放上燃烧的木炭开始烤肉。不过因为不熟练，显得有些手忙脚乱的。泽主动蹲到了灶堂旁，开始生火。
苏木将肉片下到锅中翻炒片刻，将蕨菜下进去，继续翻炒，再加一把葱花，撒上盐，加点酸酸果汁。完美出锅！凛看着菜量，挑了几个大石碗来装。苏木洗干净石锅，准备下一道丸子汤，将马齿苋碎和肉沫拌在一起，加上合适的盐，搓成丸子。往石锅里加兽油，加水烧到大概50c，下丸子，煮到丸子都浮起来，撒上葱花，再加盐调剂下汤的味道。拿碗盛好，就可以开餐了。因为兽人食量都大，这两个菜，苏木做的比较多，多出来的丸子汤留在锅里，等会谁想加自己可以来盛。
“吃饭了！”苏木嗷了一嗓子，一转身就看见阳和青直勾勾盯着自己手里的碗。
“好香好香，木木这是什么啊？”阳接过石碗，凑近深深吸了一口气。馋虫瞬间就被勾了出来。笨手笨脚的拿起筷子戳了丸子往嘴里塞。
肉丸子，口感柔软细腻，肉馅碎屑精致，油脂含量恰到好处，滋味浓郁，蔬菜很好的吸收了肉的鲜，让肉没有一点不腻口，口感香甜，满口鲜美。蕨菜炒肉虽然缺少了辣椒和其他的味道，但是也独具特色，夹一筷子蕨菜炒肉，再喝上一口汤，最后在吃一口凉拌灰灰菜，令人回味无穷！
栩烤的肉串被众人抛到一旁，看都没看一眼；虽然兽人不如亚兽喜欢蔬菜，这时也埋头吃的欢快。要是蔬菜都像肉丸子这样做，每天都吃也无妨啊！至于烤肉等会再说，反正不会浪费。
“凛，我另外装了些放在一旁了，等会送给秋叔叔和云叔尝尝吧。”
“好，我等会去送，你在家休息会。下午你还有的忙呢。”
苏木点点头，低头继续吃，好不容易换个口味，他得好好吃个饱。三位亚兽胃口小，烤肉和尖嘴兽便都被三个大胃王解决了。凛拿了个小藤筐装上菜给自家亚父和云叔送去，苏木则揉了揉吃撑的小肚子，带着青和阳仰躺在石床上浅眠。泽和栩坐在外屋的兽皮上休息。凛拎着云叔和亚父回送的果子回到山洞，放下藤筐，也一屁股坐在兽皮上闭目养神。
午休了一会，苏木一行人往祭祀广场走去。一路上遇到的兽人亚兽都热情的和苏木打招呼，苏木感觉脸都要笑僵了。
广场这边已经聚满了人，大家三三两两的站在一起说着话，对接下来的事情都充满了好奇。
“你说那什么菜干真的能保存一个兽年？”
“不知道，总要试一试，要是真的可以保存那么久，咱们部落的亚兽崽崽和亚兽在冬季也好过些。”说话的是一个黑皮兽人
苏木正暗戳戳的偷听人说话，就看见族长扶着祭司走到了祭祀台上，仰天长啸一声。
“大家应该都知道今天是来做什么的，不说废话，苏木，你来和大家说说怎做。”族长说完朝着苏木招了招手。
苏木深吸一口气，向祭台走去。
“大家都想知道菜干是不是可以长久保存，我看到过别人做成功过，确实是可以保存一年多。”苏木看着眼前激动的兽人，接着说道，“但是我们这次是第一次尝试，不一定会成功，可能会因为各种原因，可能会坏掉一部分，甚至全部都不能吃。这个我得提前和大家说一下。”失败了他们肯定会失望，苏木也不确定成功率有多少，比较这个世界不比水蓝星。
“失败了也没关系，多做几次就出来了，至少我们还有办法可以用啊！”
“对，又方法不怕多试几次，之前我们连办法都没有，只能眼睁睁的看着伴侣、孩子被兽神带走。”一个年长的兽人有些哽咽的说到，他的小亚兽就是冬季没熬过来没的。
“对啊对啊，野菜有很多，我们不怕！”
“就是，你这小亚兽想的还挺多的呢，我们兽人最不怕的就是出力干活！”一个满身蛮肉的兽人挤开人群，高声道
“木木，你直接告诉我们怎么做吧！”阳也在一旁给苏木打气。“咱们一起来，木木你告诉我们需要什么，怎么做，一次不行就多做几次！”
族长拍拍苏木的肩膀，眼神坚定。他相信苏木和自己的族人，也相信兽神仁慈，会给他的子民一线生机。“苏木，你来安排，我们都按你说的来。”
“我需要几口大石锅，还有水，野菜都要焯水之后再晒干。”苏木提高声量，“大家可以先分工一下，第一：安排几个兽人去找几口石锅，还有柴禾。第二：凛，你和泽他们知道建火灶的材料，你们带着几个兽人去找石头和黏土，我们需要垒一个简易的大火灶来烧水！因为需要大量的水，咱们将东西都放到河边去，这样方便取水，不用一趟一趟的跑。”
兽人开始准备苏木需要的东西，族长带着拓和峰兽人往岩壁走去，在南面岩壁的三层有个巨大的山洞，因为这个地方通风好，地势高，旁边除了一个用来值守用的山洞，没有其他山洞可以用来居住，便用来储存部落的公共物资。苏木需要的石锅就放在这里，部落一共有五口大石锅；今天用刚刚合适。
祭祀广场这边，苏木这边带着几个亚兽将晾干水分的野菜分类装进兽皮和他带来的藤筐里，往河边搬去。没一会便汗流浃背的，苏木擦擦汗，心想这兽皮怕是穿不下去了，过段时间更热，得找找有没有替代品才行，不然容易中暑。
亚兽将野菜都搬到河边，凛这边找的石头和黏土也差不多了。苏木放下藤筐，便朝着凛走去。几个兽人一看到苏木，立刻转变站姿，挠首弄姿的展示自己。这个小亚兽不仅长的可爱，还特别厉害。部落的兽人都暗地里较劲呢！要不是打不过凛，估计都要群殴了。
“凛，他们在干嘛，好奇怪。”苏木撇了一眼向他展示肱二头肌的兽人，一头雾水的垫脚和凛咬耳朵，干嘛？嘲笑他没有肌肉吗？
凛刚刚还在心里运气，听到苏木的吐槽，顿时乐开花。配合的弯腰凑到苏木小声说话。
“别管他们，一群憨兽。”凛看着苏木慢慢变红的耳朵，坏心眼的呼了口气。瞬间好看的红霞爬上了苏木的脸颊。
苏木伸手推了推凛的脸，这人故意使坏。
“别闹！我们先把火灶砌出来。”
苏木瞪了眼凛，圆溜溜的猫眼透着一股恼意，不知道是气的还是羞的。苏木转身招呼其他几位兽人，将火灶的建造方法和大家仔细说了说。
“这个比较简单，先用石头在地上摆成一个圆形，记住留出一个口做添柴口。然后一圈圈的的垒起来，到一定高度后，在这个添柴口的上面加上一块石头，接着继续放石头。中间可以用黏土将石头粘合，也可以最后再在外侧用黏土将灶体涂抹加固。”
苏木便说便动手将石头一个个的摆放好，凛在一旁帮忙将黏土拍涂到外侧灶体上。一边涂一边拍，确保黏土牢牢的巴在灶体上。其他兽人一看便明白了，也纷纷开始动手，不一会五个火灶就建好了。族长指挥着峰将石锅放在火灶上。苏木伸手摸了把汗，准备工作做完了，刚办正事了。
“阳，辛苦你和几位小伙伴生火；族长，还得辛苦几位兽人帮忙打水倒进锅里。云叔，我们需要几柄长勺子，就是您送我的那种。”
河边的空地上热闹非凡，阳和几个亚兽负责烧火，几个兽人不断往返火灶和河流，保证水源充足。云叔、秋叔和几位亚兽长辈站在石锅旁搅拌着野菜，等颜色稍黄变软后取出，再放入新鲜野菜。苏木和其他的族人将焯水的野菜，摆放到干净的蛇皮上散热，尽量铺开留有间隙。蛇皮不够了，就挂在树枝等阳光充足又通风的地方暴晒。菜干中途经常翻动，直到晒干为止。阳光充足，晒上三四天应该就差不多了。
大家一起忙了半天，终于将野菜都晒好。苏木活动了下身体，看着遍地晒着的野菜，小小的吐了口气，这么多，应该可以保留下不少。苏木顿时放心不少。小手一拍，回家吃饭！
第二天苏木时不时跑到河边来翻动菜干，顺便观察菜干的脱水情况，这可是自己第一次做这么大的事情，不看着心里不踏实。
到了傍晚，苏木捏了捏蕨菜，比昨天干了许多，还有些润，但是没有出现腐败发霉的情况，再晒上两天差不多。苏木回去的路上顺道去了趟族长家，麻烦族长找人在这几天多做几个石缸来放这些干菜。
第二天早上一出山洞，苏木看到自己洞口躺着一只断气了的奶兽时还被吓了一跳，急急忙忙跑去找凛，才知道是部落的兽人感谢他，特意送来的。
“不用给我送的，每天部落都会分我些肉，已经够吃的。肉太多吃不完容易坏的。”苏木疯狂摆手，他只是做了一件很小的事情。部落已经为他做了很多了。
“嗯，我和他们说。这几天应该还会有人送来其他的东西，你收着就好。”凛将手里的肉汤递给苏木，这小亚兽估计没吃饭就跑下来了。
“这几天我们需要跟着兽父他们去落日岭西侧查看河流的情况，大概需要五六个兽日，你在部落注意安全，有事就去找族长或者我亚父；找阳他们也行，不要一个人出部落，还有。。。”
“知道啦知道啦，你注意安全。我会好好呆在部落的，有事就去找阳阳还有阿青，你放心吧！”他有些想不通，凛平时话也不多啊，怎么能这么唠叨呢！
苏木就这样在凛家里蹭了早饭，回到家，看着那一头硕大的哼唧兽有些发愁。天气热了，放不住啊！要是像菜干一样。。。
“对哦，腊肉啊，虽然现在不太适合做，但是总比全坏了强啊！”苏木一拍脑门，怎么把腊肉给忘了呢，这可是种花家南部地区的一大特产呢！苏木家以前每年都会做腊肉，有时候还会放在某宝上售卖呢。
说干就干，苏木用石刀将肉切成长条，再抹上盐，因为担心变质，苏木抹的盐比较多，也幸好部落的兽人送来了一大罐盐，不然还真不够苏木霍霍的。将腌制的肉放到阴凉地，苏木便背着藤筐出来山洞，他要去找些石头和黏土来做个简单的熏肉炉。
苏木哼哧哼哧的来回跑了几趟，终于将东西准备齐。将石头垒成圈，一层层往上砌，这个不用怎么讲究。砌成圆筒就可以。因为肉比较多，苏木在西侧的平台上建了两个熏肉炉子。在炉底生火烘干炉壁，烧完的火碳刚好可以用来熏肉。
第二天，苏木等火熄灭后，往熏肉炉子里填上自己平时保留下来的木碳，再盖上些草木灰。搬出腌制的肉，看了看脱水情况便将肉扎上洞，用兽皮绳子绑在木棍上，放置在熏肉炉内，其实做腊肉最好是将肉腌制上三四天，这样腊肉风味会更好。苏木怕肉坏了便决定只腌制一天就开始熏烤。都放置好后，苏木盖上用来做盖子的薄石板。之后每天注意火势，将肉稍微换下位置，保证均匀受热就可以。
于是苏木在晒干菜的这三天，除了去河边照看菜干，就是在家看着熏肉炉。他家熏肉炉已经增加到了三个，还好部落的兽人这几天都没有继续送肉过来了，不然这熏肉炉的数量还得增加。
全部将肉熏制后，苏木看着油腻腻的石盆和擦拭水渍的兽皮，有些头疼。这个特别难清洗。苏木从灶膛掏出草木灰，将石盆和兽皮搓了搓。尽量洗干净些。草木灰清洁能力还是有限，苏木决定等时间宽裕了，去找找皂角。
“做些肥皂也挺好，免得天天觉得洗澡没洗干净。”苏木使劲搓洗着兽皮，一边自言自语的嘀咕着。