第74章 过节
“在做两种口味的月饼主播就不做啦,500g白莲子浸泡液加水没过莲子。放锅里煮一小时左右,放入搅拌机打成泥。
把打好的莲子泥倒在不粘锅里,加入250g玉米油,不停的翻炒到油分完全被吸收差不多的状态。
这种力气活家里有男人的就男人上,没有的就机器人,自己真的是太费自己了。
加入200g白糖,100g麦芽糖。加糖后会再次变稀。继续翻炒。炒到不粘锅,抱成一团就可以啦。也可以单独做莲蓉口味的月饼。”
南星突然想撂摊子不做了,她的双手真的是承受了太多。
“哈哈哈,主播一脸生活可怜的样子和我上班模样大差不差了。”
“我已经在让机器人帮我打下手啦。”
“妈妈和我一起看的,最后妈妈等不及就先做了芋泥的月饼,真的超级好吃,有妈的孩子就是块宝。”
“主播选中做的馅料是五仁的哦,把花生,腰果,巴旦木和核桃仁用擀面杖擀碎,擀碎之后给它倒到盆里,再加入南瓜子,葵花籽,黑芝麻和白白芝麻。
坚果的总量为350g,果干的部分为150g,里面的材料部分可以根据大家的喜好自由替换。
加入坚果之后再在盆儿里加入果干,玫瑰酱和玉米糖浆,充分的搅拌均匀就可以啦,玉米糖浆也叫水怡果干。
主播加了芒果干和金桔丁,所以这个配色做完这个非常的漂亮。
接着呢我们再去250g白莲蓉,加入50g的玉米油,充分的抓拌至玉米油吸收,玉米油拌之后再加入2g的盐拌匀,然后把莲蓉放到我们前面拌好的材料中,继续充分的抓拌均匀就可以啦,这个五仁馅做出来的质地是不是非常好呢。”
南星说完就不理他们了,埋头苦干起来,仿佛是一个模样感情的工作机器,我爱包月饼月饼也爱我!
“烤法也是一样的,大家做多了就会熟能生巧了。”
南星把最后一沓月饼放进烤箱,重复以上动作,终于是把它们全都做好了,南星看着摆满案台的月饼心里不由的自豪了起来。
这么多的月饼全都是她自己一个人完成的,她真是棒!
“哇塞,这卖相就算不看味道,我也会买一个回家供起来。”
“满屋子都是月饼的香气!”
“主播主播,抽奖吗抽奖吗,你好久没有抽奖了,这次就抽一次吧。”
“那么今天的直播就到这里啦,大家今天都做起来吧,里面的馅料可以随意更换,水果也是可以做月饼馅的哦,明天见,大家一起团团圆圆过中秋吃月饼!”
不知不觉天已经黑了,算上时间她做了好久呢。
今晚聚会取消,明天吧应节,她现在只想闷头睡,今天的体力劳动过量了。
联邦三分之一的人则在这一天忙碌了起来,请假的请假,学做月饼的做月饼,没货的补货。
可不要少瞧了这三分之一的人,占蓝星人口的35亿人口呢。
不知情的也被带动了起来,纷纷跟随他们买这买那,兴起了一股购买热潮。
知情的人在星网上不解问:你们干啥呢学人精,把我看上的莲子速速退单,我要买!没有它我就少做了两种月饼!整整两种!你知道我错过了多少吗!赶紧的!
不知情的人一股叛逆的心顿时被激发了起来:就不,月饼是什么东西,除非你告诉我,我就考虑。
知情的人傻吗才不傻,让他们知道了那还得了,本就凑不齐的材料再加上他们来抢,更难买了好吗。
不知情的人,哼不告诉他们,他们不会上网搜吗,这一搜可不得了,纷纷加入抢购大军,好不热闹。
明天做些菜让大家一起来热闹热闹,晚上时间就留给他们和家里人,就定中午时间吧。
南星把他们拉到了一个群里面,在里面发消息说,明天中午来她家吃饭。
“好的。”众人统一回复,他们也看了南星的直播,知道她做了月饼,正兴奋不已以为今晚邀请他们过去吃月饼呢。
只是没成想是明天,明天的话是不是说有可能会有好吃的新的美食呢!
纷纷在考虑明天带什么礼去做客,当然最重要的是明天请假!
南星此时已经是倒头睡了,外界因她掀起的风浪她指定是不会知道。
“叮咚。”
南星是被一阵门铃声吵醒的,迷迷糊糊过去开门,“谁啊,大清早扰人清梦。”
“姐,我们来啦。”陆子恒在家待着,闲的无聊,没有事情做,就喊上杨裳和黎梨一起过来帮忙,绝对不是馋月饼!
没想到看见的就是南星像是刚起床,不修篇幅睡眼朦胧的打着哈欠问他们。
“星星姐,早啊。已经上午10点钟啦。”杨裳在心里感叹,果然美人就算是刚睡醒迷糊的样子,也还是那么的美为惊人。
黎梨也在一旁,惊艳的看着南星,被南星的盛世美颜给惊叹到了,好漂亮啊!
“是你们啊,先进来坐吧,我还什么都没准备呢,怎么还带那么多东西。”
南星侧过身让他们三个人进来,看到每人手上大包小包拎着东西,大部分都是食材正好今天可以用上,就过去浴室洗漱了。
“厨房里有我昨天做好的月饼,你们去挑自己喜欢的吃吧,就是不要吃太饱了,等一下还要吃饭呢。”
三人有序的进来厨房放好东西,鼻子不断的在嗅着空气中的味道。
眼神一眨不眨的看着离他们不远的月饼,南星看到他们的眼神就知道他们在想什么,好笑道。
“好!”三人乖乖回答像小学生似的。
“好吃,香,我馋了一晚上了!”陆子恒迫不及待拿起一个五仁的大口炫进自己嘴巴里。
“没想到星星姐就是星小厨,我熬夜补了她的直播,真是太好吃了。”杨裳则拿起了芋泥奶酪月饼,她比较喜欢吃甜的东西,这个虽然也有奶酪的味道,但是也好好吃。
“子恒哥,知道那么多不告诉我们!”饶是黎梨也忍不住捶了他一把。
“我没和你们说过吗?”陆子恒一脸疑问。
“废话,当然没有!”
“哦,我忘了,现在知道也不晚。”陆子恒欠欠的说。
两小姑娘对视一眼,逮着陆子恒就打,打的陆子恒嗷嗷叫还不忘吃手上的月饼,显得他游刃有余 。
南星出来看到的就是这么一幕,摇摇头说,“你们去看冰箱里有什么想吃的拿出来,还有把你们带来的食物都洗一洗,把该切的都切了,还有什么想吃的也可以上星网买,今天我们吃钵钵鸡,我再炒上几个菜,就差不多了。”
“姐,什么是钵钵鸡,我们今天吃鸡吗?”陆子恒疑问。
“好,我们先洗菜。”黎梨说。
“当然不是。”南星神秘笑了笑。