牛大碗牛肉面
牛肉面是许多人喜欢吃的一道食物。卖牛肉面的店铺几乎随处可见，可陕西的牛大碗牛肉面，曾一度让陕西省感到恐惧。
2006年，陕西汉中大河坎镇上有一家卖牛肉面的店铺生意特别好，物美价廉，顾客络绎不绝，这家店铺的名字叫“牛大碗牛肉汤”。
2006年7月12日，多名警察突然进了这家餐馆。当时食客们正在大快朵颐的享受着美味。
原来，警方接到报警电话说，一名男子说自己在外面吃牛肉面时，吃出了一个白色的东西很像人的指甲！
警方来到了报警人面前，经法医鉴定，白色指甲的确是人体指甲。仅凭一枚人体指甲，并不能提供太多线索，但正是这条线索，让警方开始注意到这家牛肉面老板。
在这几天前，有人报警在河边草地里发现了一个头颅，还有人报警说在一个偏僻的公共厕所发现了人体尸块，但当时周围都没有监控，所以无法获知是谁抛尸的。
经过法医鉴定，以及警方的侦查，最终确定凶手就是那家面馆老板！面馆老板竟然杀害了2名少女！ 警方是凭什么破案的？
2006年7月8日上午10点左右，汉中市大河坎镇的张大爷牵着自家的狗去附近遛狗。他牵着狗来到家附近新修的广场遛狗。这个广场旁边有一条河，河边是绿油油的草地。这些草因为没怎么打理，所以，草长得比较高。
突然，张大爷的狗狂吠不止，极力想挣脱拉住它的绳子，它朝一个方向拼命的叫。
张大爷拗不过狗，就由着狗朝目标方向跑去。后来狗在一处草丛那里停了下来。还一个劲狂吠。张大爷忍不住抱怨：你今天咋了？ 以前都很安静的。
但狗依然在那里叫个不停，显得很焦躁不安。狗的嗅觉很灵敏，张大爷很清楚这一点，难道它发现了什么？
张大爷走到狗的旁边，他很好奇是什么吸引了自家的狗不肯离去。没想，这一看，张大爷差点晕过去！ 他发现了一个头颅！ 披头散发的头颅！
他惊魂未定。活这么大年龄，他第一次见到被切割下来的人体头颅！他立即牵着狗来到附近的店铺，用店铺的电话打了一个报警电话。警车立即呼啸而来，来了好几名警察，还有一名法医。
警察到达现场后，第一时间封锁了现场，拉起了警戒线，不允许其他人靠近。经初步侦查，这是一具女性头颅。但已经面目全非，无法看清五官特征，无法分辨女子的身份。
法医通过牙齿等特征，判定这个头颅是一个20岁左右女子的。另外，头颅的切割面非常平整，嫌疑人极有可能是屠夫或者厨师。
头颅附近没有找到其他的尸块，这个草地经常有人或者动物走过，所以，在现场提取嫌疑人的脚印也不可能。
而且，当时周围没有安装监控。这给警方破案带来了极大的困难。警方最初的思路是，查看近期本市是否有人报告失踪女性。但在系统中没有找到20岁左右失踪女性的资料。
这说明，女子的家人还不知道她已经遇害了。正在警方一筹莫展的时候，两天后又接到一个报警电话：
是警察吗？我在厕所旁边发现了几个装着人体尸块的塑料袋！
7月10日下午5点左右，镇上菜市场里公共厕所里，一个捡垃圾的人，来这里上厕所，他看到有十几个黑色垃圾袋堆在一起，出于好奇心，他就打开看里面装了些什么。
刚打开第一个垃圾袋，就闻到一股强烈的腐臭味。凭经验，他发现这些肉，既不是猪肉，也不是牛肉，更不是鸡肉之类。
他又打开了第二个垃圾袋，发现里面也是肉块。这一看，吓了他一跳，原来里面露出了人体肢体！
他吓得心脏怦怦跳，他不敢打开其余的垃圾袋了。然后迅速拨打了报警电话。警方很快带着法医来到现场。
警方数了数一共有14个黑色垃圾袋，法医鉴定里面装的都是人体组织。当时的法医是一名女性，叫周莉。她敏锐的感觉到，嫌疑人应该还将部分尸块抛到了化粪池里。
于是，警方又从令人作呕的化粪池中打捞尸块。法医周莉当时刚怀孕，她依然坚持工作。怀孕的人对气味非常敏感，更何况是这种恶臭。但是，职责使然，她没有退缩，她戴着个口罩，在现场穿梭拍照取证。
打捞上来的尸块，以及黑色垃圾袋中的尸块，都被法医带回了局里。
法医认真拼接了尸块，得出如下结论：
1：这些尸块和前两天发现的头颅属于同一人。
2：尸体碎块曾被冰冻过。
3：这些尸块不足以拼成一个完整的人，所以嫌疑人应该将其他的尸块抛到了其他地方，或者还在某个地方冰冻着。
但是，死者身份依然没法确定。而且，厕所旁边没有监控器，无法查看是谁抛尸。案子一度停滞不前。
但柳暗花明有一村。正当专案组在极力搜寻线索时，突然接到一通报警电话，是一个牛肉面的食客打的电话。他说自己吃牛肉面时，吃出了一个白色硬物，很像是人的指甲！
警察开着警车迅速赶到，法医检查了食客说的人体指甲，确定这的确是人体指甲。而且是比较完整的人体指甲。
人体指甲出现在牛肉面里！警方凭直觉，认为这绝不是那么简单！警方立即到了面馆的后厨，进行突击检查。
面馆老板此时正在厨房里忙碌着，他看到警察来了，不解的问：
“请问，发生了什么事情吗？ 你们想检查什么？”
警方出了证件，说需要对后厨和储藏室进行搜查。警方问：冷冻柜在哪里？
面馆老板指了指放在墙边的冷冻柜，他说：
“都是储备的一些肉类，你们知道，我是卖牛肉面的。牛肉需求量很大。”
警察在冷冻柜里发现了很多袋装的冻肉。摆在上面的都是一些食用肉类。
警察仔细地查看每一袋冻肉。果然，有一袋冻肉与正常的肉类有些不一样。法医鉴定，这不是牛肉，也不是其他可食用动物肉，这是人体组织。
另外，在袋装冻肉下方，还发现了一条人腿！一个警察看到厨房的一个大锅正冒着气，他问: 这里面是什么？
面馆老板故作镇静地回答:
” 牛肉面好吃，关键靠高汤了。这锅是用来熬制高汤的。“
带队的警察盯着老板看了一会，他命令面馆老板将火关掉，然后揭开了大锅的盖子，他安排两名队员，一起将锅里的东西捞了出来。
这一捞，又发现了线索！里面人体组织！
队长一声令下：&34;把他带走！”
此时，有两名警察走到餐厅里，此时不少食客还在享用美味的牛肉面，吃得不亦乐乎，有些食客还连连称赞:
这家店的牛肉面就是香！ 分量也足! 老板是个良心老板！
警察对正在吃面的食客说：
这家店出了问题，你们赶紧回去吧，不要再吃了！
很快，就有人猜到发生了什么。于是，吃了牛肉面的人，纷纷跑到医院，要求洗胃。此后一连几天，到医院洗胃的人络绎不绝，他们都是曾在牛大碗面馆吃过面的人。
牛肉面老板叫王奇，他被警察带回局里审问。
警察问：人是不是你杀的？
起初，王奇一口否认。但是，法医早已在现场用化学试剂，在作案现场显现出厨房地面及墙壁砖缝内的血迹。这些血迹经鉴定，正是死者的。
另外，法医那边的鉴定，又有了新的发现：现场发现的这些人体组织不是同一个人的，还有另外一个人。
这说明被害者有两人。作案性质更加恶劣。铁证如山，王奇交代了自己的所有罪行。
王奇是汉中市汉台区人，他生于1970年，王奇18岁那年，因为犯了强奸罪，被判了9年。在服刑期间，他结交了几个老油条，他和其他人一起越狱，在外面非法持有枪支，后来，他又被抓了回来，刑期被加到了18年！
此后，他老老实实在狱中改造，获得了减刑，在2001年出狱。出狱后，作为一个有案底的人，他很难找到工作，家人就凑钱给他开了一个面馆。
他自己干活也很卖力， 起早贪黑的在店里忙碌，王奇从小就喜欢吃牛肉面，他很用心的调制高汤，亲自挑选牛肉，不惜慢火熬至高汤。
渐渐的，他的面馆生意越来越好，他不但还了开店借的钱，还有了一些积蓄。之后，经人介绍，他和一个长相普通的大龄女子结婚，生活开始步入正轨。王奇主要在厨房忙碌，他的妻子在外面招呼客人。
2006年，他的妻子怀孕了，身子越来越重，不方便继续在店里忙碌了。王奇就安排妻子回家好好休息，为待产做准备。
妻子对他说：你要是一个人忙不过来，就找个服务员帮忙。王奇一想，也是，店里生意这么忙，没有帮手是很难搞定的。
于是，他就在店门口张贴了招工广告。张贴招聘广告后不久，就有一个20岁的女孩小周来店里应聘。她是从乡下来的。
王奇打量了下小周，看她长相不错，身材凹凸有致，浑身洋溢着青春气息，一双眼睛透出清澈。小周很顺利通过了面试，当天就上班了。
上班几天后，一个晚上店里打烊了，小周先是将餐厅打扫干净了，后来又到厨房打扫卫生。
正当她聚精会神的清扫时，王奇突然从身后抱住他，然后强行和她发生了关系。
小周自然极力挣扎，但无济于事，外面的餐厅的门早已被王奇给关了。而且王奇人高马大，力气极大，而小周个子娇小，根本拗不过王奇。等发泄完兽欲，小周已经被折磨得奄奄一息。
王奇知道，如果小周活着出去，肯定会报警。他又会因为强奸罪被抓进去。18岁时，因为强奸罪被判了9年，他可不想再被抓进去！他如今有生意，也有老婆孩子。他可不想再吃难以下咽的牢饭。
于是，一个邪恶的念头涌上了他的心头-----杀掉她！将尸体肢解，这样就神不知鬼不觉。于是，他勒死了小周，然后当晚就肢解了小周，将一部分人体组织放在冰柜的底部。
厨房平时只有王奇一个人出入，所以很安全。小周被肢解后，有食客还问：那个白白净净的服务员怎么没来了？
王奇回答：她找到更好的工作了，看不上我这里了。小周的亲人联系不上小周，也来牛肉店问过，王奇也是这么回答: 她说要去大城市打工，就辞职了。
一晃小周”消失“了1个多月，一切风平浪静。王奇又蠢蠢欲动了，此时他又利用招工，招来一个16岁的小姑娘小静。
小静刚刚初中毕业，涉世未深，她家里条件不好，所以早早辍学，希望能补贴家用。小静来上班不久，王奇又故伎重演，在晚上打烊后，他玷污了小静，然后用同样的手法杀死了她，并且肢解了她。
作为一名天天切肉剁骨的厨师，王奇刀工很厉害。在肢解尸体后，他发现尸体的肉切成小块，和牛肉混在一起。至于人体骨头，他和其他牛骨一起混在一起，在大锅里熬汤。
头颅和内脏，他就装进黑色垃圾袋里，伺机趁着夜色丢弃到隐蔽的地方。他自以为自己筹划得万无一失。没想到，混入牛肉面里的一枚人体指甲，被食客辨认出，从而报警。
如果不是这枚食客吃出来的人体指甲，警方不会那么快突击检查他的面馆。王奇被警方带着指认了抛尸地点。短短两个月，就杀害了两名花季少女，罪大恶极。
2007年2月14日，王奇被判处死刑，同年9月18日，被执行了死刑。时年37岁。他给受害人家属带来无尽的悲痛。而他的家人，为他感到蒙羞。
一个有妻子的男人，竟然还垂涎花季少女，不仅强奸了两名少女，还无情地伤害了她们。
足见，他心狠手辣，内心冷酷无情。丝毫不尊重他人的生命。尤其是杀害两名少女后，他还肢解了尸体，这是辱尸罪。而他还将尸体的肉块混入牛肉面中出售，性质更加恶劣。
这个案子也提醒年轻的女性，一定要注意自身安全。无论是出门在外，还是在工作场所。尽量选择正规的公司上班，要及时将自己的行踪告诉家人。