第 116章 研究卤味（二）

    前世受欢迎的卤味有海带结，土豆片，藕片，小白菜，还有很火热的金针菇等等。

    其中土豆片，小白菜，藕片都很容易解决。尤其是藕片，青镇多池塘，每个村子里几乎都会有池塘用来养藕，七月份藕便能上市。一文钱一节，五文钱便能买上手臂长的一段。

    柳月芽还是最想念卤鸭货，特别是鸭头和鸭脖，绝对是卤味中的极品。鸭肠之类的倒是容易，很多卖鸭子的店家会懒得处理内脏，直接装起来廉价售卖。像鸭掌鸭头之类的一般都不会散卖，她总不能为了卖鸭掌和鸭头买下一整只鸭子吧？

    何花娘家倒是有很多的鸭子，看来她还得仔细规划一些才行。

    柳月芽还特地找成老三要了一本空白的本子，淘汰下来的毛笔墨块，自己在上面做好笔记。

    东西进货价，售卖价还有制作工序和未来走向她都写的一清二楚。毕竟她是第一次做生意，有什么想法应该记下来，不然回头忘了就少了一条挣钱的路子。

    等记完她才安心睡去，这几天比较忙，怕吵着孩子，她把成宝儿的小床搬到成娇儿房间去让她们一起睡。成娇儿的房间是整个成家最大的房间，放下两张床还是绰绰有余的。

    隔天一早天还没亮，柳月芽便起来准备吃食。

    依旧是一样的豆腐脑，豆浆，主食换个花样，换成白面馒头。柳月芽特地炒了两个小菜，酸菜炒猪肉渣和辣炒笋子。要是有人上门来买馒头便送一筷子小菜。

    昨天的鸡杂卖的很快，有不少人回去后依旧想念这个味道，等柳月芽和成宝儿推着车过去的时候，已经有人在摊位旁等待了。

    柳月芽的摊位是在码头一户做木材生意的门口摆的。为此她每天要给人家交十文钱的租金，还要送人家一份早餐。

    天微微亮，柳月芽和梁秀秀，成宝儿才推着车出现在众人视线前。

    家里的豆腐生意有成娇儿和成老大就已经足够，梁秀秀便主动过来帮忙。

    “老板娘你可算来了，我们一早便等着了。”

    “是啊老板娘！你昨天做的那个卤……卤鸡杂很不错咧！今天可做多些没有？”

    柳月芽摇摇头：“还是跟昨天一样的份量，不过我今日还卤了其他的东西，味道比卤鸡杂好多了，三文钱一根，不着急买，你们也可以尝尝。”

    她将早就切好的卤大肠放在众人面前让大家品尝。

    有昨天的售卖，大家对卤大肠并不抗拒，纷纷你一块我一口的尝起来。

    “好！好啊！这东西越嚼越香，比肉还好吃些咧！”

    “是啊是啊！我还是第一次吃这么好吃的东西。”

    “老板娘有一双巧手啊！做法比我那婆娘好吃多了，给我来两段，我带回家给孩子们尝尝。”

    “我也来一段，等下去小酒馆买碗酒吃好下酒，这一口酒一口这个玩意的岂不是美的我赛神仙了哈哈哈哈哈哈……”

    “你个梁老三，你就不怕你那虎婆娘寻到酒馆去揪你耳朵……

    众人你一言我一语的打趣道，一时间摊位上十分的热闹。