第18章 kpi
酒足饭饱之后,一家子就照例休息休息躺下了。明天要去那杀千刀的老杨家讨债,豆腐生意只能暂时搁着。
原本她也不打算天天卖,毕竟豆腐也不是什么新鲜玩意,每隔个两三天卖一次就成,当下最主要的是先搞到粮食,挺过这最难的三个月。现在青镇因为靠着青水江还能勉强有收成,别的地方恐怕到处都是饿死的难民了。
听说正有难民往江南方向去,这地方离江南不过几百里地,只怕用不了多久难民会涌进城内。
自旱灾以来,粮食一直都卖得贵。要不是青水江的灌溉有点收成,加上县令一直带人通渠浇地,盯着粮铺价格,街上早就满是饿死的骨头了。
只要老杨家的十两银子拿到手,空间里的粮食就能光明正大拿出手了,她也能保全下来这一大家子。
头真疼啊!身怀粮仓却要为一家子吃喝发愁,自从末世以来,她什么时候为了吃的发愁过。家里现在的粮食顶多能撑两个月的,现在刚刚初春,撒下去的种子才刚刚发芽,想要扛到粮食收获至少要搞五百斤的粮食才行。
kpi立好了,明天拿到十两银子,再把从空间里的素银镯子卖了,满打满算有十五两。现在粮食七十文一斤,一两银子能换一贯钱,一贯有一千个铜板,那就是一万五千文钱,一共可以买二百余斤大米,再拿大米换粗粮,自己再偷偷掺和点空间里面的粮食进去就不用发愁温饱问题了。
不过大儿媳何花,再过七个月就要生产了,她打算捉几只母鸡回来养着,好给她坐月子,生下来的鸡蛋还能给她和几个孩子补充营养
这日子被盘算得满满当当,柳月芽想着想着就陷入了睡眠中。比起时时刻刻紧绷着神经,空气中不是消毒水就是血液味的末世,这架空的时代简直是天堂一般的时代。
第二天天微微亮柳月芽就从床上起来了,趁着大家还没醒,她从空间里取出两碗玉米面和家里的玉米面掺和在一起。今天要出发去讨债,可以让大家吃好一点。记着昨天带回来的肉还剩一段,柳月芽就寻思做个手擀拌面,浇头就刚好做酸菜肉末和鸡蛋的。因为家里没有韭菜,只能拿天天吃的白菜来做。
厨房伸手不见五指,她把东西搬到院子里,先摸黑把玉米面铺在盆里,再撒上两碗面粉,加水揉成面团。到了这步天已经比较亮了,能看清院子里的东西。就着这一点点亮光,她把肉酸菜分别切好,等剁完,成娇儿和成材都已经起来了,好大儿子揉着眼睛,洗漱完,就拿起扁担挑着桶先去浇地。
成娇儿烧起热水,等着面条下锅。柳月芽先下当时切的时候挑的较肥的肉末,煸出一点油来,再放蒜末姜丝,把肉末煸香,加入酸菜后翻炒均匀,由于肉末被她加了点空间里的细盐浅浅腌制过,撒几粒粗盐就能出锅了。本来想放点其他调料的,奈何人的舌头灵着呢,多了点不一样的味道都得刨根问底下。
鸡蛋她想换个做法,锅里放两碗冷水,打两个鸡蛋进去迅速搅匀,动作别太大,等水开鸡蛋就凝结成絮状,再把大白菜撕吧撕吧扔进去,加点盐巴进去算完事了。
等钱拿到手了,一定要多买点调料回来,酱油醋料酒一样都不能少啊!吃惯了五花八门的柳月芽对于煮饭只能加盐巴这种事真的泪流满面,这太令人痛苦了。
三两下做好浇头,水也开了。
柳月芽顺着记忆,三两下把面团分成几个小面团,再擀成一张张大面饼,切成一指宽的面条,抖落开迅速放水里。不一会的功夫,饭桌前就摆好碗筷,和刚做好的手擀面。
成娇儿拿起食盒,装好了两份去给正在浇地的好弟弟送去。柳月芽嘱咐两个人吃完就快点回来,等下还要去讨债。本来就几亩地,加上成娇儿两个人,不到半个时辰就能浇完。