第 29章 酒楼合作
小厮之前就被掌柜的交代过,见到穆芊歌过来就立马去喊她。所以小厮很快的跑去叫掌柜的的去了。
等了一会儿掌柜的就出来了。
你咋这么久没有来了,我这还等你的野味呢,上次穆芊歌买的老虎大黑熊可是让她赚了一大笔钱。
我最近没有时间去山里打猎,等去山里再猎到大猎物了我一定会送过来,不过这次我来不是送猎物的,我这次过来是想和掌柜的谈另一桩生意,不知道掌柜的有没有兴趣?
掌柜的虽然不知道穆芊歌要和自己谈什么,但是和穆芊歌打交道也不止一次了,自然是知道她的底细,她是一个小村子里的普通村民,只是和她母亲学了一些打猎的本事,不明白她能和自己谈什么生意。
虽然不相信她能和自己谈什么生意,但是也不好拒绝。
那里面请,俩人找了一个安静的包间中。
穆芊歌自然可以看出来掌柜的不信自己,这个她倒是可以理解,毕竟自己前身只是一个没有见过世面的村民而已。但是自己可不是原身,自己可是空间在手的女人
穆芊歌也没有现在非要她相信自己,而是把背篓里的菜一样样的拿出来,掌柜的看着这些蔬菜虽然比外面买的看着新鲜甚至还有俩种她不认识的(鸡毛菜、茄子),但是另俩种白菜和丝瓜都是常见的蔬菜,不明白这有什么好谈的?她疑惑不解的看着穆芊歌,穆芊歌见她疑惑不解看着自己,于是道,我带的这些菜和你平时吃的不一样,我借用你的厨房您尝尝就知道了,到时您不满意我就走,要是满意我们在谈其他的,反正您也不吃亏对吧?
掌柜的一听也对,菜都是她自己带的,自己只是借厨房给她一用。
“我现在就让小二姐带你去后面的小厨房。”
叫来小儿姐领着穆芊歌去了后面的单独小厨房,小儿姐带她到了小厨房后就走了,穆芊歌心满意,这个一个单独的厨房和她们酒楼的厨房是分开的,这样自己做什么也不会担心被别人偷师。
这个小厨房里一应所需基本上都齐全,只是没有现代的种类那么多,还有很多蔬菜、猪肉、等,不过穆芊歌炒的菜完全不需要那么调料。
“好的食材只需要简单的烹饪。”
穆芊歌准备做一个红烧茄子,辣炒白菜、清炒鸡毛菜,丝瓜鸡蛋汤。
把茄子洗净切斜刀块,用清水浸泡几分钟捞出沥干水份备用。在切一些葱花蒜末,青椒切块,准备一个小碗在放三勺生抽,一勺老抽和一些鸡精。这里没有生抽、老抽和鸡精,她只能用豆瓣酱代替了,豆瓣酱里加一些清水和适当的盐调匀备用。热锅加油多倒一些油把茄子倒入把茄子炸熟捞出控油备用,锅里留一点点低油下入蒜末爆香,青椒炒至断生,在把和之前的调好酱汁一起倒入锅中翻炒,大火收汁即可。
出锅就一股香味飘出。接着把剩下清炒鸡毛菜和丝瓜汤都做好了。接着叫来小二姐端进掌柜的在的包间中。
掌柜的看着这个几个菜虽然不是肉菜,但是卖相不错闻着味也很香,她起筷子吃了一口就忍不住了一口接着一口甚至叫了两碗米饭,不知道还以为她饿了好几天了呢,不一会儿两碗米饭被她配着菜炫完了。
不错味道很好,比肉还好吃,肯定可以大卖,让人把碗筷都撤下以后,便进入主题。
掌柜的我可以给你们提供今天吃的菜,还有那两市面上没有的茄子和鸡毛菜,刚刚的味道您也尝了,不用我多说了吧。
“我可以收购你的这些菜比市面上每斤高5文钱,就是不知道你可以明天给我提供多少,我前几天要的不多,后面可能会加大量,不知道到时不能不能提供的上?”
还有这个茄子和鸡毛菜可以给25文一斤因为市面上没有,所以这是我目前可以给的一个最高价格,但是我还有一个要求,你不能在把菜提供给别人”茄子和鸡毛菜方,茄子的方子20两,鸡毛菜5两一共25量买断如何?穆芊歌稍微沉思了一下就点头同意了。她本来打算把菜方子免费送给掌柜的,没想到还有意外之喜,既然她主动买她也就消纳了,不要白不要,她才不想为了面子和钱过不去呢,两人商量好便把合同签了。