第14章 小院烧烤

    打完猪头脸周围的人都安静了，果然这就是杀鸡儆猴吗？

    没有管别人的惊恐，她淡定的驾着马车消失的离开了。

    而马车上的叶琪浩也看见了穆芊歌的一系列操作，但是他没有被吓到，反而觉得姐姐打坏人的样子特别吸引人。

    俩到家以后把马车赶进小院子，没有马车的时候还好，现在把马车赶进了就显得有点儿小了。看来得赚钱重新盖一个大院子了。

    而且茅草屋也得重新修整一下了。

    穷!现在的她实在是太穷了!

    她内心在咆哮，人家穿越不是嫡女大小姐，就是不受宠的妃子，而她穿越身无分文。她现在只想搞钱，一定先搞钱解决住房问题，要不然搞钱别说盖房子了，连俩人的温饱都成问题了。

    暂时先不计较这些了，先吃饱肚子再说，把马车上购买的东西和羊肉都拿了下来，叶琪浩去收拾其他东西，她开始收拾羊肉串羊肉串。

    先是按照肉的纹路逆向切成小块就可以了，如果顺着纹路切就会韧了。

    1、准备好新鲜的羊排肉，或者羊后腿肉，羊后腿肉紧实有弹性，肉厚皮薄筋膜少，肥瘦相间。

    2、切成小方块，（大约1厘米见方的条形）要肥瘦搭配，不能只要瘦肉不要肥肉，那样烤出来的肉串肉质大干发柴，口感单一，吃着不好吃。最好一个肉串加上两三块偏肥的肉，这样烤羊肉串才会又香又不腻。

    3、加入料酒，这里没有料酒她就用白酒代替了，把在药店买的调料和葱头等腌制2到3个小时。

    4、把提前去山里砍的竹子，削成竹片然后再削成一个一个尖尖的竹签，在把羊肉串成羊肉串备用，穿的时候不要顺着肌理穿，要横着穿（顺着穿容易掉）。

    5、这里没有准备烧烤架，她只能自己用泥巴堆砌一个烧烤炉。

    6、把平时烧火的剩下的木炭放入尼玛堆砌的烧烤炉内，在把羊肉串烤的金黄滋滋冒油，撒上盐巴、辣椒面、还有烤肉的灵魂所在孜然粉。

    一旁的叶琪浩闻着香味，早就在一边等着，馋的直流口水了。

    烤好后，穆芊歌先投喂叶琪浩，拿了几串微辣的羊肉串给他。

    叶琪浩早接过吹了吹。

    姐姐先吃，一串烤串就伸到穆芊歌嘴边了，穆芊歌温柔的看了一眼叶琪浩，见他正在盯着自己，无法她就张嘴咬了一口。

    剩下的叶琪浩自己接着吃了，一口咬下去羊肉串的肉质鲜嫩多汁，令人食欲大开，羊肉串上撒的辣椒让羊肉串更好吃了。

    姐姐这样吃真好吃，又香又美味，百吃不厌。

    这次烤的急，比较单一，没有烤其他的，下次可以再烤一些蔬菜。

    穆芊歌又去房间拿了一些水果出来，这次拿的水果有樱桃和梨、光吃烤串，容易上火吃点水果可以中和一下。

    穆芊歌又倒了半碗白酒，这里的酒没有那么高的度数，喝起来也不会像高度白酒那样辣嗓子。一口酒一口羊肉串看着繁星点点身边还有美男作陪，这人生好不痛快。