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第78章 打核桃第章 挖野菜

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    刚才捕鱼虾的时候,两人就发现,湖面上的荷叶浮萍已经蔓延得大半个湖泊都是,再这样下去,湖里的鱼虾螃蟹可能会透不过气来,窒息而亡。

    索性家里的鸭鹅还没开始喂食,云落一回到岸上,就找了根细竹竿,将它们通通赶到湖里,能消灭一些是一些。

    傅晚舟把装满鱼虾的水桶提回小院,哗啦啦地倒进水盆里,盖上大盆,放了几块大石头上去。

    两人再次上筏。

    傅晚舟灵活地撑着竹筏,在荷叶间缓缓穿梭,云落左右开弓,一手拿着细竹竿,拍打水面上的荷叶,一手拿着抄网,将浮萍捞起来,放到桶里。

    白鹭们以为他们在玩游戏,也有样学样,用长长的喙将脚下的荷叶啄烂。

    有几只憨的,啄得过于忘我,直接失重掉进水里,身上的羽毛全被打湿,扑腾着翅膀想要起飞,却怎么也飞不起来。

    傅晚舟拿起竹竿,操控竹筏划向水面上的白鹭,云落用抄网将它们一一捞起,晾在竹筏上。

    好在今天天气晴朗,倒是不用担心它们会着凉,太阳晒一晒,风吹一吹,身上的毛发就干了。

    湖泊很大,浮在水面上的荷叶浮萍密密麻麻的,云落看了看,觉得一时半会也清理不完,忙活了一个小时,就回去做饭了。

    早上采来的蘑菇还很新鲜,云落挑了些个头大的松茸,切成薄厚均匀的片状。

    起锅倒入黄油,待其融化后,将切好的松茸片一片片放入,摊开,煎至两面金黄,出锅时,撒上一点黑胡椒粉和海盐。

    这样做的目的,是为了放大松茸自带的鲜味,吃起来更加鲜香浓郁,爽脆嫩滑。

    湖水清澈透明,滋养出来的河虾个个肉质肥厚,壳薄透明。

    傅晚舟从水盆里挑了些个头大的青虾,拿到井水边过了过水,去壳,去虾线,加入葱姜丝、料酒、生抽和胡椒粉抓匀,腌制十分钟。

    起锅烧油,蒜末爆香,倒入腌制好的虾仁炒至变色,再倒入切好的黄瓜块,放入少许蚝油和料酒,翻炒几下,淀粉勾芡出锅。

    捞上来的这条鳜鱼,不仅个头大,而且一点土腥味都没有,拿来清蒸最为合适。

    傅晚舟将鱼处理干净,在鱼背上划上几刀,倒入食盐,料酒,铺上葱姜蒜,腌制一小会,放到锅里蒸煮十分钟,淋上热油。

    没一会,两人将做好的饭菜摆上桌,一道黄油煎松茸,一道黄瓜炒虾仁,一道清蒸鳜鱼,有说有笑地吃了起来。

    浮萍的繁殖能力很强,一长就是一大片,云落随便捞了几下,就是两大桶。

    正好湖边栖息着一群天鹅,云落招了招手,喊它们过来,把这些浮萍送给它们当食物,怕不够吃,还特意搭上几条鱼虾。

    下午的阳光有些刺眼,两人戴了顶草帽,提着水桶往山里走去,每路过一条小溪,他们就驻足片刻,放生几只鱼虾。

    下午四点多,两人终于忙完了,云落找了块平整的石头,拉着傅晚舟坐下。

    他们现在所处的地方是一片茂密的松树林,阳光透过枝桠的缝隙洒下点点阳光,偶有微风吹过,吹去身上的燥热,很是舒坦。

    云落四下张望,发现不远处有一片核桃林,枝繁叶茂,硕果累累,三两只松鼠在树下蹦蹦跳跳,捡起地上的核桃。

    枝桠上挂着的核桃,个个圆润饱满,油亮泛青,好似还未长大的青桃,看着看着,云落就有些馋了。

    说起来,她也好久没吃核桃了,都快忘记核桃是什么味道了,趁着今天有空,摘些回去吃也是极好的。

    云落站起身,正对傅晚舟,“晚舟,我们来都来了,顺便打些核桃回去吧。”

    傅晚舟一口答应:“行啊,我记得来的路上有一片竹林,我们可以去那里砍几根长竹子过来。”

    云落弯下腰,从背篓里拿出砍刀,自得道:“还好我聪明,带了把砍刀过来,不然还得回去一趟。”

    两人沿着来时的路,一路疾走,很快就看到了竹林。

    核桃树长得高大,寻常竹子很难将枝条上的核桃打落下来。

    他们绕着竹林走了一圈,终于挑中了两根足有婴儿手臂粗的竹子,用砍刀砍下,削去上面多余的枝叶,扛到核桃林里。

    怕落下的核桃砸到自己,两人特地站在坡上,将竹子穿过密密麻麻的枝丫,对准上面的核桃就是用力一挥。

    只听得一阵“噼里啪啦”的响声,一颗颗核桃应声落地,翠绿的果皮四下飞溅,露出里面褐色的果实。

    打核桃不止是个体力活,也是个技术活,要用巧劲,一下一下击打,这样才不会打折树枝和打烂核桃。

    两人一连打了好几棵核桃树,青绿色的核桃堆得满地都是。

    半小时后,云落筋疲力竭地坐在地上,随手捡了一颗核桃,用砍刀劈开外壳,将莹白的果肉放进嘴里。

    刚打下来的核桃,鲜的能掐出水来,脆生生,甜滋滋的,越嚼越香。

    这么好吃的东西,自然要与人分享,云落用砍刀劈了两个核桃,将里面的果肉取出,分给傅晚舟和黑豆,让他们也尝尝。

    核桃鲜嫩酥脆,两人一狗一连吃了好几个,过足了嘴瘾,才站起身,把地上散落的核桃捡进水桶和背篓里。

    林子里除了他们外,还有不少鸟儿和松鼠,忙着把果子往巢穴里搬。

    等水桶和背篓装的差不多时,两人才意犹未尽地停住,带上自己的东西回去。

    走到半路,云落眼尖地看到树下长着一大片马齿苋,嫩绿嫩绿的,要是拿回去凉拌凉拌或者炒炒鸡蛋,那滋味简直绝了。

    想到这里,她赶紧把水桶放下,小心翼翼地把这些马齿笕连根挖出,甩了甩根部的泥土,放到核桃上方。

    正打算离开时,云落眸光随意一瞥,刚好看到几棵水灵灵的荠菜,顿时欣喜不已。

    这荠菜可是个好东西,水嫩鲜美,包饺子,做包子,烙菜盒子都是极美味的。

    云落当即拉着傅晚舟过去,一边采摘,一边介绍:“这些是荠菜,一般贴着地面生长,叶片是羽裂状的,颜色特别嫩绿……”

    傅晚舟的求知欲很强,遇到不了解的知识领域时,总会静下心来倾听,增长见识,开阔视野,丰富眼界。

    匆匆的脚步声,打断了此刻的宁静,黑豆兴致勃勃地说道:【主人,山坡那边有很多这样的菜。】

    听到这话,云落高兴坏了,立马跟着黑豆翻过山坡,漫山遍野的野菜顿时呈现在眼前,绿油油一片。

    目光扫过地上的野菜,苜蓿、蒲公英、车前草、荠菜、马齿苋、蕨菜……每认出一种,云落的心越是激动。

    天呐,她这是什么运气!竟然能一下子遇到这么多野菜,发了发了!

    “晚舟,这里的野菜鲜的很,我们赶紧摘了,晚上做野菜饺子吃。”

    挖野菜没什么难度,扒住根部用力一揪,再轻轻甩甩根上的泥土,就成了。

    眼瞅着背篓和水桶装不下了,云落去附近的林子砍了些藤蔓回来,编成一个个藤筐,将挖到的野菜放进去。

    快到天黑时,两人拐道去了白老鼠家,那是一个山洞,宽敞明亮,最里面的石壁上挨着一张石床,受伤的麋鹿就躺在那里。

    他们利索地给它换了药,又给它们送了些新鲜的野菜和野果子,便离开了。
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