第3章 空间布置
回到家时，已是半下午了。
夏天天气热，云落昨天采摘的荷花荷叶都蔫了吧唧的，没办法食用，她拿上剪刀，去池塘边剪了一大把回来。
糯米有一定的粘性，直接上蒸容易粘在一起，出门前，云落特地在盆里泡了一斤糯米。
现如今，八个小时过去，糯米已经浸泡至一捏就碎的状态。
云落先把这些糯米倒入簸箕中，放在阴凉通风处沥干水分。
排骨是回来的路上在超市买的，看起来粉粉嫩嫩的，还带着几分血腥味，很是新鲜。
云落把排骨倒进盆里，用清水冲洗一下，放入适量的葱姜蒜、盐、生抽、老抽、耗油和料酒，使劲抓匀，放在一旁，腌制一个小时。
趁着腌制的功夫，她将荷叶放在流动的清水下清洗，洗去表面的尘土和污垢，然后放进盐水里浸泡半个小时，洗净备用。
索性还有点空闲，云落去院子里摘些葡萄来吃。
院子东角有一棵葡萄树，是去年冬天移栽进来的，不过半年时间，就已经爬满了整个架子，枝繁叶茂，郁郁葱葱的。
如今正是盛夏时节，架子上垂着好几串成熟的葡萄，像一颗颗玛瑙似的，碧绿青翠，剔透润泽。
云落看得嘴馋，一连摘了好几串，用盐水清洗几遍，放到竹篮里，一口一口吃了起来。
估摸着时间差不多了，云落将腌制好的排骨与糯米混合均匀，用荷叶包裹起来，绑上绳子，放入蒸锅内，大火蒸煮。
接着，她将莲子去皮去心，淮山药去皮切成小块，与薏米一起洗净，放入砂锅中，加入适量的清水，用文火煲煮。
家里的厨房很大，装有三个燃气灶和两个土灶，可以同时使用，做菜时，根本不用担心锅不够的问题。
说起炸荷花，大家都觉得很简单，无非就是给荷花瓣裹上鸡蛋液，放在油锅里翻炸。
其实不然，这道菜十分考验厨师对火候的把握，荷花瓣娇嫩，炸的时间要短，速度要快，约莫四五秒的时间就要捞出来。
等稍微变凉后，还需要重新放进油锅里炸制，保持好看的形状与酥脆的口感。
好在，这道菜云落已经做过许多遍，早已轻车熟路，不过十分钟就炸了一大盆出来。
忙碌了大半天，终于可以吃上一口热乎的饭菜，云落心里的着急可想而知。
她再也顾不上矜持，拿起筷子就开始大快朵颐。
晚饭过后，所有快递陆续送上门来，直接将家里的几个储物间堆满。
等送走最后一个快递车，云落利落地关上家里的门窗，将所有快递分门别类地收进空间。
池塘不大，她只买了五百头幼鱼苗和一万尾虾苗，都装在泡沫箱里，看着活泼乱跳的，十分精神。
将鱼虾苗倒进池塘后，云落撒了些豆饼渣、花生麸和饵料，小鱼小虾们顿时围了过来，争先恐后地抢着吃。
云落打开照明灯，霎时间，明亮的灯光照亮了小山似的快递，她找了张凳子坐下，一边拆快递，一边整理。
木屋的三间房，中间面积最大，拿来做休息的卧室和日常物品的储存。
东间靠近院子里的古井，取水方便，用作厨房。剩下的西间，面积居中，用作卫生间。
以此为依据，云落将整理好的物品有条不紊地放进相应的位置，一个温馨小院逐渐成形。
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翌日清晨，云落在生物钟中醒来。一夜好梦，她整个人都精神饱满，干劲十足的。
吃完早饭，云落搬了张凳子，坐在屋檐下，给莲子开口。
这批莲子略呈椭圆形，粒大饱满，一端凸起，一端凹陷，用修枝剪剪去凹陷的那段，露出果肉即可。
莲子重量轻，如果直接撒进池塘，会浮在水面，无法生根发芽，需要拌些土再撒。
云落在池塘附近挖了几十斤土，放进木桶里，加入适量的水，搅拌成泥状，给所有莲子裹上厚厚一层后，再均匀地撒进池塘里。
为了更好地翻地松土，云落特地买了一台深耕机。
学农多年，她熟稔掌握了多种农业机械的使用，深耕机自然也是不在话下。
插入钥匙一拧，大块头似的深耕机顿时响起“轰轰”的启动声。
云落扶稳方向盘，轻踩油门，朝着池塘边缓缓开去，打算从这里开始翻土工作。
由于土地肥沃的缘故，泥土表面长满了杂草。
这些杂草扎根很深，不易除尽，不过在马力十足的深耕机面前都不足为虑。
伴随着机器的阵阵轰鸣，一层层泥土随着深耕机上下翻动，随处可见连根带叶的杂草。
她买的这款深耕机是店主强力推荐的，据说是最新款，一天能耕三十亩地，工作效率极高，不枉她花费了好几万。
临近中午，云落才关停手中的深耕机，累的坐在地上喘息。
不过，当她看到眼前自己辛苦了小半天的劳动成果时，心中的成就感油然而生，不自觉笑了出来。
整地结束后，还不能立马播种，需要在太阳底下暴晒个两三天，让紫外线杀死土壤中的细菌和病毒。
歇息过后，云落将泥土里夹杂的杂草拾出，放在院子里晾晒。
别小看这些杂草，晒干后可以堆成草垛，焚烧成草木灰。
种菜时，既可以用来做底肥，也可以用来追肥，还可以减少土壤里的病虫害，是不可多得的天然肥料。
在地里忙活了半天，云落肚子有些饿了，去厨房煮了个面，又煎了两个蛋，简单吃完，就开始新一轮的劳作。
下午的太阳有些刺眼，云落去卧室换了身轻便的衣服，戴上草帽、口罩和防晒袖套，然后沿着小院边界撒上生石灰，每隔两米做一个标记。
她打算用篱笆将小院围起来，种上些许果树，再摆上几盆花草，嗅着花草清香，感受清风灵动，闲时泡茶，晚时看月。
云落从昨天买来的竹子中挑了些粗竹，用砍刀将粗的那头削成尖尖，再用锤子将它们打入各个标记点，作为固定的竹桩。
每两个竹桩之间，用两根结实的竹子作为横木连接起来，中间插入细竹，呈交叉状，绑上铁丝固定，刷上防腐清漆。
篱笆做完，地上还剩下不少竹子，云落一时兴起，拿它们做了个竹门，安在院子入口。
随着科技的迅猛发展，家家户户都通上了自来水，水井被弃如敝屣，桔槔（jié gāo）和辘轳（lu lu）这两种井上汲水的工具也被闲置或者扔掉。
昨天，云落把农贸市场的杂货铺都跑了个遍，才买到一个辘轳。
她先在井上竖立井架，再装上可用手柄摇转的轴，轴上缠绕绳索，末端系上水桶。
一切准备好后，云落将水桶扔到井里，左右拉扯绳子，让浮起的木桶进水下沉。
不一会，桶里就盛了半桶水，她使劲摇转手柄，水桶随着绕绳缓缓上升，到头后，她一把提起，放在旁边的空地上。
心心念念的井水就在眼前，云落迫不及待地舀出半碗水，大口一喝，清甜甘冽，真是好水。
木屋下面是架空的，左侧是楼梯，上去后有一个木头搭建的平台，很是宽阔。
云落把买来的花卉绿植，错落有致地摆放在各个角落，姹紫嫣红的，别有一番趣味。
接着，她沿着篱笆的内围和外围，每隔两米挖一个深坑，洒肥，覆土，放树，填土，夯实，浇水，整个过程一气呵成。
有些果树雌雄同株，如苹果、桃树、梨树、木瓜、金橘等，可以同株授粉。
有些果树雌雄异体，如枇杷、杏子、李子、杨梅、无花果等，只能异株授粉。
还有一些果树，两种方式都可。
为了省事，每种果树云落都买了两棵，都是五年苗，分别种在篱笆的两侧。
看着眼前郁郁葱葱的果树，云落陷入了憧憬之中，待到来年九月，繁花锦簇，硕果累累，一派丰收景象。