第100章 兼职第一天
老板娘说:“你以后可是大师,这点算什么。看着我们这么看好你的份上,假期回来可都要来兼职呀。”
“好。”
老板说:“听说你要参加配方比赛,如果进了国家赛一定要告诉我们,我们好准时准点观看比赛。决赛的时候去现场给你加油助威。”
阿雅都不确定自己能不能走到那个时候,“好,如果我进入国家赛,第一时间告诉林叔叔你们。”
老板娘说:“你一定可以的。”
老板:“没事,这次不行四年之后一定可以。”
阿雅好奇的问:“叔叔阿姨从哪里知道我要参加比赛的?”
老板娘捂嘴笑道:“这个事情传的很开了,听说是你爷爷他们说的。”
阿雅脸红起来,爷爷家离这里这么远都传过来了?
老板开始搬运材料,现在材料放在两个工作台之间,方便两人取舍。他需要现在开始处理全部的水果,因此阿雅要将她使用的材料取出来。
第一次独自一人营业,有点紧张,对销量没概念,阿雅不敢一下子准备很多。
一共五个配方,一个配方10份。
远远超过营业能力,在屋屋里一天最多也才接待32位客人,分为早上和下午两批。现在考虑到配方简单,用时短,加上饭店客流量高,才定位到50份。
杂羹、夏天的风、爆爆珠、香蕉奶昔、大拼盘,是阿雅准备今天下午制作的配方。大拼盘跟老板的快餐冲突了,只是她制作的这个走精品路线,有摆盘、切片、能量、味道上的不同,看着更精致,味道也更好。
老板娘将宣传牌子放到阿雅那边的窗口贴着,“阿雅,你制作一份要多少时间?”
“爆爆珠是提前制作好的,不需要等,其他的大概每个要等15分钟。”
15分钟是她将各种材料都准备之后,否则是完全不够的。
老板娘:“我将等待时间登记上去咯。”
“好的。”
接下来准备爆爆珠,早上外皮没有做好,中午的时候做了实验,将最好的一个比例拿出来。
阿雅制作的时候老板在一边削水果,他看一眼阿雅,“我以前跟着师傅学习的时候也像你这样制作过配方。”
阿雅:“制作配方不都这样吗?”
“哈哈哈,是的。不过我学习的是制作快餐,跟正常配方不太一样。当年,我四级配方师都考了两次才考过。随后就回家做快餐店了。”
阿雅好奇的问:“叔叔为什么没有继续学习?”
“没有天赋,首都之外的配方师其实水平都不太好。自己跟着书籍、视频学习学不到精髓,制作的配方也不行。”
阿雅想到自己的学习之路并未对老板的话做出评价,毕竟她的学习方式跟别人的不太一样。
下午,准备好了材料,阿雅过去尝一下老板切出来的水果,没有铁锈味道了!
老板笑道:“还谢谢你送的刀具。”
阿雅笑着说:“不客气。”
客人来的时候下意识去老板那边购买,排队看见阿雅这边的告示牌,转身过来说:“给我两份爆爆珠。”
阿雅:“好的。”
现在做的爆爆珠有充足的材料,阿雅也有时间,将里面馅料的颜色稍微调整一下。一颗颗看着像星空里的星星,好看至极。还有花朵、草莓、苹果等等形状的,不局限于圆溜溜。
虽然价格上比旁边的快餐贵上一倍,看着却更有食欲。
精灵,任何时候对纯粹的美都很难拒绝。
客人拿到手便掀开盖子捏一个起来吃,外皮有淡淡香菊花的味道,有点嚼劲儿。咬破之后内陷的苹果泥伴随奶莓炸入嘴中,伴随浓郁的香叶,能量和美味瞬间涌入身体。不仅精神得到愉悦,劳累了一天的身体也得到补充。
“很不错,这个很不错。就是香叶放太多,有点苦。”
刚才他可是开放全部五感吃下去的,能抗住精灵五感的食物真的非常了不起的好。
阿雅笑道:“谢谢赞赏,喜欢下次再来,一个月内大概我都在。”
“肯定,认准林老板家的。你是新来的配方师?这么小出来工作,真厉害。”
阿雅尴尬,明明小精灵出来工作是一件非常正常的事情,这些大人就觉得小精灵很厉害。
“我来学习的,放假 ,来这边兼职。”
老板帮腔道:“这可是考入配方学校的小精灵,以后我们村也是能出大配方师的村落。到时候很多人过来,就发展起来了。”
“是吗,真厉害!以后打算在哪里开店?”
这个阿雅没想过,“不知道,要是来这里工作我就给林叔叔打工。”
“好,以后真来,我们就光顾你了。”
“瞎说,要是变成厉害的配方师肯定去镇上、城里,那里开家高级餐馆比这里好。”
“是这个道理。”
本以为刚开始大家对贵一倍、两倍的配方没兴趣,没想到最开始卖完的是阿雅这边。之后关了窗口去帮老板装盒。
现在的阿雅跟之前来打工的阿雅完全不是一个水平,之前装一盒大概要一分钟,现在三十秒不到就装好了。
客人点水果她能闭着眼睛靠气味快速找到,不像之前不认识,或者比较生疏,半天还反复询问客人是哪个。
老板道:“阿雅,你来拌,我去装盒。”
老板看阿雅熟练的动作,觉得她拌的技术也比自己要好些,就将这边交给她。一个好的配方师搅拌出来的配方味道也是不一样的,厉害的配方师搅拌的就是好吃。
他自己干这个很多年,按理说技术是成熟的。可人总会陷入技术成熟之后退步的现象,或者举步不前。
特别是没有对比和技术竞争,人又陷入不学习的僵局时。
“好。”
阿雅对这个熟悉,好歹在学校水果店兼职将近一个月,后面几个月的学习也不是白费的。
老板装好盒送到阿雅面前,阿雅将蜂蜜、香叶等调料往里面放。看一眼里面有些什么水果,随后开始摇晃。一定要关注容易变质的水果不能过度搅拌,那些大片的水果尽可能沾染上香料,特别是味道比较淡、比较重或者奇怪的水果,一定要用香料压制,将不好的一面全力压制下去。
客人们拿到阿雅搅拌的水果惊喜了一下,跟老板搅拌出来的完全不同。
同样的水果,经过阿雅摇晃之后水果不再混乱一堆,而是隐隐约约有种分区。不是专业的不知道,但是能看出来分区了。
确实分区了,易变质水果一个区域,不易变质水果一个区域。味道甜的跟味道淡的互相搭配,在客人拿回去过程中两种水果彼此影响,能达到味道中和。
刚才阿雅装水果就是按照这个顺序装的,但是老板搅拌的时候全部混合子在一起。她忙着装水果,也没注意。现在才发现老板挑水果的方式不太合适,她认为跟学到的东西有些差异。
等客人离开之后阿雅将事情跟老板提了一下,老板愣一下才说:“以前没注意过这个问题,只是简单的将味道区分吗?”
以前他跟着的师傅也是快餐店的,他们搅拌方式都这样。
阿雅:“明天我将学习笔记给叔叔复印一份吧,我觉得挑拣水果的时候将这些水果做个简单的搭配其实没有耗费很多时间。搅拌的时候稍微注意一下水果的区域,配方会变得好吃很多。”
老板高兴的说:“谢谢你。”
阿雅腼腆一笑:“不客气,我也谢谢叔叔对我的照顾。”
老板娘说:“顺便给我准备点挑选水果的学习干货,给,这是今天的收益。”
阿雅接过钱问:“日结吗?”
老板娘:“月结也可以。”
阿雅在这里做不到一个月,来消耗了三天时间,提前两天回去,在这里能做25天。日结也好,省的麻烦了。
“日结也好。”
今天50份配方平均一杯下来大概赚10个精灵币,阿雅有6枚,加上爆爆珠的钱,今天阿雅的收益是350精灵币!
比屋屋里兼职还高啊!
给爸爸存钱的事情今天完成目标,她完全能承担200,妈妈承担100因为家里的收益还得有家庭支出,她后期的生活费、学习费用等等。
阿雅拿着晚餐从树间跳跃着靠近自家,老远看见爸爸妈妈坐在院子里面聊天。
“爸爸妈妈,我回来了。”
“回来了。”
爸爸上前将阿雅手里的配方接过来,“今天辛苦了,宝贝儿。”
“不辛苦。”
萤火虫在树叶下面趴成一盏灯,配合月光将院子照亮。爸爸妈妈没有开灯,阿雅回来之后妈妈去将灯打开。
今天的晚餐是快餐,阿雅搅拌的。因为最后店里只有老板夫妻留着自己人吃的材料,还好将阿雅一家的伙食留出来,不然阿雅得回家自己制作。
打开盒子,很精致的快餐。
爸爸:“爸爸第一次见这么精致的快餐,肯定是阿雅坐的。”
阿雅微微笑起来,“爸爸好眼光,尝尝味道如何。”
老板切水果激发能量的水平毋庸置疑,比阿雅厉害,就是搅拌和搭配上没有经过配方师系统学习差了些。经过阿雅改善之后,这真的是一盒非常美味的配方!
妈妈:“很好吃,看来阿雅真的很有学习配方的天赋。”
吃完晚餐,阿雅回屋开始写笔记。
虽然说给叔叔自己的笔记,可她就没带回来。而且笔记内容非常杂乱,没经过整理别人基本很难看懂,或者找不到想要的重点看。
好在笔记都是刻入心灵的,回忆起关于快餐的感想,一些列知识从记忆宫殿释放出来。阿雅的思维记忆殿堂构思的不是很成熟,偶尔有表述不清的地方,需要仔细思考一下。
还有老板娘要的挑选水果的方法和技巧,这个阿雅有完整的笔记整理。因为爷爷教她的时候是系统学习的,因此笔记整理也是很系统。
按照记忆的默写下来,修改一些现在觉得不合理的地方。
全部写完之后,将关于快餐部分在自己的笔记本上誊抄一遍。这个知识之前完全没想过去整理,现在整理出来也是一份不错的收获。
将笔记放到一边,开始看书、学习,直到睡觉。
最近的学习加了一点比赛笔试的知识,务必保证能通过笔试。
凌晨起来,去找老板娘参加采购。
今天爸爸还跟着,因为今天中午会接待客人。采购的材料很多,阿雅一个人不太能搞定。
这次来的客人有点多,不仅是阿雅家回来、修缮房屋、修理居住树,还有阿雅考入了配方师学校,这个是大喜事,必须要全村过来祝贺。
村庄里的精灵都是非常友爱的,谁家有喜事都跟着开心。特别是小精灵身上的喜事,都需要去神树那里祷告。
来到老板家,阿雅先将笔记给老板娘,老板娘看着不薄的笔记喜上眉梢。
早上还亲自开车将阿雅家采购的东西送过来,“今天中午我可要来你家吃饭哦。”
“好的,随时欢迎。”
精灵庆贺是不需要在家吃饭的,因为大部分人家不会做饭,总不能特地去快餐店买几盒快餐来送客人吃。
但是阿雅是考入了配方学校,加上她学习了四个月的配方制作,想要展示自己的技术给邻居看。因此爸爸邀请的时候说了要请大家吃午餐。
阿雅锻炼结束,简单的洗漱一下,之后爸爸妈妈带着她去神树祷告。
祷告的时候树上会掉落许多叶子,精灵们认为此时掉落的叶子充满了福运,捡回家能祝福家人。
因此很多人过来看热闹,就守在一边捡叶子。
阿雅入学比较晚,错过了前面邻居家孩子来祷告的机会,都没捡到树叶。妈妈为此可惜好久,今天挽起袖子打算跟别人好好抢一番,一定要多捡几片回家。
阿雅闭上眼睛开始祷告,微风吹过额头,飞起几丝蓝色的刘海。她脑海里面什么都没想,更享受此刻风吹树叶沙沙的响声,以及自然气息包裹身体的舒爽。
不自觉放松下来。
如果感觉整个人紧绷着,不如找个有微风的地方站片刻,任由风吹走身上的烦忧,或许吹不走烦忧,但是一定能吹走身体上的紧绷感觉。
秋天,树叶掉落的很多,却不是什么树叶都能捡走,要那种品相好看的,能量充足的,颜色好看的。