第11章 风俗

    “喔喔喔”一声鸡鸣叫醒了太阳，刚睡醒的太阳这时还没有完全升起，乡村的一切景色仿佛在慢慢苏醒。

    枝头嫩叶上的露珠光芒烁烁，在初春清晨微凉的空气中，流露出一丝丝清新的气息。

    薄薄的云雾在空气中萦绕，远远望去，仿佛一条条丝带，交汇在河对岸的龙坑山山顶。

    微弱的光线透过窗纸穿透进屋，窗外传来鸟儿欢快的歌唱声，似乎在迎接新的一天到来，一家人也都起身准备今日的仪式。

    当地成亲，除了接亲当天凌晨的敬公婆茶，一早家族里的长辈便会到家中来，由新人的婆婆和新郎带着介绍给长辈认识，给长辈敬甜茶。

    接受敬茶的长辈，则需要给新人回赠红包或首饰并留下祝福新人的祝语。

    而这些红包和首饰的赠予，则完全属于新人的私有。

    媳妇进了门，敬茶时要改成按未来儿女的辈分来称呼长辈，可以说是辈分自动降了一级。

    就比如新人称杨杰的哥哥杨瑞夫妻要称“大伯大姆”，称杨杰的叔叔夫妻要称呼“老叔老婶”，称杨杰的姐姐杨梅和姐夫林荣为“大姑姑丈”。

    一大早大舅妈就过来二舅舅家帮忙了，夏儿起床时大舅妈一大锅水已经烧好，正在泡茶，泡好了茶，再加入新娘从家里带来的红糖，一壶甜茶就这样制作完成了。

    自家人杨瑞夫妻和杨梅夫妻最先接受了新人的敬茶礼，分别给了新人红包首饰和祝福，孩子们也围过来认亲，亲亲热热的一声声“婶婶，妗妗”喊得新人羞红了脸。

    杨杰媳妇是从小一起长大的邻家小妹杨玲，两家人知根知底。

    她早就准备好了给孩子们的礼物，看得出礼物也是用心准备的。

    给林春生的是一把狼毫毛笔，给夏儿是自己制作的丝绸手帕，上面绣着栩栩如生的牡丹花，连小弟弟都有礼物，他的礼物是2个绣着吉祥如意字样的肚兜。

    给杨瑞家3个男娃的分别是学木工的杨伟贤得到一把木工尺，两个弟弟得到一个燕子风筝和一个陀螺。

    除了啥也不懂的小弟弟，所有小孩都高兴极了，特别是杨伟贤。

    两个弟弟迫不及待地出门玩新玩具了，杨伟贤稀罕地抱着木工尺，他学徒还未满3年未出师，还没有属于自己的工具，这是他第一把属于自己的木工工具。

    春生和夏儿都把礼物交给娘亲杨梅保管，和两个小表弟一起到外面放风筝玩陀螺去了。

    这时族里的长辈也陆续来到了，凌晨新人进门唱四句的胖婶娘携一大家子都过来了。

    胖婶娘生了3个儿子，儿子们又生了十二个孙子，是族里人丁兴旺的一房，但凡族里谁家有喜事都请她做青娘做四句。

    只见她大步跨进了正厅，坐到敬茶的长条椅上，嘴里说着:“新人来敬茶哟。”

    杨杰扶着新媳妇过来，却是没有下跪，只是弯着上身鞠个躬，说道:“老叔老婶请茶。”新娘忙举着茶盘到婶娘身前重复一遍。

    这里值得一说的是，胖婶娘的丈夫也就是新人的老叔，大婚这日生肖属羊，老叔属牛，生肖相冲，一般就回避新人敬茶礼，但是新人还是要敬两杯茶，由婶娘代喝。

    婶娘喝了茶，把手里准备好的红封放到茶盘上。

    嘴里说道:“这个是老叔的红包，祝新人想对做对，心想事成。”

    又拿出另一个用红布包着的小香包，从里面拿出一个银手镯，戴到新人的手上。

    胖婶娘拍了拍新人的手，嘴里就冒出一句:“压重重，明年生支浪。”意思明年生个带把的小弟弟，当地比较粗俗的说法，长辈用在打趣新人的场合倒也合适。

    新人的脸顿时像煮熟的虾一般红了起来，杨杰接道:“向老婶看齐。”

    一时间，正厅里的人都因为胖婶娘这句“流氓话”笑开了。

    每次敬完茶，新娘又回到新房中休息。

    陆续有亲朋好友过来，女眷们进房看新娘看嫁妆，男人们一般却是不进房的，小孩们最开心，一股脑涌入房中看新人，向新人讨要玩具或糖果。

    请来做筵席的厨师也来了，正在房子外头用石头石板搭灶台，此地区称办筵席为“做桌”。做桌的师傅专门上门承办红白事筵席，而参加筵席则称为“吃桌”。

    一般民间办筵席，菜式都是十二菜，也有十六，十八最多的可达三十六菜。当地人常用“食十二菜桌”来形容吃的非常丰盛。

    包括汤菜盘上菜或各式咸口甜口的小吃，办喜宴的菜式数目都是以偶数安排寓意好事成双。讲究“甜头甜尾”，第一道菜和最后一道菜都是甜食。

    桌椅家里只有2套，但是家家户户都有拜神的红方桌，“也称八仙桌”，杨杰的叔叔正在安排族里的女眷们摆桌摆碗，来参加喜宴的亲人都是从自家搬了桌椅过来。

    这时候并没有服务员来安排，都是族里的女眷们帮着安排洗碗洗筷子，打桌子摆椅摆碗筷，吃完筵席收拾盘碗筷的也是女眷们。

    新房中摆着四四方方的八仙桌和4条长椅，这一桌便是新人桌，组成人员是新娘，新娘的婆婆，大姆，大姑子和老婶老姑们凑成8个人。由这些女眷们为新娘保驾护航，却是没有人敢来闹新房的。

    正厅里也摆好了两桌。这两桌坐的却是族里德高望重的男性长辈。

    潮汕娶亲，除父母外，舅公地位最高坐在主桌主位，又安排了新娘的弟弟，也就是小舅子一起坐在主桌，叔公和新郎的父亲也随后在主桌入座，其他辈分较小的长辈又自动自觉地自我安排坐在另一桌。

    天井中也摆好了4桌，此中坐的是家族里一些小辈或世交，其他房间中也各摆了一桌，带着小娃娃的妇人们一般喜欢凑一桌互相照料和闲聊。

    此时就连厨房中都摆着一桌。坐着林春生兄妹，杨伟贤兄弟和族里其他几个半大的孩子，小孩子们却不讲究8个人一桌，亲热的挤成一堆，吃了一半就跑得不见人影成群结队去外面玩了。

    这“食桌文化”真正体现了当地人对礼仪的重视。

    几乎不用说，来参加婚宴的人都知道自己该坐在哪里。用现代话来讲是这食桌文化好像是刻在他们的dna里了。

    一碗莲子百合甜汤开启了今日的筵席，随着一道道美味佳肴陆续上桌，新郎官几乎是没有固定位置的，顾不上吃东西，由族里的堂兄弟们陪着到每一桌去敬酒敬茶，兄弟们负责挡酒帮喝酒，场面十分热闹。

    热闹的筵席过后，一家人收拾好送走了一帮亲朋，终于可以坐下来悠闲地泡茶喝茶了。

    至此，成亲的仪式总算是圆满结束了。