第38章 第38章
“秦安小子不用害怕,”康拉德语气里带着快意继续道:“食人部落的恶行让周围所有部落的人都生活在恐慌中,几乎每一个部落都被他们侵袭过,严重的被灭族,轻的会被抢走大量食物和女人,终于,在六年前,几个大部族联合起来将食人部落围起来剿杀,只剩下几十个人逃往北方去了,最近几年都没有听说过他们的踪迹。”
霍戈也把他往自己身边揽了揽,“别怕,有我在。”
秦安精神稍微松弛下来,不解地问:“康拉德大叔,食人部落究竟有多少人啊,需要其他部落联合起来对抗?”
康拉德道:“食人部落人数倒并不是特别多,只有一千多人,但是……这个部落没有老人孩子,部落的每一个人都极其残忍凶悍,包括部落里的女人都非常悍勇善战,因为这个部落只允许强者生存,弱者……会被吃掉!”
在座的也有其他不知道这事的的年轻人听得倒吸一口冷气。
秦安心里发寒,摸了摸手背上根根立起的汗毛,哀怨的看了看康拉德大叔一脸平静的讲着恐怖的事情。
没想到食人部落竟然连自己的族人都吃,这哪里还能称得上是人,习性简直跟野蛮未驯化的野兽一样。
利奥叹息一声,遗憾道:“可惜,当时没有把食人部落的人杀光,让他们逃出去了几十个人。”
一直沉默寡言的葛列突然开口:“这几十个人会不会劫掠其他部族后又再次壮大?”
秦安也隐隐感到不安,“而且他们族群再次壮大后会不会再回来报复?”
康拉德:“这事情过去好几年了,谁都说不准这个族群现在的情况怎么样,也许已经灭族了,也许他们已经重新壮大,不管怎样,如果这个族群敢再来袭击,到时候几大部族肯定还会再次联合起来一起对抗,所以,秦安小子你不用太担心。”康拉德语气和缓的安慰道。
秦安转念一想也对,毕竟食人部落当年是被几大部族联合剿杀的,他们要是敢回来报复其他部族肯定不会袖手旁观。
霍戈此时肃声道:“不管其他部族怎么样,我们尽快壮大自身的实力才是最重要的,而且……无论如何,我们黑山部落的勇士要有抵御一切凶险的勇气!”他说这话时神情坚毅,眼神中多了一份锐利,他坐在那里,肩背挺直,仿佛一座巍峨的高山,可以抵挡住世间万千凶险,让现场恐怖紧张的气氛都松弛下来。
在场的人都重重点头,拍着胸脯纷纷表示自己绝不当懦夫。
康拉德和利奥对视一眼,然后一脸赞许的看着霍戈,这小子年纪轻轻却很有他阿父当年的志气。
怯懦会削弱族群的护卫能力,当年食人部落也是经常挑那些不敢反抗的部族下手,那些敢于拼死抵抗的部族他们反而不敢轻易进犯。
秦安看着霍戈脸上坚毅的神色心里有点自豪,不安的情绪一点点散去。
他突然想到看到过一句话——你为人像水一般软弱,这一点人家很快就会发现的,他们不用费什么劲就会发现你为人没有骨气,他们可以像对付一个奴隶一样对付你。1
华国那一段屈辱的历史就是这一句话真实的写照,而当你姿态强硬起来,别人知道你不好惹,就不太敢朝你伸手了。
在闲谈中时间过得很快,康拉德揉了揉饿得咕咕叫的肚子,“秦安小子,今天你准备做什么好吃的啊?”
现在守夜的人太多,秦安没办法做这么多人的食物,所以现在都是负责同一个窑炉的人为一组一起做饭。
秦安只需要做自己和霍戈两个人的食物,而其他人则是照着他的烹饪方式做。
秦安看着康拉德大叔那嘴馋的样子笑了笑道:“今天我们做麻辣熏鸡吃。”
康拉德眼睛一亮:“熏鸡?好好好,听名字就知道很好吃。是用我们昨晚腌制的那只鸡对吧?”现在部落的人已经习惯跟着秦安把咕咕兽称做鸡了。
秦安点头,“对。”他拿出昨晚就开始腌制的整鸡。
这鸡身上被秦安用刀尖扎了数个小孔,用花椒面、辣椒面,八角粉,盐仔细抹了腌制了一整晚,现在已经非常入味。
起锅,烧油,把整鸡放进锅里煎到两面焦黄,秦安表操作边简单讲解了一下烹饪原理:“鸡肉煎过之后肉比较紧实,煮熟后也不容易散开,吃的时候口感更好。”
鸡肉煎好后往锅里加入开水,秦安继续道:“水不能加太多,待会儿还要收汁。”
中火煮四十分钟后开大火收汁。
收完汁的鸡肉皮色金黄橙亮,肉汤和调料一点都没有浪费全都裹在鸡肉上面了。
康拉德深吸一口气夸赞:“好香!葛列你小子看着不声不响的没想到手艺这么好。”他边夸边毫不客气的伸手去撕鸡腿。
“哎哎,等下,康拉德大叔,还没做好呢,熏鸡熏鸡,肯定要熏了才好吃啊。”
秦安边说边拿出一个碗,在里面放入几块儿点燃的木炭,将装着木炭的碗放入锅里,然后一瓢热油淋到木炭上。
顿时,整口锅里青烟四起,秦安迅速盖好锅盖,利用锅盖营造密闭空间,将烟熏香气沁入整鸡。
康拉德悻悻的收回手,“嘿!你小子怎么不早说。”他瞪大眼睛看着秦安奇特的烹饪手法,强自忍耐住流口水的冲动。
秦安无奈:“谁让您动作那么快。”
康拉德嘿嘿一笑,“不是我动作快,这鸡肉太香了,没有人能忍住啊,你看其他人不都是跟我一样。”
秦安扭头一看,果然,就像康拉德大叔说的,动作快的已经扯了一块儿鸡肉拿在手上了,看见秦安用木炭烟熏的动作都目瞪口呆的看过来,显然是想不到还有这么奇特的烹饪手法。
秦安朝他们笑了笑:“没关系,其实现在也可以吃,只是少了点儿烟熏风味而已。”
其他人坚决的摇摇头,那意思——为了美食,他们愿意等!
很快负责烹饪的人都纷纷照着秦安的做法把鸡肉熏上了。
十分钟后,秦安揭开锅盖,浓郁诱人的香味从锅里散发出来,鸡皮油润明亮有光泽,看着就让人忍不住流口水。
霍戈扯下鸡翅膀递给秦安。
秦安一口送到嘴里,“哇,好吃,霍哥你快尝尝!”高温下油脂释放的香气,混着花椒、辣椒、八角的味道,加上独特的烟熏风味,好吃到让秦安直跺脚。
面对如此美味,其他人早已无暇开口夸赞,都埋头大吃特吃。
熏鸡香味浓郁,鸡肉入味,肉质紧而不柴,就连骨头都酥香入味,吃完后真真是唇齿留香,回味无穷。
康拉德一边吮着骨头,一边冲秦安竖起大拇指。
早上九点整,秦安让人停止往炼铁炉里添煤。
现在只需要等窑炉里的温度降下来就可以开炉了。
在这一段时间里,坩埚会自然冷却,铁水会沉入坩埚底,矿渣、炭渣等杂质会浮到坩埚上边。
秦安通过窑眼看了看炼铁炉里的情况,只能看到里面通红一片,看不到坩埚里的具体情况。
他双手合十在胸前比划了一下,祈祷这次能顺利出铁,那他也就不用继续守在这儿了。
霍戈走过来,看见秦安眼睑下方明显的青色痕迹,伸手摸了摸他苍白的脸颊,不容拒绝道“小安,你现在回帐篷休息,晚上炼铁炉开炉的时候再起来。”
秦安小小犹豫了一会儿点头:“嗯,我先去睡一会儿,你让守着窑炉的人注意火候。”他刚刚看了几个烧陶的窑炉,所有窑炉情况都很好,才敢放心的去休息。
整整一个白天,所有经过炼铁炉的人都会停下来看上几眼,默默祈祷炼铁可以成功。
下午五点,在所有人的渴盼中,秦安表示可以开炉了。
所有人都紧握双手,眼睛发亮,全神贯注地盯着霍戈的动作。
霍戈将微微汗湿的手在身上擦了擦,才小心翼翼地用工兵铲敲开封住炉口的黄泥。
下一瞬,一股灼烫的热浪从炉口升腾而起。
“嘶……”他迅速往后退了几大步。
“小心!”秦安吓得脸都白了,扯过霍戈紧张的上下打量,“霍哥,没事吧,有没有受伤?”
都怪他太大意,忘记了炉内是封闭的状态散热没有那么快,应该再等几个小时开炉的。
霍戈安抚的拍了拍秦安的手,“没事,我退得快,没受伤。”
这时其他人也围上来紧张地大量霍戈的情况,见他确实没受伤才放下心来。
等那一股热气散出去后,霍戈再次靠近窑炉,发现没有那么烫了,连忙用秦安的工兵铲从窑炉里小心的将里面的坩埚取出来放在空地上。
秦安将坩埚打破,坩埚底圆形铁块儿现出。
秦安满意地笑了——炼铁成功!
其他人则是不解的看着这一坨黑乎乎的东西。
鲁伯特急切的问:“秦安,这怎么不像是你说的那什么工兵铲啊?”
秦安解释:“这还只是生铁,我们还需要将其熔化后倒进砂型或模子里,制成各种物件。而且为了增加其强度和韧性,还得将制作成的物件放在火里反复加热锻打。”