第6章 买肉
镇上的集市,过了午时人就不多。
陈紫金先去肉铺,拿出一两碎银,喊老板称8斤肉、5斤排骨。
这个买量,算多了。老板应了声好,接过银子,找回她2贯钱。
他一边飞快地剁肉,一边笑:“姑娘头回来照顾生意,我让利20文!还望姑娘以后常来!”
现在还算太平安稳,猪肉价是90文钱一市斤,排骨价是60文钱一市斤。
等战乱起、荒年来临,那猪肉价会成倍上涨,300文钱一斤都没地方买的到。
“老板做生意真厚道,等过些日子,我再来订一批货!”
陈紫金笑看着刚切下的肉,肥瘦分明,心想着选什么配菜比较好。
身后的王氏则是扯着自己衣角,露出一脸担忧。
十两银子对他们庄户人家来说是很多,可也禁不住这样花销,眼下这不年不节的,为何要买那么多肉啊!肉虽好吃,可也不能当饭呢!
但看到女儿那样利落的言行,她也只是张了张嘴,并没有说什么。
肉和排骨放进篮筐里,王氏忙在上面盖上一层粗布,生怕被人看见了一般。
这样的重物,自然也舍不得让女儿提,她一把揽了过去。
连陈紫金说两人共拎着,也被她断然拒绝了。
看着王氏瘦弱的身影,陈紫金若有所思地抿了抿嘴。
“娘,你在这里等我,我绕道去那头买些米就回来。”
她叮嘱一声,转身往米铺跑。
王氏等了一会,就看见陈紫金拎着一袋米出来了,大约有5、6斗的样子。
王氏心里吁了一口气,还好没买太多。
但也够她娘儿俩吃很久了!
现在一斗米可要30文钱呢!这一袋子就又要花去180文!
镇里的集市不大,来回就那么几家铺子,都是些日常所需物品。
再花120文钱买两斤盐,陈紫金就和王氏一道往回走了。
途经保长家门口时,保长赵老爷子正坐在院门口抽旱烟,一眼瞅见她们,忙起身过来看。
“紫金她娘,这是去镇上买东西呀?”
他瞅着那沉甸甸的篮筐,鼻子动了动。
貌似是肉腥味儿!
好家伙,这一篮筐得有多少!
赵保长疑惑地眯了眯眼,这对毫无依恃的母女,哪里有钱买那么多肉啊?
“赵爷爷,我们买了肉,这块顶好的孝敬您老人家!”
陈紫金麻利地掀起粗布,捞了一条最肥的五花肉,递到赵保长手里。
一来多谢他在张家婆娘面前维护了自己,二来也是有事求他。
赵保长托着油腻腻的猪肉,脸上讪笑:“你们娘儿两个已然很艰难,做什么给我,快拿走!”
合村谁不知道她们家里的光景?没搞清楚来龙去脉,哪个敢收她们的肉啊!
“赵爷爷,这是我爹寄回来的钱买的,从前我爹的钱全寄给我大伯了,从今往后,这钱只寄给我娘,您放心拿着!我另外再给您200文钱,您帮我看看村里有没有空宅院可以租赁。”
陈紫金哪里不知道这老保长的心思,忙解释了一通,而后又取了200文钱塞到他手里。
“这样啊……罗家的老宅院倒是空着,屋子是个好屋子,只怕租金有些贵。”
看着手里漂亮的五花肉和200文钱,他咽了咽口水。
忽然意识到小丫头的话不同寻常,他警觉地问了一句:“紫金丫头,你爹是不是要回来了?”
陈良治从军打仗,多年未归,一直以来都是将银钱寄给他大哥,怎么忽然改寄给妻女了?
要么是,陈良治知道陈家大房苛待他的妻女了?
要么就是,陈良治快回来了,陈家大房不得不吐出银钱!
陈紫金也不正面回答,故意露出一抹耐人寻味的笑,“这200文是给赵爷爷的跑路茶钱,若是罗家肯租给我们,价钱上还烦劳您帮着说说。”
保长虽不是大官,但在村里算个长袖善舞的角色,赵老爷子这几年不管事,不代表他没能力管,只不过上了年纪后,懒得操心罢了。
陈紫金还打算在这村里住一阵,她们母女两个有些事不方便处理,势必要求他帮忙。
“哦,那成,屋子的事,我回头就帮你们跑一趟。”
赵保长爽快地答应了,做善事又能赚钱,何乐而不为呢!
他喊了声“堂客儿”,赵家老奶奶就笑眯眯地跑了出来。
她将一颗大白菜和两颗鸡蛋塞到王氏的篮筐里,而后接过赵保长手里的肉和银子,一溜烟又钻进屋里了。
“这怎好收您家的鸡蛋……”
王氏欲推拒,白菜也就算了,鸡蛋可是稀罕东西,谁家都不多。
赵保长当即冷了脸,道:“紫金娘,这是给紫金丫头补身子用的,看看这丫头,面黄肌瘦又矮小,你别推!”
说完,双手负在背后,悠哉地走了。
他一面走,一面想,还是紫金丫头会说话又会做人。
从前她也跟她娘王氏一样,是个锯了嘴的葫芦,可如今的言行举止竟像变了一个人……
兴许,从前都是装出来的,现在她爹马上要回来,自然无需继续遮掩本性了嘛!
陈紫金回到茅屋就开始准备烧水洗锅,准备晚饭。
王氏从地窖里摸出来两个自己种的胖白萝卜,洗净切片。
肥瘦相间的五花肉煸的香喷喷,王氏觉得油太多,盛一半放碗里,留着下一顿用。
锅里微焦的五花肉,和姜末、萝卜一起翻炒,炒得正香时再倒入山泉水煮开。
在一旁淘米的陈紫金闻到香味,不由得食指大动。最简单的食材和做法,有时候出来的味道,是意想不到的好。
按陈紫金的要求,王氏把赵保长送的大白菜也清炒了,锅里蒸饭时,再顺带蒸上鸡蛋羹。
如此荤素搭配,营养也够了。
这顿晚饭,陈紫金和王氏一口气吃了两碗米饭,菜和汤全部扫光。
母女二人正准备收碗,忽听到门口啃骨头的狗子大声吠了起来。
“谁在那里?”
陈紫金警觉地站起来,挡在王氏前面。
“紫金,我是你六姐!我娘喊我来给三婶送头油!”
这是陈家二房小女儿陈青金,在老陈家女孩里排老六。
王氏放下碗去开门,看到陈青金正捧着一个小瓶子站在院门口探头。
侄女只比女儿大半岁,但却高出女儿一个头,王氏看着她心里有些黯然。
陈紫金越过王氏,笑向门外道:“多谢你娘忽然想着送头油,我娘买了,多得用不完呢!”
“什么你娘我娘的,大家都是一家人,婶子,你就收下吧!”
陈青金一咬牙,不去看那凶恶的小狗,一口气冲进茅屋,
“婶子,给!这可是我爹今早买的桂花头油,可香哩!”
她娇笑着将瓶子往王氏手里一塞。
也不知是王氏没拿稳,还是陈青金手抖,就在那一瞬间,小瓶子滑溜一下,跌在地上。
碎了。