第94章 做啤酒,可乐
金桔第一天先尝试着做啤酒,啤酒的工艺复杂,稍有差池就会前功尽弃,她特意找了一个安静的房子,一个人潜心做啤酒。
酿制啤酒,大致共分为七个步骤,分别是:麦芽粉碎、糖化、过滤、煮沸、旋沉、冷却,最后是发酵。
做的过程要保证容器的消毒。
她一人在小房子里忙上忙下。
而啤酒所有工序做好,需要放置七到十日,才能使用。
啤酒金桔在自己的小公寓里有偷偷的酿过,包括酿酒的温度,搅拌各方面她都有经验。
忙了一日,她总算把啤酒做好,就等着七日后尝一下,味道如何?
在第二日她开始做可乐。
制作可乐要备好水、红糖、小苏打、白醋。
她首先拿个坛子放入红糖。
接着放入适量的小苏打,倒入水,然后搅拌均匀。
再倒入适量白醋,没一会气气泡涌出。
“成了。”
金桔满意的倒了一小杯,浅尝一口,离超市卖的那种可乐差了点味道,但这个味道还不错,能卖。
这间小房子,旁边有一个小水洼。
水洼里的水冰冰凉凉,可以将制作好的可乐,用竹筒封好,放进小水洼里冰镇。
冰了一上午,金桔带着自己制作的饮料去了舞姨的院子。
“舞姨,你尝尝看这个味道如何?”
她将冰好的可乐拔开塞子,递给舞姨。
舞姨瞧了一下,上面冒着许多小泡泡,在金桔的示意下,舞姨喝了一口,瞬间打了一个嗝,气味直冲鼻腔。
“阿桔妹妹,这是什么?好神奇!”
“可乐。”
金桔带着点调皮的音调。
“阿桔妹妹,你真是聪明,相信这个富人都爱喝。”
“是的老少皆宜。”
“可乐…!”蒋文雅走了过来,“快给我喝一口。”
金桔笑着将另一个竹筒给蒋文雅。
蒋文雅猴急的喝了一口“虽说与记忆中有少许差别,问题不大,好喝。”
“既然你们都觉得好喝,那这个生意咱们就做了。”
“舞姨,按照这个大小多备些竹筒,明日你安排几个可信之人过来,我教他们如何制作。”
“好,我这就去安排。”
再也不用提心吊胆的去抢劫,舞姨自然想快些办妥这事。
院里没了人,金桔与蒋文雅回到自己的院子。
院子搭了凉棚,此时韩辰与云风林正在下棋,上官神医研究大当家的病情。
“都在啊,这是我新制作出来的,你们都喝喝看。”
三人停下动作。
上官神医看着手里的竹筒,竹筒里是褐色的水,冒着许多小泡泡“这怎么那么像毒药呢!”
“好喝!”
韩辰赞不绝口,自己娘子做的,当然是最好的。
上官神半信半疑的喝了一口,一种前所未有的感觉充斥鼻间,清凉可口,比绿豆汤好喝多了。
这次厚着脸皮跟来,是对的。
可乐获得了大家的一致认可。
金桔想着可乐的原材料都比较珍贵,普通百姓也不是能喝的起。
等往后小媛把甘蔗种成 ,红糖的产量提高她再平价售出,眼下可乐只能运到帝都那边去,那里达官贵人多,能卖上个好价钱。
从这到帝都少说二十日,而保存可乐最好的办法就是制冰。
冰能保证可乐不过期。
金桔在纸上写写画画,几人在后边看着,看不懂的顺便再问一下。
金桔将制冰的所需的东西,一一列出来,以及制冰的步骤写的明明白白。
她把纸递给云风林“如今我与韩辰不方便露面,就麻烦你帮忙,以后来我的店里用膳通通免费。”
“难得你信任我,定当不负嘱托。”
云风林小心的将纸收到怀里,韩辰是自己的好兄弟,自己喜欢的人与韩辰的娘子是闺中密友,他一定要办好此事。
“对了,云公子这冰研制出来就归你了,至于买卖,咱们到时再说。”
金桔心中明白,哪有让人白白做事的道理,这制冰运作的好,一年的收入那是不能想的,云风林与自己有了生意上的往来,也算半根绳上的蚂蚱,将来与太子对立,不求他站在自己这边,只求他中立就好。
金桔有了目标,每走一步她都要细细规划。
五五寨也是她准备在暗中培养的势力,当然这件事只有两人知道,她和舞姨。
她假借做生意的名头,实际上是让五五寨的人能光明正大的去到每个地方,变成一个不可忽视的情报网。
太子此人心胸狭隘,背地里还不知道做了多少伤天害理的事,她需要人手去调查太子的一切,希望可以找到他的把柄。
金桔今日心情好,想着做一顿好吃的庆祝自己的生意可以红红火火。
太阳西斜。
凉棚里,一张长方形的桌子上摆满了美食。
舞姨与大当家坐在主位。
依次往下是金桔与韩辰,对面的是上官神医,云风林,蒋文雅。
众人都落了坐,金桔举着的可乐“今日就不饮酒了,都喝可乐,希望大家往后的日子可乐。”
“好!”
众人同时举杯喝下,一人除外,那就是怀着孕的舞姨。
坐在这里的都是志投道合的人。
这吃吃喝喝,从日落吃到星星冒出头来。
大家正吃的尽兴,不想远处传来嘈杂声,声音越来越近。
“快点。”
一名说着话的土匪,押着一人走了进来,那人被蒙了眼睛。
金桔瞧着那人的头发有些眼熟,心想不会这么巧吧!等眼罩摘下,“是你!”
这人金桔认识,蒋文雅也认识。