第66章 炒花生,瓜子
桌上的菜香气四溢,馋的众人是口水直流,金齐先动了筷子。
金桔这才招呼蒋文雅跟麦吉用膳。
知道麦吉不习惯用筷子,金桔特意给他准备一把勺子,让丫鬟站在一边布菜。
“哦!”
麦吉眼睛瞪大,一副难以置信的看着盘里的菜,不喜吃辣的他,头一次觉得,这麻辣入味的柔鱼味道好极了。
“金桔,你做的真是太好吃了。”
麦吉说完,从胸前的口袋掏出一块方巾擦了擦鼻尖的汗,他感觉嘴唇又麻又辣,嘴都不听使唤了。
“你可要多吃点。”
金桔浅笑着,自己也拿了个生蚝吃起来,嘴一嗦一咬,肉质鲜美的生蚝肉与粉丝蒜蓉的汁水一起进入口中,她来不及多咀嚼几口,便吞下了,接着吃下一口 ,生蚝原有的香甜味道,再配上蒜蓉,真是味道一绝
蒋文雅对生蚝无感,她专心吃着麻辣鱿鱼,又麻又辣的味道让她浑身都起了汗,嘴唇都麻的失了感觉。
“好吃。”
金夫人嘴上吃着,心里把自己狠狠批评了一顿,说好了要减肥,怎么又控制不住嘴呢!不过这柔鱼太好吃了,尤其是那须须吃起来特别有嚼劲。
“你们东方国的吃食真神奇。”
麦吉已经辣的眼泪都出来了,手上依旧不停的将一勺子柔鱼吃进嘴里。
一口吃完,麦吉摇着头道“这道菜让我不得不爱。”
金桔与蒋文雅笑起来,金齐夫妇一脸懵,不懂黄毛说的什么。
一顿饭吃完,金桔安排车夫送麦吉去客栈,自己同蒋文雅回了院子。
刚到院子没多久,蒋文雅的丫鬟扛着两大袋东西走了过来。
香芋扯了扯香紫的袖子,低声道“以后见了这丫头,可别惹她。”
香芋想起不久之前,这个丫鬟将那位卖鱼制的服服贴贴的样子,心里暗想,以后对她好点,以后被人欺负了说不定能叫她帮忙。
“小姐,东西我拿来了。”
???
院子里的下人不敢相信,一个女子左右肩膀上扛着上百斤东西的人,说话应该像男子一样粗声粗气,不曾想女子说出的话竟是小孩子音。
金桔用胳膊肘碰了一下蒋文雅“你这丫鬟,可以啊!”
“是很好,就是饭量大了些。”
大了些?能有多大?金桔不以为意,等看到阿九吃饭时,她把刚才的想法收了回去。
“这是第六碗了吧!”
金桔不敢相信怎么会有人的饭量这么大,六碗,不是六个平常用的小碗,用的是盛汤的大碗。
“我说过了,这会信了吧!”
蒋文雅一脸宠溺的看着阿九。
“嗝!”
阿九吃下第七碗后,打了个饱嗝。
阿九放下碗,见人都看着自己,她不好意思的绕绕头“太饿了,一不小心就吃多了。”
她干笑两声出了厨房去找香芋玩了。
人都走了,厨房里只有二人。
“小桔桔,你现在准备做什么?”
金桔打开布袋子,将瓜子花生一一拿出来道“准备炒些干货给人家做年礼。”
“那我生火。”
蒋文雅在小板凳坐下,开始烧火。
金桔在锅中倒入二两食盐,把生葵花籽倒进翻炒。
她用怀表定了四分钟,一边炒一边观察瓜子的颜色。
四分钟后,她把瓜子铲进竹筛中,将盐筛出来。
金桔抓起一把瓜子,松开,见手心不黑“这瓜子刚刚好,小媛你尝尝看。”
她抓了一把瓜子给蒋文雅,接着开始炒花生。
金桔手一直不停的的翻炒,炒到花生壳变了色,香味出来,她同先前一样,将花生铲进竹筛里把盐筛出来,花生就炒好了。
“小媛,把火退了,等锅凉一下。”
第一批金桔炒了五斤花生,十斤瓜子。
她开始准备炒第二锅。
金桔在心中算了一下,与自家往来须送年礼的就两家,一家是在帝都当官的亲戚家,还有一家是当初借银两给金齐做生意的大钱米铺的董家。
另外她自己也有想要送年礼的人家,一家是将军府,另一家是辰王府,还有一位姜姐姐。
就在前一日,姜姐姐就送了年礼过来,她理因还礼才是。
这么一算,花生她要炒三十斤,一家五斤,自家也要留一点,瓜子她要炒六十斤,每家十斤,自家先留十斤解解馋,后面再炒。
今日先把客人的炒好,好在炒瓜子花生用的时辰不多,金桔一会儿一锅就炒好了。
炒花生瓜子快,奈何手要一直不停的翻炒,在炒好三锅花生与三锅瓜子时,金桔的手有些发酸。
“要不我来吧!”
蒋文雅捏捏她的胳膊。
“嗯,先替我一下。”
金桔展开双手活动,嘴里闲聊着“到了这里,每天不是做做菜,就是睡睡觉,时间一久,你说人的惰性会不会养出来。”
“你不会。”
蒋文雅一副笃定的语气,金桔是什么人她会不知道,说起惰性,她想起了一件事忘记跟小桔桔说。
“小桔桔,我忘了同你讲,关于池塘的事。”
“你说。”
“这几日我去庄子看了一下,这人工挖养鸭子的池塘太慢。其实可以围出一片水田养鸭子,池塘也挖一块田地来养鱼就行,这样省了力气 ,来年,长工们还可做别的事情。”
金桔点点头,水田养鸭子她也是见过的,来年开春很多果树,菜种子都要种下,确实是她欠考虑了。
“就照你说的做。”
“那好,池塘挖一半多深,在春播之前就能完工。”
两人一边商量着,一边炒着花生,天渐渐黑了下来。
“小媛,要不今晚跟我睡?”
“好啊!”
蒋文雅也想试试小桔桔的雕花大床睡起来是什么感觉。
等三十斤花生,六十斤瓜子炒好,已经是是晚上十点了。
两人闪身进了空间,准备来一场空间里的夜生活。