第63章 豆腐乳
“系统，一百积分到了吧！”
金桔躺在沙发上，找了一瓶牛奶喝着。
“是的，宿主是否升级。”
“升级。”
“好的。”
滴…系统升级中。
系统升级1…100
系统升级成功。
“恭喜宿主，获得菜地一块，系统购物商城第一层。”
金桔看着面板上显示的商品，不由惊叹，哇哦！这不跟某宝一样。
金桔一条一条的游览着。
玉米种子免费，优质水稻种子免费，小麦种子免费…
金桔越往下看，越不对劲，怎么全是种子。
“系统，怎么全是种子？”
“系统检测到宿主缺少原材料，免费提供种子。”
…金桔气笑了，她辛辛苦苦将系统升级，换来的却是种子。
良好的素养让她将嘴边的脏话给咽了回去。
“系统好歹给个甜头啊。”
咚！两罐东西掉到金桔脚边。
“黑色罐子里是防脱发的，白色罐子是强身健体的，一日只可服用一次。”
系统说完黑屏，它怕再亮下去，这鬼精鬼精的丫头，指定要整出什么幺蛾子。
金桔捡起罐子放好回到了外面。
还有一块菜地，她还没来得及看，等晚上回去以后再说。
金桔斜靠在太师椅上，眼睛扫了一眼黄历。
还有五日就是春节，金桔后知后觉的想起自己答应给小媛做豆腐乳的。
明日福贵就可以掌勺了，把荔枝留在金膳坊，她要把另外几人的厨艺提升，来年她有许多计划，缺人可不行。
金膳坊下午没有了什么人，金桔难得清闲了一下。
到了夜幕降临，金桔回了府。
刚到门口。
“小姐，夫人说你要是回来的早，就到前院去找她。”
“知道了。”
金桔拢了拢大蓬朝金夫人的屋内走去。
“母亲，父亲。”
“还没用膳吧！快坐下。”
“吃过了。”
金桔脱下大蓬递给香芋，端了杯热茶喝着，刚刚在厨房与下人们一起用膳吃的太饱，喝杯茶消化消化。
“母亲唤我来有何事？”
金夫人笑眯眯的将一串钥匙递给金桔。
“马上要到元日了，就想着给往来的一些人家送上一份年礼，还有府中要备的年货，就劳你操心了。”
金桔握着手中的钥匙，觉得烫手的很。
“母亲，还是你亲自安排吧！女儿不懂这些。”
“正是因为你不懂，才要学习，将来偌大的王府，你打理起来才有经验。”
说的好有道理，她竟无以反驳。
回到院子金桔去了小厨房交代厨娘多买些豆腐。
明日她得赶紧把豆腐乳做出来。
白日金桔没来的及看空间里的系统，趁着睡觉的时间，她去空间看看菜地。
金桔打开公寓后门，周围雾蒙蒙一片，只能看清一块菜地。
菜地什么也没种，金桔这会彻底死心了，难怪菜地跟系统一块升级，这就好比超市里的捆绑销售一样。
她不想再看这糟心玩意一眼，意念一闪回了外面。
……
金桔要的豆腐，厨娘一大早了买了一桶回来。
金桔吃过早膳，把五人叫到面前。
“你们把手洗了，把豆腐切成小方块。”
金桔想看看这五人的刀工怎么样。
五个下人按照金桔的吩咐将豆腐切成大小均匀的方块。
她很满意，这些手法一看就是会做吃食的，她得好好培养。
“你们就用手中的豆腐做一道菜。”
吩咐完，金桔开始做豆腐乳。
她先把老豆腐洗干净，然后切成小方块，撒上少量的食用盐，用手轻轻涂抹均匀。
然后把豆腐块放在蒸锅中，在水里加点豆油，蒸半盏茶左右就可以出锅。她蒸豆腐的时候往水中加入少量的豆油，为的是可以形成一种保护层，使豆腐不容易被蒸烂，还会更加香软有弹性。
接着将豆腐蒸好后出锅晾凉。
她往干净的大碗里面加入辣椒面儿，花椒粉，食盐，搅拌均匀。
小锅中倒入适量的菜籽油，油烧热之后放凉，用放凉的熟油来搅拌辣椒面儿。
金桔拿出一个小碗，将白酒和空间带的醪（lao第二声）糟用筷子搅拌均匀。
她再准备一个干净的陶瓷罐，把豆腐放在罐中，先倒入白酒，再加入拌好的辣椒油，轻轻晃动均匀之后，封好口腌制十天就可以吃了。
她现在做的是不长毛的豆腐乳，长毛的太麻烦，时间又长，她有好多事情要忙，长毛的豆腐等来年再做吧。
“小姐，这是我们做的菜。”
下人们纷纷端着小碗豆腐站在金桔面前。
金桔看着那卖相，实在是下不了口，又怕打击她们的信心，她勉强每人都尝了一口，味道说不上难吃，但绝对是不好吃的。
“不错，继续努力。”
她不想打击下人的信心 ，多点鼓励也许会有意想不到的惊喜。
金桔回到房间将要备年礼的人家写下来，再决定送什么样的年礼。
年礼？她想到做什么吃食 当做年礼最好不过。