第一百零八章 小年饭
第一百一十一章 小年饭 年前年后这一段时间最是一年中的闲暇时光,早上起来便见村中炊烟联络,周边树木披霜,麻雀在房前的树上欢呼蹦跳,时而惊落一枝茸茸琼碎。接着便是大喜鹊在树枝尖上“喳喳”的几声高歌。晴好的骄阳之下,又闻得连家穿户的一阵犬吠。随之而来的便不知是哪家孩子们的欢笑声,和父母们几声呵斥。这时候杨家庄祥和的一天在屋顶那一株挂满霜花的蓬草的轻轻摇曳中开始了。走家串门唠唠家常是这一时节的主要内容。大人们如此,孩子们呼朋结伴玩耍更是如此。 腊月二十三,过小年家家户户都包上一回酸菜馅的饺子,捣上点蒜酱围坐在炕桌旁,就着饺子美美地喝上他二两小烧酒,吃上一顿,那滋味甭提多开心了。杨自厚这天早上起来,老早的便叫明文和明章准备好二踢脚上外面放上几个。小哥几个一听见明文两个在外面放双响子,又岂能在被窝里躺消停,早爬起来上外面观看,看着鸟却被惊飞,孩子们便是一阵欢呼。 接下来杨明臣便要拿着二踢脚要照量一下,二叔自德忙劝了一声,加点小心,点着就走,别站在那啥瞅。杨明臣当然是点着了双响子的焾儿便跑,不过他并没有跑到别处躲起来,倒是跑进了杨自厚放年货的屋里,随手带出一个冻柿子便啃。这想必是明文哥几个也得等到过年也要吃的产品,不然的话杨自厚是不让孩子们在年前乱吃的。 明文一见不由得为难地笑了起来,杨自厚刚做完饭从屋里出来,明臣便麻利快的将冻柿子揣进怀里。杨自厚便问明臣:“你老贼眉鼠眼的干什么玩意?”
明臣假意地揉了揉眼睛:“我让鞭炮给我眼睛崩了,回屋待一会儿。”
说完话就跑回了屋中,杨自厚盯着明臣看了一会儿,不由得说:“这孩子跟我玩什么把戏,鞭炮崩眼睛眼睛早完蛋了,还能站在这。”
接着便呵斥笑得很难看的明文说:“笑啥呀你,看着点东西别让那二鬼头给摸没了。”
明文点了点头笑呵呵地答应了下来。倒是事事都强上的明泽说:“没事,他拿咱家东西我再偷他家东西,便宜不着他!”
这天下午,杨自厚虽然没有和孩子们包饺子,但却做了一锅香喷喷的大米饭,又将那天买的小江鱼用他的大手捧上了两捧,早早地放在盆子里面化,趁着让明章烧火的功夫,他和杨老乐老爹杨福山明婉、明泽、明文几人便坐在炕上磕鱼。这时候明月便推开门进来,明婉便将小妹抱上炕,满脸欢喜地说:“小妹,今天晚上吃大米饭,还淖鱼呢!”
明月却说:“我家还吃饺子呢!”
明婉便接着说:“大米饭干吃我都能吃两碗,炖鱼吃更好吃了!”
一家人一边磕着鱼一边欣喜满面地谈笑一番。 晚饭注定是一顿欢庆和谐的胜餐。鱼在锅里刚炖好的时候,孩子们闻见喷香的鱼味便围着锅打转。明文刚一掀开锅,嘴上劝孩子们不要围着锅台,上炕桌上等着去。明章带着大伙滋溜一下都窜上了炕,明泽则在锅沿旁边赖着不走,明文不耐烦地问:“你不上炕吃饭去在这瞅啥呢?一会盛菜烫着你咋整?”
明泽嘻嘻一笑:“我磕鱼的时候看见有一条大鲫瓜子,下锅时候就放在锅边了,那是我的!”
明文看了看三兄弟有些不耐烦:“行了行了,你先把饭盆端上去,我给你把那条鱼单盛出来!”明泽手上垫上抹布,匆忙将饭盆端进屋内,又匆忙返回外屋,这时候明文在锅边上还真把那十几公分长的鲫鱼盛了出来。明泽放在碗里右手试探着拿着先品为快。 屋里面几位小朋友早抱着饭碗拿着筷子在饭桌旁等候,老爷子杨福山依然坐在南面窗台前的位置,背后倚着窗台甚是舒适。杨自厚在地下又从碗架子里端出了一碟日常菜咸菜条子,而杨老五则提上桌子一瓶白酒,口中爽利地说:“春风酒厂的散装酒也挺好喝!不少人买呢,今天咱先来这瓶装的看看什么效果?”
说着又在小碗里倒上了半碗酱油,在地上拔了两颗洋葱,一边赞叹:“这烟雨县出的酱油头子,喷香,酱油顶上都有油珠,泡酱油都能吃它两碗饭。”
说话时饭菜都已上齐全,孩子们吃的不亦乐乎,杨老乐亲自给杨福山倒上一小盅酒,又令明文给老爷子夹鱼吃,杨福山也谦让道:“不用,我够着了!”
见孩子们一个个狼吞虎咽起来,又劝说了一句:“加点小心,这小鱼刺多,别卡着!”
杨自厚也嘱咐孩子们要加小心,往桌子上一寻看,却不见了杨明泽,便问:“老三这么功夫上哪了呢?”
正说着外屋地“咔咔”两声,杨明泽低着脑袋走进屋来,抬头时眼晴里还噙着眼泪,不待众人问他,自己不便说:“妈的,吃鱼吃急了,卡嗓子了!”
明文见了一撇嘴心想:“这都是你们抢上护食的好处!”
杨自厚忙说:“快点上炕吃口饭,给鱼刺咽下去!”
明泽回说:“早咽下去了,没事了!”
于是上炕吃饭。明文今天也倒满了一盅酒,品上一口酒,尝一尝辛辣的感觉,再吃上一口鱼。不由得叹说:“这小鱼挺香啊!”
杨自厚接着说:“这小鱼还有比的,全是圆轱辘滚,我放进大半勺子油进去,那还有不香的?”
一旁杨老乐也点头说:“没成想这小鱼还真行!”
杨自厚喝了一口酒夸赞说:“那位年轻人在市场边上买的可快了!都买这小鱼!”
杨福山此时已然一盅酒下肚,额头见汗,也夸赞说:“这小鱼真香,再给我倒一盅酒!”
杨自乐亦欣然对明文说:“你看看老爷子都吃出好来了,再给你爷倒一盅酒!”
明文见爷爷吃得高兴,自己也高兴,挺起酒瓶子给爷爷满上。杨老乐这时却比桌上任何人吃的都文雅,饮下一口酒,掰下两块葱百儿来,放在酱油碗里,用筷子蘸一蘸,再品上一口,依旧满意地说:“这酱油沾啥都好吃!”
杨明泽此时的新鲜感又来了,也上老叔的碗里夹了一口葱,尝上一口也唤了声好吃。杨老乐这时候好像忽然想起了什么,问道:“保家仙上没上供啊!”
杨自厚急忙说:“可不是咋地,忙乎忘了!”
于是令明文上爷爷的外屋倒上一杯酒,夹了一条鱼过去敬仙。村里人供奉的保家仙多指狐黄二仙,人们相信狐狸和黄鼠皆有通灵成仙之术,在黄纸上写上他们的尊名道号供奉于安静处,多在百姓的仓房中供奉,家里每每吃点好的鱼肉之类多多上敬,可保护家人四季平安,一年五谷丰登,六畜兴旺。 明文上供回来时杨老乐又对大哥说:“咱这屋吃鱼不给西屋大哥他们端去点呀!”
杨自厚不耐烦地说:“他那屋吃饺子咱没看着往这屋端呢!”
正说着房门被推开,明文二婶端着一盘子热气腾腾的饺子放到桌子上,凤云先声夺人,对孩子们说:“谁都不许抢啊,这是给你爷的。”
遂又对杨福山告诉了一句:“吃吧爹!热乎着呢!”
杨自厚这时候却显得几分的尴尬难为情,杨老乐看了大哥一眼,满心不屑,便对二嫂说:“锅里还有鱼呢,给孩子们盛点去嫂子!”
二嫂却面无表情地说:“行了,我们吃饺子就行了!”
说着话凤云转身出去。杨老乐看了看对大哥说:“刚才你说的话人家听着了,生气了!”
杨自厚却满不在乎地说:“那老娘们家家的老跟谁使性子呀,好歹我是个大伯哥。”
孩子们完全不会理会大人们的态度,总之已经有了大米饭和江鱼的佳肴,又加上一盘香喷喷的饺子,这绝对是过年的档次,绝对是锦上添花,于是桌上的几位小朋友怕杨福山吃不好饭,便开始毫不客气地陪着爷爷吃饺子,直到把那一盘饺子吃得干干净净为止。老爷子看着孙子们狼吞虎咽也甚是开心。