第29章 野鸡蛋

    第一次进山能沾光弄回野鸡蛋还不够，还直接念叨上野鸡了！笑归笑，赵福安也没那么杠精，毕竟他刚发现的时候不也是想着一窝端吗？野鸡可比几个蛋强多了！想到自己闹出的洋相，他尴尬：“哎，野鸡哪里是那么好抓的？鸡蛋在窝里不会动，那野鸡不只跑得快，还能飞，那又到处草笼的，我哪儿追的上啊？”

    杨妙华瞪大了眼睛：“那孙叔他们都没捉到？”

    她本来想说孙大山不是有枪吗？开口的时候又立刻想明白了，杀鸡焉用牛刀，区区野鸡应该还不至于用枪。就算她没摸过枪，也知道这东西还是挺金贵的。子弹哪怕是自制的火药弹那也是很稀缺的。唉，说起来，她那个老爹是曾经的民兵队长，也是有枪的，不知道那把枪后来到谁手里了呢？这念头也就是一闪而过，眼前的赵福安已经笑出了声：“看看，咱们可真是一家人。”

    “啥意思？”

    “嗐！你看，咱们看到野鸡窝，都是想着一窝端，就只顾眼前了。人孙叔可说了，这进山也不能做太绝，现在这季节，野鸡抱窝，也是要孵小鸡的，要是见到一窝就给一窝端的话，往后那山里也得跟咱这周围一样，野鸡毛都见不着一根！”

    “所以，孙叔他们没去咋撵野鸡，就是那些个野鸡蛋，每窝都给留了两个，得让野鸡孵小鸡，以后咱们再去抓鸡吃。”

    杨妙华听得连连点头：“对对，是这个道理。怪不得孙家日子过的好呢，瞧人家这打个野鸡都能这么有盘算，那可真是长长久久都有的吃了。”

    “不过留了那么些，你咋还拿了五个回来？这也不少了吧？孙叔他们拿了几个啊？”

    “咳咳。”

    赵福安挠挠头有些不好意思，“其实孙叔他们没拿。那个，建伟兄弟说他们家不缺蛋，让我拿回来就是了。”

    杨妙华：“……”“人家那么说你还真应了啊？”

    “唉，那不是孙叔也说他们有兔子有野鸡，有收获，还说这本来就是我找到的……不过他们还是抓了只野鸡的，就那窝旁边飞出去的，翅膀毛鲜艳的很，孙叔说都是我的功劳，还要分我，我哪敢厚着脸皮要啊？最后建林就说到时候做鸡毛毽子也给我们兰珍一个。”

    “行了行了。”

    杨妙华松了口气，没一个劲儿从别人那里占人情就好。两口子也不是干站着说话，杨妙华把五个野鸡蛋藏好了，已经开始麻利的干活。他们的晚饭还是红苕为主，为了搭配凉拌菜，杨妙华狠狠心多放了两把米，和红苕一起煮，又用苞谷粉捏成团，蒸了好几个苞谷粑粑——这主要是给明天一早准备的。重头戏还是那盆野菜，焯过水后看不大出原来的形状，但一看就知道肯定不是正经蔬菜，如今生产队最普遍最常见的还是白菜萝卜牛皮菜。这三者最常见的又得算牛皮菜，也称瓢儿白，嫩的人吃，老的喂猪，皮实好养，没白菜招虫收获的分量却比白菜足，就比种白菜划算。杨妙华把这些野菜简单切了一下，又将洗净的藠头和折耳根切了放进去，放豆油（酱油）和醋，怕盐味不够还放了点生盐，至于别的佐料也没有了。就这么搅拌搅拌，拌匀了后杨妙华试探性的尝了尝，不说多好吃吧，但这口味还是挺清新的，不难吃。应该也挺下饭。就是醋好像放多了点。但很快她就意识到，不是醋的原因，是那些野菜本身就有点酸酸的，她这再一放醋，可不就显得更酸了。倒是折耳根和野藠头在里面，不知道是不是野菜提了鲜味，倒好像更好吃了。杨妙华还让兰珍来尝了尝，她怕自己是孕妇可能口味有点怪了，尝不出个好坏来，没想到赵兰珍比她还觉得好吃。她看着觉得怪可乐的，觉得小孩儿应该是没吃过新鲜才觉得好吃。她想了想，又切了点野菜另外拌了，这一份多多的放了折耳根，然后只放了少许的豆油和醋，生盐都没放，简单搅拌一下，杨妙华就端着往门外走。“天都要黑了你走哪儿去？”

    赵福安不明所以，赶紧喊住她。杨妙华举了举手里的瓷碗：“我给林大娘送点菜过去。”

    春天的这口折耳根还是很好吃的。赵福安无语：“你这是什么好东西吗？还巴巴去送，也不怕人笑话。”

    说真的也就他们这种吃不起饭种不起菜的人喜欢挖点野菜，孙家那是什么人家？人家有的是好东西，哪会稀罕他们穷人吃的这一口？