第34章 叮咚，火锅上线
天渐渐冷了，来食肆吃饭的人渐渐少了。
周致病好后，回了书院，打算参加明年二月的童生考试。
林清文不放心他的身体，时不时的就要去书院看望他，把他包的严严实实的，才放下心来。
这不今天刚到镇上，就先去了云深书院，将他买的手捧炉送给周致。
林清文进学堂的一路上，书院的书生已经习以为常，都知道童生班的周致身体不好，他家夫郎经常来看望他，不是带吃的就是带穿的，真是让人好不羡慕。
“这子安兄真是好福气，他的夫郎时不时的就来看看。”
“是啊，搞得我都想娶一个哥儿回家了。”
“别想了，赶紧读书，可别让周致赶上我们。”
大家一听，连忙背起书来，周致简直不是人，如果不是他的身体拖累他，恐怕他此时已经是个秀才案首了。
此时的周致穿着厚厚的棉袍，坐在炭火旁，正在认真的写字。
“林公子又带什么好东西来看望子安兄呢？”
周致的前桌王季青一脸熟稔的往后看去，打趣地看向周致。
周致连忙放下笔，偷偷地将手放在炭火旁烤火，脸上镇定的看向小夫郎，“清文，外面天冷，快过来暖暖。”
见夫郎听话的坐在暖炉边上，他才看向前桌，“有夫郎就是好，哦，我想起季青兄还未娶亲了，就没这福气了。”
王季青：……
王季青：“好，我不说了，给你两腾地方。”
他便识趣的坐到了旁边去，他可不是羡慕，他只是觉得那地方太热了。
林清文好笑的看着他，“你这是干嘛，好好和你同窗说话。”
周致一脸无辜的看着小夫郎，“没，我说的都是实话，不说他了，你昨晚睡得可好？”
“很好，你晚上睡觉不冷吧？”
他又掏出手捧炉递给周致，“我今天带了这个给你，你在里面放上一块炭火，揣在怀里，不写字的时候捧在手里，知道吗？”
周致感觉到手暖和了，立马握着夫郎的手，&34;知道，我一定好好照顾身体，你放心。&34;
林清文见周围人没有看向这边，也紧紧的握着周致的手，笑着说道：“那就好，我马上去食肆里准备一样好吃的，中午给你带过来。”
周致宠溺的说道：“好，来回慢点，让李叔跟着，我才放心。”
自从那件事后，周致担心再发生那样的事情，就让李叔跟在小夫郎的身后，林清文也答应了。
“夫子来了，快坐回去。”
林清文听到这话，说了句“好，我先走了。”
便起身往外走去。
周致依依不舍的看了会，才回过神来，认真听讲。
林清文出了书院，匆忙地上了马车，外面真的很冷。
“李叔，我们去食肆。”
“好嘞，公子坐稳了。”说完，李同驾着马车往前走去。
林清文此时很庆幸家里有一辆马车，不仅去哪很方便，冬天在马车上铺上一层被子，烧上一盆炭火，车内也就不那么冷了。
他赶紧将另一个手捧炉放上一块炭，“李叔，你将这个揣在怀里，暖和暖和。”
李同也不推辞，他了解公子的性格，知道推辞也没用，“谢谢公子。”
马车很快，几分钟后，就来到了食肆。
林清文下了马车，李同将马车赶往后院。
食肆里很是暖和，毕竟屋里烧着几盆炭火，虽然屋里坐满了人，但都是进来取暖的，他们点上一盘最便宜的菜，吃完就离开。
林清文看了一眼，见齐青正在核查账本，便直奔厨房而去。
“这厨房真是暖和啊！周小山没这个福分了。”李圆一边烧火一边感慨。
周小山现在是少爷的书童，此时正在学堂里，时不时往炭火盘里加点炭火，他无聊的打着哈欠，靠在墙壁昏昏欲睡。
林清文脱下披风，对着温丰说道：“确实暖和，我今天做一样新的吃食，将做好的那口鸳鸯锅拿来。”
大家立马开心了起来，他们也在为食肆的生意发愁，现在有新的吃食，人们肯定都要来尝鲜，食肆生意又要好起来了。
温丰急忙去库房将锅拿了过来，他早就好奇这奇怪的锅能做出什么美食出来，现在终于能看到了。
林清文打算做菌菇骨头浓汤底料，一个辣的，一个原味的。
他先让李圆用几根大棒骨熬上一锅骨头汤，熬了时间越长越好喝，他又放了丁香、八角、花椒、桂皮去腥。
接着他又开始炒火锅底料，油热，倒入葱姜蒜辣椒花椒爆炒，炒出香味后放入盐调味，倒入骨头汤后，将里面的香料捞出，最后舀到鸳鸯锅里。
另一边直接倒入骨头汤，放入几颗干香菇，葱段。
让林大哥端进没人的包厢里，他又切了鱼肉、羊肉、鸡胸肉、猪肉，片成薄薄的一片，放在盘子里。
又洗了木耳、萝卜、豆腐和几样新鲜的食蔬，几人将盘子端进了包厢。
林清文最后端来了一碗肉圆子，下面有齐青看着，几人放心的吃了起来。
他又将蒜末、醋、香油、酱油、香菜用小碗装满，端到了桌上。
见众人好奇的看着，他在桌子的凹槽里放上一盘炭火，将锅架在上面，不一会，香气四溢，锅里开始沸腾。
他又将菜丢进锅里，“你们别看着了，喜欢吃什么菜，就将菜丢进锅里，火的是辣的，白的是原味的。”
众人咽了咽口水，连忙将自己喜欢的菜放进锅里。
“每人面前有一个小碗，放一勺蒜末，半勺醋，半勺大酱，再多放点香油，舀一勺汤，蘸料就调好了，喜欢吃香菜的也可以放一点。”
说完，林清文迫不及待地夹了一块羊肉，在碗里裹上酱汁，一口塞进嘴里，“哇，果然冬天是吃火锅的好季节。”
“火锅，在火上的锅，确实不错。”
大家没有拘束，照着林清文的说的，赶紧吃了起来。
“真爽，这辣锅吃的人浑身冒火，感觉整个人都热了起来。”
“这蘸料味道真不错，配着菜吃真香。”
“这原味的汤真好喝，喝完整个人暖洋洋的。”
大家一边说着，一边抢锅里的菜。
果然饭菜抢着吃是最香的。
楼下的众人闻着楼上飘下来的香味，疯狂的分泌口水。
杂货铺的老板实在等不及了，爬上楼，大喊一声：“掌柜的，给我来一份啊。”
林清文也吃的差不多了，他走出包厢，笑着说道：“贺掌柜，带着家人去竹包厢等着，马上给你上菜。”
闻言，贺掌柜拉着一家人急忙坐进了包厢。
林清文让林大哥将锅端上去，让林茗教他们怎么吃。
这样，火锅正式上线。
田园食肆又热闹了起来，大家带着亲朋好友时不时就要来吃一顿火锅。
一时小镇上，火锅风靡了起来。