第39 章 酸菜鱼
“不…不用谢!我…我们…可是同学,互相帮助嘛。”赵辉被李小青的笑容晃了神,都结巴了。
为了兄弟好像有点不划算啊。
赵辉把肉放自行车后面的竹筐里。
“我还要去买鱼,你不要一起。”赵辉邀请道。
李小青听了双眼一亮,鱼好啊,回去做酸菜鱼,刚好从大伯家带回了酸菜。
“那先把你的肉放进来,省的手酸。”赵辉把李小青手里肉一起放进竹筐。
他们一人买了一条大草鱼,有四五斤重,李小青乐得合不拢嘴,酸菜鱼有着落了。
赵辉送到李小青家属院不远处。
“赵辉,谢谢你,以后要是有不会的题可以来问我。”李小青提起自己的东西,跟赵辉道谢。
“那你可要记住了,你回去吧,我也走了。”赵辉笑着跟李小青挥挥手。
夕阳的余晖洒在李小青的脸上,她的身影渐渐的光辉中逐渐消失在路的拐角。
他上扬的嘴角慢慢落下,骑着自己车回家了。
“哇,三姐你太厉害了买这么大的鱼。”
李家宝从李小青进门后就跟在李小青身后,像个小尾巴,跟着她转。
“三姐中午给你露一手,觉得让你吃了忘不了。”李小青提起那条大草鱼说道。
李家宝面露犹豫,小心翼翼说道:“三姐,要不等妈回来做吧,我们中午去食堂随便吃点吧,你的手这么白这么嫩,别糟蹋了。”
李家宝想着家属院的大娘好像是说谁家小媳妇手这么白这么嫩就不是干活的料,三姐能听明白他的意思吧!
这三姐有点爱面子,说实话又不乐意。
“你也觉得不能糟蹋我的手对不对,我就知道我有一个非常好的弟弟。”李小青十分高兴揉了揉李家宝的脑袋。
李小青的笑容如春天的阳光,温暖而明亮,李家宝却不知道等着他的是什么。
李家宝听三姐夸他,表情十分骄傲挺起胸膛,没错,他就是个好弟弟,三姐知道他的好就行。
“中午我做酸菜鱼给你吃,让你多吃一点,你去帮忙抓点酸菜洗干净吧。”
李家宝如遭雷劈,没想到是这样的三姐,让他抓酸菜?
李小青拿了个盆塞到他手里,温柔道:“好弟弟,去吧,不要抓太多,不要上面一层的,手伸进去抓下面一层哦!”
腌在缸里的酸菜,味道有点大,放在杂物间。
酸菜平时他妈炒的他都不吃,煮鱼能吃吗?鱼不会变难吃吧,李家宝表示很怀疑。
在三姐的威严下去,打开腌酸菜的缸,李家宝捂住鼻子伸手在下面一点捞了一颗,他听三姐的,要是捞上面的她肯定会叫他重捞的。
李家宝洗了手就想跑。
“家宝,好弟弟,你还没洗呢!”李小青叫住准备跑路的弟弟。
“三姐,这酸菜一看就不好吃,等妈晚上回来红烧鱼吧,别浪费了。”李家宝苦口婆心劝说道。
“嘿嘿,你放心,这鱼大着呢,晚上还能再吃一顿,昨天我们吃蚂蚁上树,今天姐给你煮酸菜鱼挂面。”
鱼和挂面可是好东西,李家宝看就看盆里的酸菜,看李小青铁了心要煮什么酸菜鱼,认命了,只能把酸菜洗干净一点,别浪费了好东西。
李小青见李家宝乖乖洗酸菜,满意点点头,开始处理起鱼来。
李小青以前自己生活,大部分时候吃食堂点外卖,是时候自己开火做饭的,尤其是疫情的时候,手艺虽说不是特别厉害,但也不太差。
李小青把鱼处理好了,取出一小碗腌制,其余留着晚上煮,就把李家宝洗好的酸菜,切细泡在水里,又准备一些配料。
李家宝看三姐做的有模有样,多了些期待。
这天的午餐李家宝吃得心满意足,没想到三姐还真有两下子,比她妈还厉害。
“三姐,我们晚上在煮酸菜鱼吧!”李家宝期待看着李小青。
“呵呵,是谁质疑我来着?”李小青眯起双眼。
“三姐,是我有眼不识泰山,我有眼无珠,别跟弟弟计较。”李家宝晃着李小青的手。
李小青:(o)
“你这词语学得不错啊,才一年级还会挺多的呀!”李小青想着她一年级会这么多词汇吗?
“行叭,不过你要把碗洗了,把今天的作业写了。”
“好嘞!三姐。”李家宝拿起自己跟三姐的碗放进前面的空盆里,开始洗起来来。
针不戳啊!以后肯定是个三好青年!
李小青也没闲着,自己去涮锅,涮完还把下水处理了,肉也挂起来,冬天放几天也不会坏。
收拾好,李小青在房间画图,李家宝在大厅写作业,安安静静,互不打扰。
年底了,在厂里上班的家人都回来的比较晚,李父一回家就闻到了香味。
面面相觑,这是自己家发出来的。
看他们回来,最高兴的就属李家宝了。
“爸,妈,大姐,二姐快洗手,三姐煮了酸菜鱼,超级好吃。”
李家宝勤快接了一盆水给他们洗手。
“你三姐煮的?”江柔惊讶了。
“没错,我跟三姐一起做的。”李家宝挺起胸膛等他妈妈夸奖,他帮忙洗酸菜,还洗得干干净净,他的手现在还有一股酸菜味呢。
李父含笑看着他:“我们家宝真厉害!”
李小情早就迫不及待去了厨房,好在担忧的事没有发生。
李小青煮了满满一大盆,还炒了一盘白萝卜。
李小青满意看着自己的成果。
大家落座,大口吃着米饭配着酸菜鱼,大家毫不吝啬给了好评。
江柔意外看着吃着饭的李小青。
这孩子可是连家务都不干的,没想到还有这手艺,就这酸菜鱼味道不错。
瞅了眼吃的正香的女儿,叹气~
李小意跟在她身边这么久,手艺也一般,这是比上姐也比不过妹啊!
“小青手艺这么好,比我煮的都好吃,我看,要不以后晚餐都交给小青吧!”
“嗯嗯,我看行。”李家宝已经被三姐的酸菜鱼征服了。
李小青一听这话,嚼着饭的嘴一顿,咽了下去。
李小青拿起勺子就要盛酸菜鱼里的汤,在汤里搅拌了一下。
“哎呀,多放油的菜就是香,江姨厨房里的油没多少了_”
说完后,李小青不好意思看向江柔。
“你这丫头,这是霍霍多少油,年纪小就不会过日子。”江柔心疼了,这么多油,都够用她好几天了,只顾着吃没注意看。
得了,就不该指使她,让她多煮两顿,接下来就要吃斋了。