第566章 限量与借鉴
“不过，不论这宫廷内外，该敲打一下的还是要敲打一下。”
崇祯淡淡的说道。
对于魏国公的小舅子向膳食监打探消息一事。
宫中的人已经处理完毕了。
这宫外的人，也要让他们长长记性。
数日之后，
醉仙楼内，最顶层。
魏国公的小舅子，钱金银正在看着最下方火爆的场面。
钱金银，这个名字在外人看起来，只有一个俗字。
可是他自己确实非常喜欢。
“金银珠宝。谁不喜欢！”钱金银浑身上下，挂满了贵重的东西。
醉仙楼，一天只出手三十六道“佛跳墙”，正是钱金银身边的人出谋划策的。
“哈哈哈，老雷啊，你的主意真不错。”
“限量销售，不仅价格居高不下，而且还吸引了那些达官显贵的好奇心。”
“让那些吃不到的人，心里跟被挠痒痒一般。”钱金银夸赞的说道。
“钱兄可知，这样还有一个好处？”名为雷俊的青年一副胸有成竹的样子说道。
“哦？什么好处？”钱金银好奇的问道。
“钱兄可还记得，风靡整个大明的火锅也是出自醉仙楼之手，只可惜却很快被对面的酒楼学了去，导致醉仙楼的收益下降了不少。”雷俊淡淡的说道。
说起这个火锅，钱金银一脸怒意。
“都是黄鹤阁姓马的做的好事。”
“若不是他派人偷偷来我醉仙楼将那火锅之法学了去。”
“醉仙楼的收入至少可以翻一番！”
醉仙楼在京师的中央大街上，最大的竞争对手便是对面的黄鹤阁。
据说黄鹤阁与江南的黄鹤楼背后是同一个老板。
在京师的黄鹤阁，主事人便是姓马。
此人对商机的嗅觉十分灵敏。
当醉仙楼出现火锅的吃法后，还没等在京师完全大火起来。
马掌柜的便让伙计冒充客人进入对火锅进行了借鉴。
立刻在自己的黄鹤阁上推出了更为优惠的火锅套餐。
这些日子下来，黄鹤阁是除了醉仙楼外，通过火锅赚钱最多的酒楼。
钱金银认为这些钱财本该都是他醉仙楼的。
一直对此耿耿于怀。
而这一次，“佛跳墙”的做法不同于火锅。
需要后厨进行精心来做。
工序、食材都极为复杂。
就算黄鹤阁的马掌柜的再次使出他的借鉴本领，让伙计冒充客人来醉仙楼吃上那么两次“佛跳墙”。
雷俊也相信，不可能将佛跳墙完美复制出。
“好好好，没有了那个姓马的，我醉仙楼就少了一大竞争对手。”
“这次终于可以好好赚上那么一笔了。”
钱金银笑着说道，
“雷俊这次你做的不错，放心事后我会向国公爷引荐你的。”
这雷俊本是保定府一名秀才，可是数次科举不得功名。
雷俊认为自己身负大才，不中举，定然是科举有舞弊，心灰意冷之下，来到京师，师徒寻找门路。
恰巧碰到了还没有发迹的钱金银。
两人一见如故，成为狐朋狗友。
在后来，钱金银的姐姐钱金花被当朝魏国公纳为了小妾。
这小舅子的地位也跟着水涨船高，魏国公更是将这京师地段最好、最大的酒楼交给了钱金银打理。
作为狐朋狗友的雷俊自然时常为钱金银出谋划策。
这一次，
“佛跳墙”的限量法就是雷俊提出的，他对人性很是了解。
这些达官显贵们，为了面子，越是什么稀少，也就喜欢什么。
至于这东西的本身好不好，倒不是太在乎。
只要不是太难吃，也只不过是个噱头罢了。
以后同辈见面便是一个吹嘘的资本。
“诶？那谁谁谁，醉仙楼限量的佛跳墙你吃过吗？”
“什么？这你都没吃过。”
“不才，在下吃过，那味道真是一个美味，不愧是宫中御厨专门为陛下研制的菜。”
“几十两银子，太值了！！”
类似于这种场面，在富家公子之间快速流传。
也间接导致很多达官显贵都想要去见识一下这道佛跳墙。
而醉仙楼也暗中开放了最顶层的几个包间。
在雷俊的指导下，虽然明面上每天是限量“三十六份佛跳墙”。
可是很多有身份的官吏、巨商，一掷千金，不需要排队，可以直接来到醉仙楼的最顶层尝一尝这闻名天下的宫中御膳。
“不错，不愧是御厨研制的名菜。”
这一日，最顶层的一个包间里，三四人正在品尝这道佛跳墙。
“这银子花的不冤枉，海参、鲍鱼全都是名贵的食材。”
说话之人放下手中的碗筷，用手帕擦拭了一下嘴角后，淡淡的说道。
“怎么样，两位大人，对这道佛跳墙可还满意？”
“哈哈哈，刘大人客气了，甚好甚好！！”
另外几人笑着说道。
今日正是礼部右侍郎刘大人宴请同窗好友。
特地挑选了最近在京师名声大噪的“佛跳墙。”
像他们这种朝廷大员的身份，根本无需排队，只会一声雷俊便直接来到醉仙楼的顶层。
至于一顿饭花销几十两银子，贵是贵了点，可是天知地知，你知我知。
也只有醉仙楼知道了。
“这京师真是繁华无比啊。”其中一人赞叹道。
他们都是地方官吏，这一次只不过是回京述职。
“王大人，想必用不了多久，这京师便是你长待之地了。”刘侍郎笑着说道。
回京述职，吏部考核。
绝大多数情况下，都是升迁。
几人互相吹捧了几句，酒过三巡，这才起身离开。
他们并不走大门，而是在小门外有马车等候。
“不错，这钱掌柜有了你帮助，真是捡到宝了。”
临走之时，刘侍郎夸赞雷俊道。
虽然他这一次消费了几十两银子，可是实际上雷俊对外吩咐的是正常菜品，不过几两银子罢了。
毕竟一顿饭吃掉几十两银子，绝对会被厂卫盯上。
雷俊这样做之后，即使锦衣卫嗅到风声，也查不出什么。
达官显贵，前脚刚走。
醉仙楼的大堂内，突然变得嘈杂起来。
“先生，不好了出事了。”一名伙计慌张的跑到最顶层说道。
钱金银经常不在酒楼，所以几乎大小事务都是交给雷俊打理。