第7章 过年
很快,快递员就把陆雪羽的快递送到了陆雪羽的家里。
陆雪羽下楼去接收了快递,并一件一件地把快递搬到了阁楼上,打算等明天再收拾。
傍晚时分,陆奶奶已经做好了饭菜。
之前在陆雪羽回到家之后,陆雪羽就已经跟她的爸妈说了,今天回来了,于是她的爸妈今天就没有加班。
等陆雪羽的爸妈到家之后,一家人就开始吃饭了。
在餐桌上,陆爸爸问陆雪羽“今年怎么就回来过年了?”
陆雪羽没有一丝隐瞒的,就跟陆爸爸说了原因。
四人听了陆雪羽的话之后,陆奶奶感到十分的气愤,觉得自己的孙女受到了委屈,十分地愤愤不平。
陆爷爷虽然还是什么也没说,但是在之后的每一天却是早早的就起床,去给陆雪羽买最新鲜的食材,让陆奶奶给陆雪羽好好地补补身子。
陆妈妈和陆爸爸在听了陆雪羽的话之后,都沉默了一下。
“回来了就回来了,那这段时间就好好地在家休息休息吧。”陆妈妈安慰着陆雪羽。
陆雪羽也点了点头。
在一家人的谈话中,很快就结束了晚餐。
陆雪羽回家也有一周了,已经到大年三十了。在昨天,陆爸爸和陆妈妈也都开始放假了。
大年三十当天,陆爸爸和陆妈妈早早地就起了床去菜市场采购了,今天要使用的食材。
当陆爸爸和陆妈妈采购完食材回家之后,陆妈妈只需要再稍微地将食材清洗跟处理一下就可以了,剩下的就是陆爸爸的活了。
原来在菜市场采购的时候,陆爸爸已经让摊位的人帮忙处理了一下食材了,陆妈妈只需要再处理一些小地方就可以了。
中午的时候,陆雪羽从床上爬了起来,下楼吃了一顿午饭。
休息了一会儿之后,陆雪羽就跟着陆妈妈一起收拾起了晚上要用的食材,而陆爸爸呢,又跑去打麻将了。
因为今天是大年三十,所以牌局结束得很快,在三点多的时候就已经结束了,陆爸爸就回家来开始准备配菜之类的一些食材了。
在经过了陆爸爸一系列的哆哆嗦嗦地表演之后,配菜也都准备齐全了。
首先,陆爸爸先是把从上午开始就一直在煲的排骨汤倒到了火锅里面作为汤底,接着放入了一些火锅底料,就让它慢慢煮开就可以了。
这个时候,陆爸爸就腾出来做其他菜去了。
第二道菜,陆爸爸先是把准备好的五花肉先倒到了锅中,焯了一下水,取出备用。然后在油锅中放入葱姜蒜,爆炒一下,炒出香味后再放入之前焯好水的五花肉。等到肉香飘出,只见陆爸爸从旁边的调料区拿出了料酒、生抽、老抽依次放了进去,再倒入温水,水量渐渐地没过了五花肉,陆爸爸才停下了加水的手。先大火煮开,煮开后转小火慢慢炖煮。
第三道菜,陆爸爸从篮子里,拿出了陆妈妈下午处理好的甲鱼,把甲鱼剁吧剁吧,切成了几块,然后放入了电饭煲里,加水、加葱姜蒜、加笋干,慢慢熬煮,中间把煮出来的浮沫去掉一下。
第四道菜,陆爸爸从一个红色袋子里,拿出来一条已经处理过的鲈鱼在清水下冲洗了一下,再放到了砧板上,用菜刀在鱼身上划拉了几下,留下来几道口子,反面也是一样。然后,把鱼放到了一个鱼形的盘子里,再放上之前准备的葱姜蒜,并倒上一些料酒,就可以放入蒸笼了。等蒸好后,倒掉汤水,再淋上一勺热油和蒸鱼豉油。
第五道菜,起锅烧油,只见陆爸爸十分迅速地把放在篮子里的明虾,倒到了锅里翻炒了起来,很快地明虾就变得两面金黄,这时陆爸爸放入了一些盐调味,再次翻炒了几下,让盐融化,在临出锅前撒入了一小撮的葱提色。
第六道菜,陆爸爸拿起菜刀,从电饭煲里拿出了下午,陆奶奶就已经炖煮好了的红烧肥肠和小肠,把肥肠和小肠切成一小段一小段地放到了盘子里面。
第七道菜,陆爸爸从砂锅中拿出下午的时候,陆奶奶炖煮的鸡,拿出菜刀,手起刀落,剁成了好几块,放到了盘子里,再在盘子里准备了一个放了酱油的小碟子。
第八道菜,陆爸爸快速炒了一道什锦素菜,然后就出锅,准备吃饭了。
(请不要纠结于年夜饭多少道菜哦,因为小作者从来没有数过o(╥﹏╥)o)
陆爸爸、陆妈妈、陆爷爷、陆奶奶和陆雪羽,都坐到了饭桌上,饭桌上正摆放着刚刚陆爸爸做出来的饭菜。
随着陆爸爸把火锅上的盖子一掀,热气冲天而起,预示着这场年夜饭开始了。
五人先是都在自己的杯子里倒了酒水,然后一起举杯,干杯的同时,还有着异口同声的“新年快乐”。
在年夜饭进行到中途的时候,陆爸爸主动开了一个头,把自己准备的压岁钱给了陆雪羽。
“恭喜发财。”
接着,陆雪羽一句又一句地“恭喜发财,红包拿来”,又收到了四个红包。
陆雪羽家没有过年吃饺子的习惯,所以家里并没有包饺子。
由于陆雪羽家年夜饭吃得比较早,所以等年夜饭结束的时候才七点不到。
陆爸爸又出去打麻将了,打算一直等到半夜十二点左右再回来放爆竹,迎新年。
陆雪羽和陆妈妈,一起上楼,一边上楼,一边打开了家里所有的灯。
陆爷爷和陆奶奶都各自回房休息了。
陆雪羽跟陆妈妈来到了客厅里,打开电视,一边吃着放在桌上的坚果,一边等着联欢晚会的开始。
陆妈妈看着从上来开始小嘴就没停过的陆雪羽说道:“你也回来这么久了,现在也过年了,年后你打算怎么办。”
“我想先在家这边,找找工作。”
“也行,现在咱们这里发展得也不错。”
“对,我也是这样想的,所以先找找看,具体的到时候再说吧。”
陆妈妈听了陆雪羽的话后,心里安定了下来,看来她的女儿还是有点想法的。
突然,陆妈妈冒出来一句“吃吃吃,一上来你就吃,刚刚没吃饱嘛。”
“没呀,就是有点嘴馋。”陆雪羽理直气壮地说道。
陆妈妈的眼里莫名有那么一丢丢的嫌弃。不停地在心里说,这是自己的女儿,不能嫌弃,不能嫌弃。
联欢晚会开始了,陆妈妈跟陆雪羽一边看着,一边对着节目讨论着。
很快,十二点的钟声敲响了,外面都是爆竹的响声。
陆爸爸也回来了。
三人就收拾收拾,然后各回各房睡觉了。