第270章 杀猪饭
陈建民处理完政务,信步走进夏侯婉娥的房间。
夏侯婉娥正拿着一本书阅读。见到陈建民进来,放下手中的书,笑着迎接。
“陛下,事情处理完了?”
陈建民点点头,坐到椅子上。
夏侯婉娥给陈建民倒上一杯茶,走后陈建民身后,给陈建民捏着肩膀笑着说:“陛下先休息一下,今日陛下想吃点什么,臣妾让人去做。”
陈建民哈哈一笑说道:“婉娥不用这儿么麻烦,一会儿你跟朕去打王休的秋风去?”
夏侯婉娥一笑问道:“打王休的秋风?”
陈建民笑道:“是呀,昨日这小子跑到宫里来,正好朕和杜进在谈事情,这小子啊,本来朕是想让他也听听,熟悉熟悉政务,将来好重用他,谁知这小子居然睡着了。哎!”
夏侯婉娥笑得花枝招展。
“这小子还真是有趣,不过他还是个孩子,等他再大一些应该就好了。”
陈建民笑着叹了一口气:“希望如此吧!”
夏侯婉娥呵呵一笑。
“哦对了,婉娥,赶紧换身常服,咱们夫妻去王休家吃饭去。哈哈!”
夏侯婉娥笑道:“好呀!那您先出去。”
陈建民色色的笑道:“出去干啥?朕就看着你换。”
夏侯婉娥俏脸一红,把陈建民往外推。
“老不正经。”
陈建民贱笑道:“怕什么,老夫老妻的,你哪里朕没见过。”
话说这么说,陈见民还是老老实实的在门口等着。
安西侯府,王休估计陈建民等大佬们应该也快到了,找到王大年,让老爹准备接待客人,自己撸起袖子去了后厨院子。
绿萝见王休往厨房走,马上变身小尾巴跟在王休屁股后面,都还不知道王休准备做什么就开始流口水。
这时候一干纨绔们先行来到侯府,程素素跑到厨房找王休,被王休赶了出去,程素素只得跑去李云儿屋中看小宝宝。
王休把油烧热,把剁成块的排骨抹上鸡蛋清,然后每一块排骨都均匀地裹上了一层薄薄的面粉,放进锅中,不多时经过高温油炸后,排骨呈现出诱人的金黄色。
王休用筷子轻轻夹起一块,脆皮发出诱人的声响,一口咬下去,鲜嫩多汁的肉质和酥脆的外皮在口中融合。
王休当着厨房众人,三下五除二就啃完了一块,舔舔嘴笑道:“你们也尝尝。”
绿萝第一个上手,拿起一块排骨吧唧吧唧就啃了起来。
边啃边说:“好吃好吃,真好吃。”
几个厨子也一人吃了一块,都赞不绝口。
哎呀在侯府当厨子真幸福,全大齐最好吃的东西都在咱侯府诞生。
接下来,王休指挥着厨子们开始做菜 ,做好一道菜就让人端一道出去。每道菜三份,一份大佬们、一份纨绔们,还有一道自然就是侯府下人的。
等所有的菜全都做好了,王休这才来到花厅。
花厅中已经摆好了两个大圆桌,陈建民和皇后夏侯婉娥早就到了,这会儿老爹王大年跟众勋贵们陪着说话。
王休赶忙进步走到这一桌面前。
“拜见陛下、皇后、众位叔叔。”
陈建民哈哈大笑道:“行了,这是你家,你是主人,搞这么客气干什么,看看,菜都上齐了,好些菜朕都不知道是什么。你还不来介绍一下。”
王休走到近前指着一道菜笑道:“陛下,各位叔叔。这道菜叫做红烧肉。选用上等的五花肉,经过长时间的炖煮,肉质鲜嫩多汁,入口即化。红烧肉的调味料包括酱油、糖、料酒、姜片等。各位可以先行品尝。”
听王休说的精彩,众人也不禁食指大动,拿起筷子,每人夹起一块送入口中。
果然,就像王休说的那样入口即化。真的好吃。
陈建民笑道:“这道红烧肉色泽红亮、味道醇厚、肥而不腻、入口即化、口感外焦里嫩,肥而不腻、口感丰富多样,肉质鲜嫩多汁,皮脆肉嫩。果然好吃,哈哈。”
王休又指着一道菜笑道:“这道菜叫做:回锅肉。是先将肉煮熟,切成薄片备用。然后,将蒜苗洗净切段,姜蒜切末备用。接着,热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味。最后,放入切好的肉片翻炒均匀,加入蒜苗段继续翻炒至断生,出锅前再放点糖提味即可。”
“因为要二道翻炒,故名回锅肉。”
可惜的是没有豆瓣酱,王休也不会做,但就这样炒出来,味道也十分鲜美。
众人再次夹起一片放入口中品尝,此肉肥瘦相间,纹理清晰。每一片都闪烁着诱人的光泽,仿佛在向人们展示它的美味一般。味道也是非常鲜美。
众人吃的是赞不绝口。
王休又指着第三道菜笑道:“这道菜叫做鱼香肉丝,首先,将肉切成细丝,用盐、料酒腌制一段时间。然后,将木耳泡发,切成小块,胡萝卜和青椒也切成细丝备用。
接着,在锅中加入适量的油,烧热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色,盛出备用。再在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末炒出香味,加入木耳、胡萝卜和青椒丝继续煸炒。最后,加入炒好的猪肉丝,加入盐、糖、醋、等调味料,翻炒均匀即可。”
众人再次品尝,只觉的这道菜口感鲜美,肉丝鲜嫩多汁,木耳和蔬菜也非常爽口。
众人都是惊叹连连,夸赞好吃。
“这道是叫做。”
一连十几道菜,王休每介绍一道,众人就品尝一道。每一道菜都得到了以皇帝为首的众人的夸赞。
程达更是叫嚣:“好女婿,明日老夫就派府上的厨子来你家学习,不然以后想吃还得跑到你家来,忒不方便。”
其他人也起哄:“就是就是。”
就连皇帝陈建民也表示派御厨来学习。
王休自然是满口答应。
“当然没有问题,只要大家喜欢吃就好,小侄定不藏私,绝对倾囊相授。不过嘛,还请大家猜一猜,今日大家吃的是什么肉?”
众人一愣,大家都只顾着好吃了,还真没有吃出这些是什么肉。
最后猜什么的都有,大伙每说一样,王休都摇摇头。
最后还是陈建民笑道:“臭小子就别卖关子了。”
王休这才从嘴里蹦出两个字:
“猪肉。”