第45章 全家上阵做美食
“祖母,您到马车上来歇歇吧,房子修缮好也需得一阵子功夫。”
陆廷烨自是听到了陶氏母女的对话,怕她们拿老太太说事,去苏家找麻烦,便出声让老太太上马车。
“陆老夫人,您随我去家中躲躲日头吧,他们都是村中的实诚汉子,不用人盯着也不会偷奸耍猾。”
张大柱已经找好了十来个过来,说好天黑之前修好这茅草屋,便给他们一人二十文铜钱。
已经快午时了,干到天黑就能挣二十文,这可是从早到晚干一整天的工钱他们当然会下功夫把活干好了。
“那便劳烦张村长了。”
陆老夫人看着这日头确实大,便没有硬撑。
她一把年纪了,还要活着等老头子回来呢,不会跟自己的身体过不去。
村长媳妇杨氏早就在家晾好了凉白开,等着人来了也好招呼她们喝两口润润嗓子。
“娘,我们直接去苏家不是更好,怎好叨扰村长。”
陶氏觉得苏家既然收了官府送来的婚书,那就是承认这门亲事的。
两家既是亲家,招待她们也是理所应当。
“陶氏,虽说烨儿的亲事是官府指定的,但三媒六聘咱们陆家一样也不能少。
你今日去苏家可有提前送拜帖?或是你打算今日直接送聘礼过去?那你可请了媒婆?”
陆老夫人已经对这个大儿媳忍无可忍。
她那个脑袋长着好似只管出气,不带想事的。
即便陆家被抄家流放成了农籍,那乡下成婚不也得讲规矩吗?
“娘,此一时彼一时,官府强制配的婚,哪里需要讲究那些?”
陶氏还在嘴硬。
以前她是国公夫人,自是以孝道为先尊重陆老夫人的。
但现在落魄了,她也就不想顾及那么多了。
“哼,别以为我不知道你那点小心思,老三媳妇到你大嫂后面去,都跟着我走。”
陆老夫人领着自家人跟着张大柱走了。
陆廷烨因是重伤,不好去别人家里,便和车夫还有陆廷炜留在茅草屋这边招呼着。
苏家。
沐槿正在将一个十字形的木架子用麻绳挂在灶房的横梁上。
然后在那架子的四个角上绑上一大块棉布的四个角,底下便形成了一个布兜子。
“长姐,绑这个做啥?我来帮你。”
苏木棉看着沐槿这一系列操作有些不明所以,做什么好吃的要这么费功夫?
又是往横梁上吊麻绳,又是绑架子,还要用这么一大块布。
“你帮我把大木盆放在这个下方,我一会过滤豆浆的时候会摇这个架子,你别让豆浆漏到地上了。”
苏木柏兄弟俩已经将磨好的豆浆提到灶房里来了。
泡了五斤黄豆,磨出了满满一大桶豆浆。
沐槿将一桶豆浆兑水稀释成两桶,然后用葫芦瓢搅拌过后舀入棉布兜子里,布兜子底下便流出奶白色的豆浆。
舀几瓢进去,便用手扶着架子摇晃几下。
“长姐,我帮你摇这个。”
苏木棉看的好奇,又沉得好玩儿,便跃跃欲试。
“行,你来,扶稳了啊,别摇偏了。”
这个做豆腐的土法子的确是她前世的童年回忆。
虽然步骤看着有趣,但没有经验的人是很难做出豆腐的。
“长姐,我扶不住了,快来帮我。”
苏木棉果然不负重望的把架子摇偏了,正在过滤的豆浆差一点儿就被晃到盆子外面去了。
“傻棉儿,还是哥哥来吧。”
苏木柏接手了苏木棉手上的活计,苏木棉又被沐槿指着去烧火了。
赵氏剁好了肉馅,沐槿加了各种调料让她拌匀,然后又教了她灌香肠的法子。
花生核桃这些苏木棉早就剥好了,沐槿炒好之后交给苏老太太去皮。
她自己则是去给新买的铁锅开锅。
先用粗盐把锅整个磨了一遍,然后便用猪皮在烧热的锅里反复摩擦,直到把锅磨的发亮。
用从空间里拿出来的洗洁精把锅洗净之后再重复一次用猪皮摩擦锅的动作。
最后用清水把锅洗净,铁锅便开好了。
一家八口忙了大半天,直到天黑才吃上晚饭。
晚饭是用铁锅做的红烧肉,炒的如意菜。
香肠煮熟切成片配上蒜片和料汁、豆腐则用小葱拌了。
只是主食有些奇怪,是一盆沐槿用浆水点失败了的豆腐,名曰菜豆腐。
“奶奶,爹,娘,你们别看这菜豆腐看着不咋样,吃起来可香了。”
沐槿积极的给每人盛了一碗,又挨个儿的给他们加上油泼辣子和炒熟的韭菜。
“嗯,确实好吃,比糙米粥好吃多了。”
苏老太太先发话肯定。
“这豆腐还真是神奇,没做成也能吃,一点儿不浪费。”
赵氏也附和。
五斤黄豆做出了足足二十多斤豆腐,还揭了好几张叫做油豆皮的东西。
这要是拿到镇上去卖,八成又要被人抢着买。
“可不是,尤其适合我这样牙不好的老年人。”
桌上的几盘菜,苏老太太最爱吃豆腐,又软又香不费牙。
“奶奶,这个香肠才好吃,吃一片香肠加一片蒜,越嚼越香回味无穷。”
“我最喜欢长姐做的红烧肉,油而不腻,软糯鲜香。”
“长姐做的每一样菜我都爱吃,我都不想住在学馆了怎么办?”
……
几个孩子子叽叽喳喳的讨论直到收拾了碗筷都还没有停下来。
“槿儿,明天是月夕节,今天做的这些,给你干娘都多送些过去。”
赵氏张罗着将这些东西装进两个大篮子里,打算一会儿吊进井里凉着。
“对,还有双黄蛋,我都给你干娘攒着呢,咱家没啥东西能拿的出手,这双黄蛋倒也勉强看的过去。”
自从家里的鸡开始下双黄蛋,苏老太太便没有卖过,都攒起来就是为了月夕节的时候当节礼送人。
沐槿的干娘,苏木梓的夫子,这些都是必需要送节礼的人家。
还有苏木柏的准岳家,只要她们没上门来退亲,那节礼便省不了。
“好,谢谢奶奶,谢谢娘。”
沐槿做这些吃食,肯定有王媒婆的份。
只是苏老太太和赵氏主动开口让她送,她的感觉还是不一样的。
“大成,我找你有事。”
院门被敲响。
一听声音就知道是张大柱。
“诶,就来了。”
苏大成自己去开了门,却并没有把张大柱迎进来,而是被张大柱拽到村口的大槐树下蹲着说话去了。
“大成,那陆家已经安置妥当了,就在村尾那处空宅子里,又让我在宅子旁边划了一亩宅基地,说是过几日便要盖房子。”
苏大成对陆老夫人很敬重,但那个陶氏他也是真不喜。
这人怕是以后会成为第二个陈钱氏。
唉,这桃花村,总是有恶妇折磨他。
“嗯,随他们便是,那山谷的地契可能办下来?”
苏大成没在桃花村买过地,更没买过山,这事也必需通过村长与县衙对接才能成。
“你这人,那陆家好歹也是槿丫头的夫家,你咋一点都不上心?
那陆家小子是真的受了重伤,今儿半天时间我都没见他下马车,想来是真的行动不便。”
他是真替苏大成着急。
他家二儿子也是瘫在床上的,吃喝拉撒没有一样离的了人。
伺候他是真熬人,可那是自己的亲儿子,他不能不管。
但这陆家小子可跟苏家没有血缘关系,不如趁早……嘎了好些。
大不了让他二儿子和苏家丫头去县衙登记个婚书,等苏家找到合适的人再和离就成。
他和苏大成好歹称兄道弟这么多年,怎么也不能看着他女儿跳火坑不是?
“谢张老哥替我操心,这事儿我心中有数,槿儿不会吃亏的。山谷的事你上心些,那是槿儿的嫁妆。”
苏大成拍拍张大柱的肩膀,差点儿把他拍的坐在地上。
“成,我为这事已经去过一趟了,该送的都送了,他们说要丈量,是不是真的先不说,日子肯定是要等够的。
明日县衙休沐,后日一早我再去看看。”
张大柱起身拍拍身上的土,便背着手要走。
“我送你回去吧。”
苏大成道。