第六十四章 吃鱼补脑
到了城门口，木染青看到了他们村驾驶牛车的老人。
无向驾着马车停到一旁，除了两文钱让老人帮他们看着马车，京城后就各自分开。
木染青给染氏拿了十两银子，他们分开行动买年货要更快些。
木染钰和昀昀两个要跟着姐姐一起，染氏和木知远拉都拉不走。
知道两个小的打的什么主意，木知远带着命令的口吻：“不许缠着姐姐要吃零嘴，要是被我发现，以后就不带你俩上街了。”
两人听懂了，齐齐点头。
街上惹恼了许多，可能是临近过年的时间，各式各样的人都出来逛街，担心两个弟弟丢了，木染青将小点的昀昀抱了起来，另一只手拉着木染钰。
“染钰，你要拉紧姐姐。”
木染钰 也害怕自己走丢，听木染青的话将姐姐的手拉紧。
她负责买肉，去到肉摊的时候，摊主一眼就认出这是老客户。
“姑娘，今天这牛肉新鲜，才杀的，你看这块肉。”
木染青将昀昀放下，摊上的牛肉看着很不错，买了点牛腱子打算做个卤的，还买了牛腩，可以做番茄牛腩，还要了些牛肋头做清炖牛肋头。
家里人多，牛肉买了还买了羊肉，猪肉，过年要吃的丰盛点，这才有热闹的年味。
摊主又做了一笔大生意，想到上次木染青来他这里买肉的时候还要了猪下水，他想到今天死的牛的内脏，不知道她要不要。
“姑娘，这牛的内脏你要不要，你家应该有养狗吧，刚好拿回去喂狗。”
摊主根本不知道之前是木染青自己做来吃的。
摊主将牛肚牛肺这些都拿出来这些都放在一个桶里。
木染青对牛肚很感兴趣。
“老板，这牛肚能给我？”
“您要是有需要，拿去就是了，这牛蹄子我们这里也没人爱吃，都拿来喂狗了，你要我一起给你。”
木染青当下就想将肉摊上的这些边角料给包圆了。
“老板啊，实不相瞒，我家的小狗养的多，而且这都要过年了，我也不能天天来买这些下水，要不你收点钱，将你摊子上今天杀的牛羊猪的下水都给我吧。”
摊主愣了：“小姑娘你家养了几条狗？”
木染青十分自然的说出口：“七条。”
木染钰将充满疑惑眼神甚至想要问姐姐狗狗在哪里的昀昀嘴巴直接捂住。
摊主吓了一跳：“小孩儿，你别把你弟弟给捂死了，给他留个缝儿出气啊。”
木染钰又将弟弟的鼻子露出来。
“我家今天杀了两头猪一头牛和一只羊，你真的全要了？”
木染钰提醒他姐：“姐，我们买了肉，娘那边还要买糕点，你还要买书，你再买多了猪下水，没地方放。”
这一刻木染青恨自己为什么不骑着自己的自行车将车架给拖过来。
算了，还是筛选一下吧。
她要了牛肚，羊肚，肥肠，冬天炖汤也要骨头，牛骨和猪骨肯定是要的，猪板油也要，她还让摊主将牛头上的肉和皮子都给刮下来，她一样要。
就算是精简后，她也买了很多，没办法，她顺道去旁边买了个背篓。
木染钰：“姐，你买这么多，娘会不会说你啊。”
背篓里塞满了肉，里面是一点蔬菜都没有。
“我又没给你们俩买零嘴，娘才不会说我。”
话是这么说，木染青还是不敢在街上久待，又去买了些要用的书，笔墨纸砚这些，还看到一个卖鱼的买了条五斤重的鱼，就回到马车旁边等着爹娘准备回家。
染氏看到几个孩子没吃零嘴，木染青这次很听话，她很满意。
进入马车内看到正中间新出来的背篓，脸就垮了。
“你买这么多！”
木染青看天看地不看染氏：“我们家人这么多，整整七个人，肉少了怎么够吃。”
染氏看到背篓的各种肉，还有骨头，对木染青这话不能认同：“你上次买的肉，我们一家人五口人吃了大半个月，现在就多了两个人而已，你觉得这一背篓的肉我们要吃多久？”
“娘，现在冬天呢，哪用的着担心这些，根本就不用担心吃不吃得完，我到时候在院子里用雪堆一个盒子，到时候全冻上。”
“亏得现在是冬天，要是夏天你还敢这么买，小心我真没收你藏的钱！”
木染青知道事情就这么过了，乐呵呵的带着弟弟们上马车。
“爹，无向这家伙人呢？”
现在就差无向了，等人回来就可以回村。
木知远往外看了一眼：“可能逛街买什么东西吧，我们再等等。”
无向也没有让人等多久，估算着时间就回来了。
回家后木染青将 买好的书送到了钟离束凌的房间。
“凌哥哥，我在城里给你带了书回来。”
钟离束凌开门就见到木染青摆着一摞书？
“我爹说你忙着读书考科举，我担心家里没书给看，给你在城里买了些书。你看这些书行不行，要是你都学过了就留给染钰两兄弟，我再去城里给你重新买。”
木染青满是期待的看着他，眼中尽是对他的关心和在乎。
钟离束凌只是大概的看了一眼就全部接了过去：“这些都有用的，你买的正好合适我。”
“真的吗？我爹和何爷爷都在教你这些书本知识？”
“不止这些，木先生和何先生教的知识很多，我都在慢慢吸收。”
两人自然的闲聊起来，木染青听到钟离束凌要学习的这些，内心直呼好辛苦。
她当即表现出来：“凌哥哥，你学这么多好辛苦，我给你做些好吃的，犒劳你一下。”
钟离束凌轻笑：“好啊，染青要做些什么好吃的？”
读书费脑子，她想到的第一个就是补脑子，不如做些鱼肉来吃？
“我给你做烤鱼吧。”
“我还未吃过染青说的这个烤鱼，听着是烤出来的鱼，用火烤就可以了吗？”
“此烤鱼非彼烤鱼，会加上各种调料何配菜的一种鱼，今天我买了一条五斤重的鱼，趁着新鲜功夫，我直接给做了。”
这一路上鱼缺水，半路就死了，这鱼是黑鱼，刺少，用来做烤鱼非常合适，洗干净的鱼清理了内脏后直接破成两半，打上花刀后进行去腥码味的腌制。
这个时间又将配菜洗净，她就准备了一点藕片何土豆和白菜，主要是也没什么其他新鲜菜，只能是这几样。
所有的菜都准备好后，蔬菜先用开水汆烫一边去生，腌制好的鱼先用油煎出干焦的状态，然后留出底油就开始炒料，炒香后将煎好的鱼回锅煮一遍，最后加上蔬菜再煮一会儿就可。