第16章 池鱼的厨艺
“为什么?”
池鱼有些迷糊,这面瘫平日里对陌姑娘也是十分的上心,除了陌姑娘,也没见把兔腿分给在场的几人。
“小姐,这事说来话长,日后你就知道了。”
十三娘不知道从什么时候说起,又该如何说,这是他们小两口之间的事情,自己也不好插手。能有一个知冷知热的人陪着公子,自己也好给他娘交代了。
“那好吧!”
十三娘不愿意多说,池鱼也不好意思再多问。
自己不是原主,也没有任何与他有关的记忆,他们之间的的过往,自己也不好奇,至于以后的事情,以后再说吧。
反正自己迟早都要离开的,在离开之前,能给他促成一段姻缘,也算是做了一件好事。天大地大,能去的地方很多。更别说,还有便宜首富老爹的家产,只要能回去,这辈子吃喝自然不愁。
只可惜,眼下靠便宜首富老爹的这条路,怕是走不通了。
下午,池鱼也帮不上多余的忙,拿着专门的工具打磨桌子和凳子等物架的表面,免得太过于粗糙,划破皮肤。
这个活虽然轻松,但是十分的无聊,干久了胳膊又十分的酸痛,没干多久时间,面瘫让古殇代替了池鱼的工作。
无所事事的池鱼甩了甩酸痛的胳膊,又帮着十三娘挑选大米里的石子等杂物,上等的大米买不起,只能退而求其次买些中等的大米。
不过话说回来,这星河国的经济水平也是一言难尽。
老百姓的日子一贫如洗,吃了上顿没下顿,如果遇上天灾之年,饿的饿死,逃荒的逃荒。近些年来战乱不断,赋税沉重,流民无数。
朱门酒肉臭,路有冻死骨。
这句话说的一点都不过分,别的不说,池家的那两个恶毒妇人,吃穿用度能赶上皇宫了,挥霍无度。
晚饭池鱼掌勺,十三娘怕她一个人应付不过来,则给她帮忙打下手。
面瘫和古殇设置的陷阱,每日都能捕捉到猎物。
池鱼挑选了一只兔子和三只野鸡,兔子做麻椒兔肉,野鸡肉则用来熬制肉酱,再配些野葱,浇在面条上,味道一绝。
家里的面粉做一两顿面条还是可以的,杂粮的口感不如白面,但也比天天喝糙米粥好多了。
池鱼看着木盆里的面粉,考虑再三,又添了一些。
“小姐,要不还是我来吧。”
十三娘看着池鱼一下子用了这么多面粉,脸上满是心疼,照这么个吃法,这些米面也撑不了几日。而池鱼会不会做饭,也是个未知数,这要是把面粉浪费了,那可怎么办?
“相信我,我可以的,你帮着扶着些就好。”
池鱼让十三娘帮自己扶着些木盆,木盆有些笨重,怕一不小心掉到地上去,现在用的这些木盆,案板也是刚做出来的,这是第一次使用。
&34;好。&34;
在十三娘不可置信的目光下,池鱼把提前加入粗盐的温水倒入面粉中,再用筷子搅拌成絮状,等软硬差不多的时候,用手揉面。
把面粉揉到表面光滑,有劲道的时候,用木盆倒扣起来。
然后起锅烧火,制作麻椒兔肉,同时也把肉酱在瓦罐里熬制上。
“小姐,这花椒是不是太多了?”
十三娘看着池鱼把一大把花椒撒到锅里的时候,暗道不好,这下完犊子了,这锅兔肉算是费了。
“这很多嘛?我还怕你们口味清淡吃不了,少放了些。”
铁锅里的兔肉块煸炒出来的油,滋滋作响,又有了花椒,香叶,粗盐等调料的加入,别具风味的味道直击灵魂深处,这个味道,太上头了。
“听小姐的。”
十三娘越来越看不懂吃鱼的操作了,好好的兔肉偏偏变得越来越呛人,不过话说回来,闻着是越来越香了。
十三娘帮忙翻炒着锅里的兔肉,池鱼则是拿出自己的看见本领,展示一番自己手擀面的技术,这面如果是白面,做个手扯面完全没有问题。
别看自己只会泡实验室种地,自己的厨艺也是一流的,只不过很少有人知道而已。
等池鱼把一指宽的手擀面制作好后,麻椒兔肉也可以出锅了。
锅里重新添水烧开煮面条,面条过冷水捞出,面条浇上浓稠的肉酱,撒一些切碎的野葱,一晚色香味俱全的翻版炸酱面也算是成功了。
“小姐,真厉害!”
池鱼的操作,可是让十三娘对她刮目相看,别的不多说,就这手擀面的技术,没个十年八年的功夫,可擀不出这么劲道的面条。
“谢谢!”
池鱼被夸的有些不好意思,琴棋书画女红谈不上精通,但在这厨艺上面,池鱼可是满满的自信。
“吃饭喽!”
两人把饭菜端出去后,十三娘招呼干活的二人前来吃饭。
“这是什么新奇的好吃食,真香!”
古殇草草的洗完手,还真别说,今晚的这饭菜的香味,可是诱惑了自己很久,要不是公子在旁边,自己多少也得瞅瞅是什么好东西,能这么好闻。
随后而来的面瘫,倒是没有发表什么见解,坐到桌子旁夹了一口兔肉,险些吐了出来,强忍着把舌尖发麻的兔肉吐出来的冲动,艰难的咽了下去。连忙吃了好几口面条,这才缓了过来。
“不好吃嘛?”
即便面瘫的表情不太明显,池鱼还是发现了,看来这家伙吃不了刺激的食物啊!
“没有,很好吃!”
轩辕故渊才不会说自己受不了这样的食物,不过,这面条很好,口感劲道,表面的肉酱十分浓稠,比那些御厨的手艺好太多了。
“小姐,这可是我吃过最好吃的兔肉,要是在放些辣,那简直不要太爽!”
古殇是个粗人,又在江湖行走数十年,稀奇古怪的食物,自己吃过的不在少数。
“咳咳,好吃就多吃些,日后想吃什么,只管给我说。”
现在,池鱼严重怀疑古殇的年龄,这人平日里看着成熟稳重,也像个四十多岁的人,但也有时候,倒像是个二十来岁的小伙子。
“小姐的厨艺,能赶上那些御厨了。”
十三娘毫不吝啬的夸赞着池鱼的厨艺。