第69章 香肠腊肉
穆七七过去的时候,萧宸带着围裙,正在跟着一起把洗好的猪肠子、猪肉摆好,正准备把提前弄好的配料往上抹。
那模样像了干习惯的老农,穆七七想到现代顾萧宸一身西装,一副高富帅模样,这反差让她忍不住笑出声来。
其他人不明所以,萧宸却知道其深意,无奈道:“八卦完了?”
穆七七乖巧地点点头,又摇摇头,理直气壮道:“八卦完了几件事,还有几件事没八卦呢!”
萧宸听着后面的预提带着一丝撒娇,失笑不已,笑道:“那你们继续,抹料这个简单,我都能做,等会儿叫你过来烤制。”
穆七七毫不客气把穆六花带走,姐妹俩继续八卦。
差不多到午时,整头猪猪肉才处理完,穆七七便留穆留下一家三口吃了午饭再走。
午饭后,穆七七凭着自己小时候看到家里做香肠腊肉的做法,以及去黔省旅游时看到当地的做法,指挥下人把处理好的肉挂起来烤制。
腊肉条有三种,纯瘦肉的、大半肥肉的、五花肉的。香肠有两种,肉沫的、肥瘦相间肉片的。
分两种处理方法,一种是在一个临时搭建的烤炉罩里炭火烤制,小火烤制一两天,就把它们挂在通风的地方晾着。
另一种方法就是用杉树叶子熏制,之后也是晾晒。
肉沫香肠一半烤制,一半直接煮着吃,或者烤着吃,当天就被一家三口和穆七七娘家人解决了。几个小的都吃迷糊了,一直嚷嚷着好吃。
穆七七夹了一个煮的肉肠,转头笑眯眯地和萧宸说道:“你们是不是放太多酒了,他们就跟喝醉了了一样,嘿嘿!”说着大口要一个肉肠。
萧宸看着她小嘴咬着肉肠的动作,不由得身下一紧,想到某个羞人的画面,咽了咽口水,含糊地回道:“嗯,可能吧。”然后自己吃了一口,又小声问道:“你不会做红肠吗?”
穆七七小声回道:“我是南方人,北方就去过京都,还是去出差的,哪会这玩意儿,倒是看过一些短视频,但是生产地听说很冷的,咱这也做不了吧?”
萧宸遗憾道:“好吧。我虽然生在南方,但是祖籍是北方的,过年老家人给我爷爷寄来红肠,我觉得挺好吃的,那个应该也能赚钱。”
穆七七震惊道:“你从你大哥那薅的钱用完了?”怎么突然想起赚钱的事来了。
萧宸被她的话惊到,差点噎住,笑骂道:“什么叫薅啊?多难听啊,是大哥送的。”
当初萧宸偷摸着回来,后来顾忠追赶过来,叫他等等顾萧宏,一起回去见大侄子。
但是萧宸想到穆七七是被他们语言攻击答应和离的,担心带着他们回家可能不能进家门,于是劝他们再等等,等穆七七消气了再过来,然后顾萧宏便给弟弟一塌银票,让他回去好好哄哄弟妹。
所以回来的萧宸,才有钱带着妻儿买买买的。
穆七七理直气壮道:“跟薅有什么区别,你一个大男人不自己赚钱,拿大哥的钱哄老婆孩子还有理了?”
萧宸失笑不已,点头哈腰道:“是是是,夫人训的是,确实不该,所以咱夫妻合作,把这香肠腊肉卖出去,怎么样?”
穆七七无情道:“不行,你现在身上估计也就千百两银子,又没有人脉,咱最多能卖当地的,赚的不多。那我还不如和钱骏合作,他有商行,一个冬天就能给我赚更多。”
萧宸无奈道:“我出钱入股总行了吧?”
穆七七思考了一下,说道:“钱骏说我只出方子,就给我四成利润,你入股的话,找他谈,利润只能从他那里扣除。”
萧宸失笑,笑骂道:“你掉钱眼里了?只出方子也好意思要四成?”
穆七七眯着眼,威胁道:“你再说我脸皮厚?”
萧宸忍俊不禁道:“没,我家七七脸皮可薄了。”然后意味深长地看着穆七七。
穆七七懂了,狠狠地瞪着他。