七十一章 她的能耐 二

    来到二叔家门口，余飞叮嘱他说：“一会杀猪的时候你就站远点，如果实在受不了你就自己先回去。”

    “行，你忙你的，不用管我。”

    白敬宇说。　　此时二叔家已经很热闹了，除了亲戚，还有不少过来看热闹的。　　农村杀猪对家庭来说是件大事，二叔家的这头猪是养了两年的大肥猪，两个男人加二叔三个人根本弄不过来。余飞到的时候，已经有一人用钩子勾住猪的喉部，其他两人拉腿提耳，用力将猪按在杀猪櫈上。　　猪不停在嚎叫，一群人围在旁边看着，谁也不敢过去下第一刀。　　杀猪不是简单的事，更不是人人都会杀、人人都能杀。要是杀不好，就会像搞笑视频里一样，杀了几刀没杀好、猪跑了，一群人还要追着猪到处跑。　　看到余飞，二叔赶紧招呼她过去。　　白敬宇看着那头拼命挣扎的四五百斤的猪，心里还有些发毛，余飞却没一点害怕，抄起二叔递给她的刀，径直走过去，朝着猪的喉部就一刀下去。　　白敬宇整个人都看呆了，不知怎么的，觉得余飞刚才手起刀落的样子，竟然还有那么一丢丢的帅气。　　猪疼得嗷嗷叫，血顺着脖子流下来，几个大男人在旁边拼命摁住垂死挣扎的猪，猪血被底下的脸盆接住，不一会就有了小半盆。　　余飞的这刀砍得非常到位，猪哼了几声就没气了。　　这技术，连村里的老人都不得不竖起大拇指。　　接下来就是给猪脱毛，猪身很软，不能直接脱毛，需要将猪身吹涨才好操作。余飞在猪的后脚割了一条口子，将挺杆从那里插进去，沿着猪皮往里面捅，在猪肚子上又多捅了几下。　　这些都是技术活，做完这些，余飞往后退了几步，剩下的就是体力活了。　　白敬宇快步走到余飞身边，一脸服气：“没想到你还真会杀猪。”

    余飞把手里的挺杆丢在地上，拍了拍手套上的灰，笑说：“杀猪跟杀鸡一样，多练几次就会了。”

    等猪被大卸八块之后，余飞的任务也就完成了。　　二婶笑着递了个红包和一袋子猪下水给余飞：“今天幸好你过来帮忙了，不然也没这么顺利。这是婶子的一点心意，你拿着。”

    余飞收下红包，看了眼袋子里的猪血、猪肝和猪尾巴，说：“二婶，干活的钱我已经收了，这些我不能白拿。我今天本来就打算在你这买些猪肉，除了这些猪下水，我还要两斤排骨，两个猪蹄，两斤五花肉，您一起给我算算价格吧。”

    二婶愣了一下：“你要这么多肉？”

    余家现在穷得叮当响，全村人都知道，现在一下买这么多肉，看来还真是攀上了这个姓白的财神爷啊。　　二婶笑眯眯的扫了白敬宇一眼：“好，二婶这就给你们拿袋子装。”

    路上，白敬宇和余飞就分别提着好几包沉甸甸的东西往家走。　　看着大步走在前面的余飞，经过这一早上，白敬宇对她又有了更深的认知。　　村道上有村民开着三轮车把自家种的菜准备拿到镇上卖，余飞半路拦下来买了不少青菜。白敬宇看着三轮车远去的背影，有些不解的问道：“他们为什么不在村里卖，要拿到镇上卖？”

    “村里买的人少，卖不出东西。”

    余飞把手里的菜都拢了拢，继续说：“其实之前就有驻村干部就想在附近几个村里把菜市场都弄起来，还想引进超市，但村民都不太感兴趣。毕竟村里家家户户都有自己的小菜园，而大部分留守的村民都是上了年纪的老人，平时常吃的蔬菜和葱姜蒜都自产自销，加上大家家里多少都养点鸡和猪，就已经能满足村民日常的生活了，大家都没有去菜市场买菜的习惯。镇上固定一周两次赶集，所以村民们宁可开半小时车，跑远路把菜拿到附近镇上去卖，也不会冒着放坏的风险，在村里守一天。”

    “没有客流量的确是个问题，但没有菜市场，也是真的不方便。”

    白敬宇小的时候跟外婆住在农村，他记得外婆每天煮的菜也是在自家的小菜园里拔的，而在赶集的时候外婆会多买些猪肉和鱼肉之类的回来存着，为了防止变质，还做成腊肉和咸鱼。　　“在外面生活久了，刚回来是挺不习惯的。”

    余飞也希望村里能与时俱进，但老旧的观念，也不是一时半会就能改变的。