第148章 宴席
深海捕鱼对他们来说可以说是吃饭的家伙,之前是苦于没有大型船,机器设备跟不上,加上深海区域的环境比较恶劣,小船根本没办法作业。
这次还是把疍家号开出来了,作为环球航行的功勋,它的保养自然是非常给力的,吴水生他们也不会吝啬这块的投入。
吴老八和吴沁,吴英熊的父亲还是第一次乘坐疍家号,感觉还是很新奇,更多的是唏嘘,这对比自家的捕鱼船,不是强到一点两点,简直就是妥妥的碾压。
定位,扫描,撒网,拖动,半自动化的功能无比强大,就如同在玩游戏一样,动动手就好了,这就是现代化的捕鱼船么。老一辈的几个人看的是有些瞠目结舌。
吴水生作为唯一一个能深入海底的人,自然是当仁不让的潜水抓一些不喜欢上浮的鱼获,每种生物都有它生活的空间和水深,就和人类一样,范围相对都是很固定的。
水底的鱼类行动相对缓慢,但肉质细腻,口感甚至都要超出其他的鱼获许多。天敌也相对的少了许多,只见海床上这些鱼获悠哉悠哉的走动,看起来都有点蠢。
吴水生自然也不再客气,告罪一下,一手一个把那些个头大的家伙往收集袋里塞。就不到二十分钟就装了满满一大袋,看量上也差不多了,吴水生一个反身缓缓的往水面游去,出了水面自然是有人接应,见吴水生抓的鱼获足有他三个人那么长,简直把船上的人都惊呆了!
忙活了两天,终于把菜单上的鱼获全部收集齐了,够不够吃不知道,反正一定会吃撑来,只因为认识都认识,大多数都是这些人平时不舍得吃的东西。
此时的吴家村家家张灯结彩,喜气洋洋,比过年还要热闹,家家户户张罗着自己份内的事,说不出的和谐。欢声笑语,小孩嬉闹,晚上甚至还整出一个露天大电影,一群人围在一起看这氛围感一下子就上来了。
终于选好的日子来了,大席正式开启,这可不是说从早吃到晚的,那任谁也吃不下,早餐说简单也简单,说丰富也丰富,粥面馒头,烤饼,水酒,配上自家做的咸菜,冷卤,开胃又不油,美滋滋!
饭罢,男人们聚在一起聊天吹牛,续上几大壶冷茶,美美的抽着烟。聊累了就打打牌,下下棋,很是开心,这会儿家里的女人自然也不会去管的,就图一个痛快,管那么多干啥。
而女人们看时间还早就不会那么快的准备午饭,毕竟几天前就已经把许多大菜的半成品做好了,再加工就会好很多。
妇女们聚在一起无非就是家长里短,嗑瓜子,喝上一些美容养颜茶,讨论一下家里孩子们的事,不是事业就是家庭,反正家长就是这样,在每一个阶段仿佛都结束了,却又会有新的事再出现。
少年时期要管着孩子的学业,吃饱穿暖,再大一点大学毕业了看能不能找到好的工作,又是担心。工作稳定了,看年纪也不小了,该成家了,买房买车娶媳妇,前前后后里里外外的忙活着,终于都忙活好了。本该好好喘口气,结果新的问题又来了,该要孩子了,延续香火可是大事马虎不得,太晚了容易成高龄产妇,危险。没人带?没关系,父母可以帮忙。于是又是忙忙碌碌的循环的一生。
年轻人更是闲不住的,倒也不会太远,要么在海里漫步,和鱼虾为伴,要么在某家小伙伴的船上房间里看电影,玩游戏,充实,有趣。
中午吃的就是大餐了。有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡。
……
炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参。
……
炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。
有没有被惊艳到?竟然有这么多的菜品,当然这些是夸张了,上面的只是相声报菜名的贯口,形容菜品丰富,奢华,五花八门。
但实话实说,天上飞的,水里游的,地上跑的在宴席上都有,甚至豪华程度不亚于那些。没有八十八道菜,也没有三十八道菜,却足足有二十八道!开胃菜,肉食,海产,甜汤,点心,就如同农村流行的红事,讲究的是一个排面和流程。
尽管有种说法说暴饮暴食不好,可无一例外的吴家村的人都吃撑了,因为太好吃了,也因为太高兴了。
中午的饭吃的是个个满意,人人称赞,作为主厨的几个人虽然累的够呛,却也甘之如饴。吴水生等年轻人自然吃的也是不亦乐乎,饭后不用吩咐,自觉留下来收拾桌椅和垃圾,打扫地面,分担了一些工作,让这些女人们很是开心。
饭后的消食工作自然是各种各样,有睡觉的,有下水游泳的,还有的就是吹吹海风,在沙滩上散步的。
因为中午吃的太好,晚上的品种自然不是那么的丰富,以清淡为主,吃的也晚一些。娱乐活动自然也不能落下,点点彩灯,放放烟花,看星星,看电影聊天嬉戏,说不出的惬意,真的是好久都没有这么热闹了!
第一天宴席完美结束,第二天惊喜继续,除了一部分菜品保留又加了新的菜式,想必这些大厨们很是花了一番心思,都拿出压箱底的本领来了。
用她们的话来说,很多菜品都是现学现卖,前段时间很是花了一番功夫研究其中的环节和流程。
三日之宴,饮食富足,宾客尽满!