第260章 独特的加盟方式,秋水意的决定
网红店一般来说都有一个网红时效,有的是一个月,多的是半年。可是像记忆咖啡馆这样从筹办到现在都是顶流的咖啡馆,可谓是独一份的存在。 所以江以冬看到现在咖啡馆的生意以后,想着开放加盟店,但是这个想法又被秋水意怀疑。 因为她见过加盟店,基本上开放加盟店就意味着这个招牌早晚要砸在手里,江以冬明白她的隐忧,但是现在也有个问题,店的容量就这么大,根本容纳不了更多人。 “姐,我还是觉得不能开放加盟店,我们怎么能确保每家分店的口味呢?不能让别人坏了我们的招牌!”
秋水意还是不同意江以冬的想法。 “可现在我们也有个问题摆在面前,两家店在我们面前都已经人满为患了,店员两班倒都没有休息时间,怎么办?”
江以冬反问着她。 秋水意咬着唇不知道怎么办,她知道江以冬这种想法是最好的选择,因为所有人都会这么选,网红店开到最后就是开放加盟。 可是江以冬真的不想让自己的招牌就这么倒了,这是她这一生做的最成功的决定,咖啡店的成功也说明她的想法是好的。 秋水意抱着两腿,就是不松口的说道:“我不管你怎么说,反正我绝对不接受开放加盟,除非我……” 她刚要说狠话,可是看到江以冬微微跳动的眉毛,她又闭上了嘴。她知道江以冬最讨厌听到自己诅咒自己,只要听到江以冬就会批评她。 江以冬深深吸了一口气,她也知道秋水意对这家店有感情,可现在店里的问题也频频出现,她们需要做长久的打算。 而且虽然秋水意嘴上说加盟店会导致服务配套跟不上,可是现在出现的问题就是客人太多,服务已经出现了懈怠。 江以冬坐在那里思考着,秋水意盘坐在一旁默不作声,虽然她坚持着,但是她知道只要江以冬一生气,她还是不敢反驳她的。 想到这里,秋水意低下头默默擦着自己的眼泪,这是她的创意她的心血,她真的不想看着咖啡店被别人骂。 “我有说不答应你吗?你哭什么呀。”
江以冬最怕秋水意动不动就梨花带雨的样子,一边给她擦着眼泪一边说道。 “我知道姐姐说的都对,可是我真的不想看到别人骂我们的店呀!”
秋水意哽咽的说道。江以冬的手顿了下来,她知道秋水意最担心的就是店里产品的品质下降,等等,品质下降? 江以冬突然把咖啡店切换成自己熟悉的环境,假如说把咖啡店当成一个产品线来对待,能提升这个产品品质除了严格的品控外,还需要有适应的产业链。 江以冬突然有了灵感,猛地站起身走到屋里拿出了自己的电脑,她需要把咖啡店带入到自己熟悉的场景中去。 秋水意看着她在那里敲打着电脑,没过多久江以冬就给出了她的答案,咖啡店能火起来,首先就是装修和选址。 要知道第一家咖啡店的选址是她们一同定下来的,有着天然的优势,装修更是带着心意,给别人一种舒缓清新的感觉。 说到这里秋水意已经彻底懵了,她瑟瑟发抖的说道:“姐,为什么你说的每个字我都知道什么意思,可是连起来我就不懂了?”
“我的意思是我们可以把加盟方式规范化,严格把控品质,或者直接由我们自己进行投资建设。”
江以冬粗略的做出解释。 咖啡店的选址装修还有咖啡豆以及机器,这些都必须与主店保持一致,而且为了保证品质,必须由主店进行监督。 在江以冬的想法催动下,加盟店的加盟条件出台了,可以说在加盟店的条件中,他们店的加盟条件最高。 首先必须要提供一个多达二三百平的店铺位置,而且位置要么是风景秀丽,要么必须在人流涌动的地方,缺一不可。 其次装修必须由主店进行敲定,由专业的设计团队进行设计,与主店的设计理念保持相同。 无论是咖啡豆的选择还是机器,都由主店进行定制,严格品控,每个店的店员必须在主店进行培训,培训合格后才能上任。 在种种限制下,原本有很多想去浑水摸鱼的人一下子就收了手,江以冬也把品牌买了下来,为此她还设立了法务部,由刘鸥牵头组成,专门负责对咖啡店商标等权益进行监督。 在江以冬种种设限下,几乎没有一个人能够通过她们的审核,尤其是上百万的前期投资更是让人望而却步。 虽然打消了加盟热,但是并不代表江以冬会善罢甘休,毕竟她从不做亏本买卖,营销已经打出去了,她绝对不会放过这个机会。 于是在她的投资下,泉城、京都、幻城的分店陆陆续续开始建立起来,这几家店的员工也都由她进行面试,店长分别由韩淼、稽清璇和应青青担任。 与此同时,韦秋在她的授意下组成了一个考核组,专门负责对各店的品控把关,平常她们自然还是在店里当员工。 在江以冬这一番大换血下,咖啡店继续延续着好口碑,尤其是在产品开发方面,江以冬也从画秋冬那里请来了一批产品研发组,专司产品研发。 就这样,曾经在秋水意心血来潮下的咖啡店渐渐产业化,未来分店遍布全国高达上百家,也为她们创下了每年数十亿的营收,只不过这都是后话了。 江以冬的选择让秋水意很开心,为了奖励她秋水意给她做了一顿大餐,当然这是在羊瑜语在一旁的帮助下完成的。 马上就要过年了,这是她们在一起的第一个新年,江以冬很用心的准备着,秋水意最近天天穿着喜庆的衣服,加上她那白嫩的小脸,就像是一个福气娃娃。 年前的最后一个工作周,江以冬送给了秋水意一个礼物,她设立了一个信托基金,往里面投资了上亿元,受益人是秋水意她们。 秋水意听到这话撅着小嘴说道:“姐,我不要这笔钱,你一直在我身边陪着我,我才不要这些东西!”
“这是用来防备万一的,平常是不会动用的,趁这几年手头上有闲钱,先做一些后手准备。”
江以冬揉了揉她的小脸,柔声道。 苏画舟欲言又止,江以冬也给她设立了一个信托基金,分别是疾病和养老的,显然江以冬是怕自己有一天出意外,她们没有人能够照顾,这才做了这个后手。 江以冬见惯了人的突然崩塌,虽然现在江氏、画秋冬还有咖啡店的生意如火如荼,但是她还是有些惴惴不安,生怕有一天出现自己都无法预料的危险。 秋水意的稿费也统计了出来,虽然有江以冬的帮助,但是她却没有投资多少钱,只是她这几个月的稿费也着实高了一些。 秋水意的书卖了六百万册,这是一个很了不得的数字,光是稿费就高达上千万,当然依旧比不了江以冬一下子砸进去五千万作为出版社的投资。 对于这么一笔巨款,秋水意倒没特别在意,她现在被江以冬训练的眼界开了不少,这么一笔钱对她来说已经没有太多的影响力。 不过受江以冬的启发,她还是在工作周的最后一天,请来了律师,其目的并不是别的,而是选择了立遗嘱。 她说出这句话时江以冬气坏了,当时就说她乱说什么话,可是秋水意并不是乱说,而是真的是这么想的。 她把自己的钱做了一个简单的财产分割,她在这个世界上只有安悦溪一个承认的直系亲属,她把自己遗产的四分之一交给安悦溪。 剩下的有一半交给了江以冬,给苏画舟财产的一小部分,因为她知道苏画舟有江以冬的帮助,自己这部分财产只能当做是锦上添花。 最后一部分她留给了陈松子,只不过这份遗嘱除了律师和江以冬她们两个知道以外,其他人她都没有告知。 秋水意立下遗嘱的态度也很明确,因为她也不确定自己到底什么时候会完全丧失行动能力,完全丧失自己的全部记忆。 她必须在自己还清醒的时候把这一切事情都安排好,虽然她知道江以冬不缺这笔钱,但是这也意味着她的一个态度。 在她心里,江以冬永远是自己最重要的那个人,从她的遗产分割中就能看得出,她真的离不开她了,这辈子都离不开了。 送别律师后,江以冬很不高兴的坐在一旁,秋水意讨好似的盘坐在她面前的地毯上。 看到她这样,江以冬总是提不起凶她的心思,只能心软的说道:“我说了多少次,我最不想听到你说丧气话,你怎么总是不听我的?”
“我知道呀,可是姐姐你也这么做了,为什么我不可以?”
秋水意戳中了她的软肋,江以冬瞪了她一眼没说话。 秋水意说的不假,江以冬也立了遗嘱,就在白城的那一次,她让刘鸥立了一份遗嘱。遗嘱的内容很简单,90的遗产给秋水意和苏画舟,剩下的给汪紫兰,仅此而已。