第61章 傅宏安
众人来到二楼。
“就是这里了。”
罗佳抬眼一看：“露华阁，名字不错。”
迎宾引着几人入座，对李浩道：“李先生，请问几位可有忌口的？”
李浩看了眼几人，四女摇头。
迎宾笑道：“那行，我去传菜。”
李浩：“好。”
迎宾带上门，房间顿时安静下来。
罗佳打量了下，赞道：“隔音做的很好，而且还有淡淡的檀香，真不错。”
熊宁点头道：“是啊，装修的很古韵，很舒服。”
“对了，怎么直接传菜了？没菜单？”
李浩给几人倒茶，周婧说道：“这种私房菜，菜单不是固定的，对于食很讲究，一般是有什么就做什么。”
罗佳点头笑道：“当然，你想吃什么也可以提，一些家常菜都行。”
“能开这种店的，师傅手艺可不一般。”
熊宁好奇道：“佳佳，你怎么也知道的这么清楚？”
罗佳笑道：“以前跟着亲戚去过几次这种私房菜。”
熊宁：“哦，那你们以前去”
两人又开始聊了起来。
李浩心中一动，拿手机打字递给了一旁的方丝语。
方丝语疑惑的看了眼。
‘有什么想吃的吗？’
方丝语：“都行，不挑食。”
这不就是“随便”吗？
李浩看她样子，没有敷衍，想到方秋语说的，她应该就是这样的性子。
心意如一。
李浩笑了笑，打字道：那行，我出去见个人。
对其他几人示意了一番。
几女点头，周婧淡淡道：“说了我请，别偷偷买单。”
李浩一愣，心中无语，有这么明显？
看着她清冷的目光，知道她是认真的，这位也是个“说一不二”的。
无奈道：“好。”
然后出门离去，几女看着他的背影偷笑。
李浩出门，发了个消息。
刚才有人添加好友，备注是傅宏安。
在拐弯处等待，没多久，一个高大的身影出现。
“李浩？”
李浩笑着点点头。
他大概四十，看着比李浩还高点，身形健硕，不同于李浩的“精”，他是“壮”实。
国字脸，有点络腮胡，目光清正，透着一股大气。
傅宏安拍了拍李浩肩膀，笑道：“自从梅姐带你去家里吃饭，就没见过你了，听到你好转了，恭喜。”
李浩微微一笑，表示感谢。
傅宏安：“哈哈，你可能不记得了，那是你刚来小区没多久的时候，梅姐带你去各家串门，就是想让你早点走出来，没想到”
傅宏微微一叹，而后笑道：“不过现在好了，梅姐也放心了，加油。”
李浩脑海中浮现模糊的记忆，打字道：谢谢傅叔叔。
傅宏安：“哈哈，我家那丫头还记得吗，当初你没来，她还哭好久。”
李浩脑海中浮现一个扎着辫子的小妹妹，以前总是叫他浩哥哥，眼睛很大，很纯真。
她叫傅雨嘉。
李浩：雨嘉还好吗？
傅宏安笑道：“挺好的，大大咧咧的，现在在国外读书，年前应该就回了，到时候你们聚聚。”
李浩笑道：“好。”
傅宏安：“走，我带你去后厨，看看你的手艺。”
李浩发的消息，就是借用厨房。
外人基本进不去后厨，端菜都是由后厨送出来。
有傅宏安带着，自然能进去，也引起了许多人的关注。
后厨有很多大师傅，基本都是陶家“徒弟”，等级分明，傅宏安也是大师傅之一，自从接手店铺后，就很少做菜了，每天有在练习，手艺没有拉下。
傅宏安带着李浩来到角落空着的一个灶台。
“来，试试合不合用，食材已经准备好了，看还缺什么？”
李浩打量了下，他要的东西齐了，都是上好的食材。
“好。”
李浩笑了笑，也不多说，穿戴好厨衣，直接上手。
傅宏安好奇的看着，一般来说，他不会带人来后厨，更别说“同行”了，从某种程度来说，这就是“挑战”。
也是听到了钱大爷的口风，心中好奇，这才带李浩来。
切墩声响起，节奏，律动，透着奇异的美感。
傅宏安心中一惊：这刀工这小子有两把刷子，光着一手刀工已经把他徒弟比下去了。
同时，其他师傅也好奇的围了过来。
李浩专心致志，练拳后意志坚定，影响不到他分毫。
倒油，颠勺，控火
一套动作十分稳健，平平无奇，但又透着“美感”。
一切都那么的恰如其分。
傅宏安，围观的师傅都是变了脸色。
“这这种韵味，只有在那几位大师傅身上见到过吧。”
“他小小年纪，竟然领悟了？”
“不可思议，刀工好也就罢了，这红案”
傅宏安叹道：“这是入了心啊。”
他用了将近二十年，才达到这样的境界，可李浩才二十多岁。
傅宏安不由苦笑。
很快，李浩装盘，脱下衣服，打字道：傅叔叔，我做好了，等下跟着一起上就行，我先走了，她们还在等我。
傅宏安摆摆手：“去吧。”
李浩离开。
一群人围了上来，盯着拿到宫保鸡丁不放。
傅宏安拿筷子试了试菜，脸色一变，眼中满是复杂之色，不知在回忆什么。
一会儿后，傅宏安说道：“都尝尝。”
一群人你看我我看你，没有上前。
管中窥豹，光凭李浩技艺，这道宫保鸡丁就不简单。
傅宏安眼镜微瞪，环顾四周，喝道：“怎么！尝都不敢尝？怕被打击了？”
众人沉默，这时，一个老爷子走了出来。
“宏安，我给他们打个样。”
傅宏安看见来人，尊敬道：“刘师傅。”
刘师傅拿起筷子尝了尝，眼神微眯，满脸带笑：“不错不错。”
而后放下筷子感慨道：“长江后浪推前浪，宏安，这小子是个天才 ，百年难遇，你可以把他招进来，接我的位置。”
闻言，众人脸色一变，刘大师可是做过国宴的大师傅！
刘师傅：“我老了，顶不了多久了，你们三个也忙不过来，还是需要一个镇场子的，那小子是你侄子？可以让他试试。”
傅宏安无奈道：“刘师傅说的哪里话，您宝刀未老。”
“李浩的情况有点特殊，以后再说吧。”
刘师傅点点头：“行，你心里有数就行。”
随后对其他人道：“都尝尝。”
说完背着手离开。
刘师傅的几句话，彻底调动了他们的好奇心，纷纷上前尝了尝。
然后一双双筷子放下，低头静默。
傅宏安：“怎么？不说话了？”
“这道菜，已经是国宴的标准了！”
“李浩才多大，你们呢？”
“平常让你们用心，就是听不进去，被人几句话吹捧的都不知道人外有人了。”
“都检讨检讨”
他们低头，虽然知道傅宏安是借机敲打，但他们认，因为那道宫保鸡丁让他们不得不认。