第8章 沟滩晒盐法
大周海边的州府制作海盐的方法非常简单粗暴，就是煮海盐。所谓的“煮海盐”的法子，就是字面上的意思，没有任何技术。煮出来的盐，自然不好吃，而且还费事。
赵曜制作新的海盐的办法是从梦中赵耀那个世界学到的，是沟滩晒盐法。
这沟滩晒盐法有七个步骤。分别是建滩、整滩、纳潮、制卤、测卤、结晶和捞盐归陀。
虽然要比煮盐法复杂了些，但是操作起来并不难。最重要的是沟滩晒盐法做出来的盐的口感很好，还有这样做出来的盐的产量非常多。
这几天，赵曜一直在海边，看侍卫长带人建滩。
在其他人眼里，汉王带着一群人在海滩上挖沙。他们都觉得汉王真是闲得很，竟然无聊到在沙滩上挖沙子玩。
对于这样的误会，赵曜不仅不生气，反而非常乐意大家都这么说。自从他来到沼泽府后，沼泽府的一举一动都被其他州府的官员盯着。
其他州府的官员们得知他这个汉王无所事事地在海边挖沙子玩，一定会笑话他，不会把他在海边建滩放在心里。
贺莲芳也听说了传言，还打趣了赵曜，说他要是太闲了，他可以安排事情给他做。赵曜听后哭笑不得，只好把他这几天在海滩上忙碌的事情，详细地跟贺莲芳说了一遍。贺莲芳听后，才知道赵曜在干正经事，并不是真的在挖沙子玩。
建滩是很有讲究，而且必须得建好，不然后面纳不了潮。纳不了潮，就不能把海水晒成盐，所以赵曜这才每天去海边看着，并在现场指挥。
等把建滩、整滩、纳潮弄好后，接下来就是制卤和测卤。
这盐好不好，得看卤弄得好不好。
赵曜不放心，还得亲自盯着。
因为天天去海边，赵曜整个人晒黑了一圈。好在功夫不负有心人，新的海盐终于晒成功了。
新的海盐的味道不错，不过产量不是很多。因为第一次晒，并且在试验阶段，所以建滩建的不是很大，而且就建了一个。等新的海盐晒成功后，赵曜这才下令大规模地建滩。
贺莲芳没想到赵曜还真的成功地制作出新的海盐，并且味道跟他所说的一样不错，甚至比扬州的贡盐还要好吃。
看到贺莲芳一脸信服的表情，赵曜的面上是满满的得意，尾巴也都翘上天了。
“二叔，怎么样，我说我弄出来的新海盐好吃吧。”
贺莲芳看着赵曜这副得意洋洋的模样，难得没有泼他冷水。
“是很不错。”
“有没有很佩服我？”
贺莲芳瞧着赵曜得意过头了，忍不住打击他道：“你这做出来的还是粗盐，并不是细盐啊。你说的细盐呢？”
“海水晒盐当然做出来的是粗盐，要想做出细盐，得在粗盐的基础上做，是不可能一开始就能做出细盐的。”赵曜一脸认真地对贺莲芳说道，“细盐暂时不急，等岭南百姓都吃上新盐后，我再来做细盐。”
“不是新海盐吗？”
“叫新海盐太拗口了，直接叫新盐吧。”
“我看你这做的新盐是在海边做的，而且是暴露在外做的，你这新盐恐怕很快就会被那些盐贩子学了去。”贺莲芳提醒赵曜道，“别忘了，你的一举一动一直都被盯着。”
“二叔，你放心，他们学不来的。”赵曜信心满满地说道，“你觉得建滩简单，但是这里面可是有很多门道，这滩可不是随随便便建的。还有，这个制卤也不是随便制得，里面也有不少东西。”
他又说道：“那些盐贩子只能看到表面，然后把海水晒成盐，但是这样粗糙晒出来的盐并不好吃，跟以前的海盐并没有什么区别。所以，我完全不担心。”不过，话说回来，新盐的制作办法，早晚还是会被学了去。
听赵曜这么说，贺莲芳心里便放心了。
“那就好。”
“等第一批盐晒出来后，我打算免费发放给沼泽府的百姓，让他们尝尝新盐。”
贺莲芳问道：“你打算发多少？”
“一家一两吧。”赵曜算过了，一两盐能够一家人吃好些天了。“等他们尝过新盐后，一定会愿意买新盐。”
“一两也不少了。”贺莲芳又问道，“你这新盐打算卖多少钱一石，四百钱一石？“
“我本来打算卖三百钱一石的，但是想了想还是不要把新盐的价格定的低于市场的价格。”他做出来新盐本来就拉了一大波的仇恨，如果再比其他盐便宜，那他真的要成为全大周的盐贩子的“杀父仇人”了。“再说，如果价格低于市场上的盐价，会让百姓以为我们的新盐不好。”
“你这做出来的新盐比其他盐要好很多，你应该把价格定的高一些，五百钱一石，其实也不贵。”贺莲芳觉得这么好的新盐没必要跟现在的盐一样的价格。
赵曜听后，连忙摇了摇头说：“不行，不能比市场上的价格贵，我之所以做新盐，目的就是为了让百姓能吃得起盐，而且还要吃的好。如果我把新盐的价格定为五百钱一石，那就违背了我做新盐的初衷。”
贺莲芳被赵曜这番话震撼到。他怔忡了一会儿说：“你还真是为百姓做出新盐啊。”
“不然呢，我不是早就说了么。”当然，他做新盐也是为了让自己吃的上好盐。不过，如果他只是为了自己，没必要这么大费周章。他做新盐的主要目的还是为了百姓。“二叔，你不会以为我单纯的想赚钱吧？”
贺莲芳没有说话。
“二叔，你把我想成什么人呢。”赵曜朝贺莲芳翻了一个巨大的白眼，“虽然我喜欢赚钱，但是我不是所有钱都赚好不好。再说，我一个皇子做新盐赚钱，那岂不是变成盐贩子呢，我是这么没品的人么。”
贺莲芳的眼神有些闪躲，因为他就是这么想的。
“我至今为止做出来的东西，有哪一个是为了赚钱啊。”赵曜从小到大做出来的东西，基本上都上交朝廷了，然后造福了百姓。“我如果只是为了赚钱，我之前做出来的东西，随便拿出来一个，都能让我暴富。”
贺莲芳心里有些尴尬，不过他面上没有显露出本分。
“这么说，新盐的制作方法，你也要上交朝廷？”【上交朝廷】这个词是贺莲芳从赵曜这里学来的。
“对啊，我如果不上交朝廷，不就变成盐贩子了么。”赵曜理所当然地说道，“再说，要让整个大周的百姓吃上便宜又好吃的盐，必须让朝廷制作出更多的盐，这样盐贩子和那些世家，还有贪官们就不能在盐上面兴风作浪了。”
“你还真是大公无私啊。”贺莲芳这话没有在嘲讽赵曜。
“我一向都很大公无私。”
贺莲芳微微笑了笑：“这倒是。”这小子把新盐的制作方法毫无保留地上交给朝廷，就是为了造福百姓。他觉得自己这么做并没有什么不对，反而认为这是他身为皇子应该做的。他心怀天下，关心百姓，而他还不自知。
“我现在就写密折给父皇，等他收到后，让他赶快派人去其他海边的州府做。”赵曜边说，边拿起笔准备写密折，“这样等到明年，大周的盐价就能彻底稳定下来，我看齐鲁那边的盐贩子还怎么作妖。”只要盐价稳定，那么民心就稳了，就不会轻易出现暴乱。
“你说的那个白砂糖什么时候做？”贺莲芳虽不喜欢吃糖，但是现在看到赵曜把新盐做的这么好，心里对白砂糖越发好奇。
“等新盐的事情忙好了，我就开始做白砂糖。”
“你真的打算无私地把新盐制作法给你父皇，不打算问他要点钱？”
“不要了，就算我问父皇要，他也会耍赖不给的。”赵曜太了解皇帝抠门的性子，到时候皇帝肯定会找一千个理由耍无赖。“再说，我们马上就有倭国的金子和银子，不缺朝廷那点钱。新盐赚的钱，还是归朝廷所有吧，这样朝廷能为百姓做些事情。”他还有细盐。他不打算把细盐制作的法子上交给朝廷，他准备把细盐作为贡盐献给朝廷，到时候能用细盐赚不少钱。
盐贩子迟早能把新盐做出来，但是他们绝不会做出细盐，到时候只有岭南的沼泽府产细盐，那时盐贩子只能干瞪眼了。
贺莲芳感叹道：“赵正有你这个小儿子，真是走了八辈子的运。”
赵曜非常赞成贺莲芳这句话，满脸笑容地说道：“没错，有我这个儿子，是父皇八辈子修来的福气。”
贺莲芳在心里默默说了一句：也是天下百姓的福气。
如果主子还活着，见自己有这么优秀，又心怀百姓的侄子，一定也会非常高兴。
远在京城的皇帝，一直在翘首以盼地等着赵曜的信。
赵曜到了沼泽府后，就写了一封信给皇帝他们报平安，然后就没了。
皇帝很想知道赵曜去了岭南后，具体做了哪些事情和好东西。他早就料到小儿子去了岭南，一定会做出很多好东西，所以他一直等着。
沟滩晒盐法具体怎么操作，我没有在文里详写，以免被说水字数。老铁们感兴趣的话，可以自己查一下。
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