第十一章 菜谱(3)
剩下林笑笑不慌不忙的走出厨房,这个三楼什么人,打扰她赚钱。 最好别被她知道,不然哼! 刚走了没几步,又看到吴掌柜风风火火的回来,林笑笑驻足。 “小丫头,快,给做两道菜,做好了,钱不是问题。”
“那一道菜20两银子,我可以给你再做两道不一样的。”
林笑笑大眼睛一转,笑眯眯的道。 “还有别的菜?太好了,快快快。”
于是乎林笑笑又被请进了厨房,“掌柜大叔,前面两道50两,你别忘了啊。”
“放心,我们这么大酒楼还不至于坑你。”
“既然如此,我以后会考虑跟掌柜大叔长期合作哦。”
“只要你有好吃的菜,都可以拿来。”
吴掌柜当然希望菜谱越多越好了。 林笑笑拿出的菜谱越多,酒楼的特色菜就越多,自然客人也越多。 水涨船高的利润多了,他的功劳东家自然看得见。 进入厨房的林笑笑抱着一颗大白菜,费劲的扔在案板上。 “丫头,你这是”白菜他们酒楼有,但从来没见过这么大的白菜啊。 吴掌柜和王大厨都惊讶的看着面前的大白菜,水灵灵的一看就比他们酒楼的好。 而且那个头林笑笑都有些抱不住的样子。 “这是我家自己种的。”
林笑笑只解释了出处,至于刚才身边还没有,现在突然冒出来 她会说才有鬼,反正就是有了,随便他们想去吧。 “大叔,白菜手撕成片。”
嘱咐完林笑笑又转头看向调味料。 “这个年代居然没有辣椒吗?”
林笑笑小声嘀咕,刚才她就发现了。 不然那酸菜鱼里,她也不会不放。 看来只能做醋溜白菜了,哎没有辣椒总是会差点味道。 但是也没有办法,她空间里的辣椒还没成熟呢,她也没有金币买营养液,悲催 收回思绪,林笑笑按照前世的醋溜白菜方法指导王大厨做了一份。 当菜出锅时,林笑笑就看到好几双眼睛都盯着盘子,还有不自觉咽口水的。 “你们这道菜是楼上贵客的。”
林笑笑故意提醒一句。 果然下一瞬就看到大家一脸的失落,仿佛错过了一个亿。 林笑笑直接笑出声,这些人太好玩了,一点也不做作,怎么想的就怎么变现出来。 “掌柜大叔,上菜吧。”
在林笑笑做醋溜白菜的时候,已经有人把红烧肉和酸菜鱼做好了。 “丫头,不是还有一道吗?”
吴掌柜期待的问。 “哦,不做了,你这配菜太少,做不出来。”
林笑笑鄙夷的看了一眼厨房里的食材,真是要什么没什么,能做出好吃的才怪。 在他们眼里她做的几道菜已经很好吃了,殊不知这个还是她改良的。 因为缺少东西,自然不可能做出前世那么好吃。 就这都让他们赞不绝口,也真是 吴掌柜听到小丫头说他厨房食材少,也是禁不住嘴角一抽,他们酒楼食材还少? 要知道他们福满楼可是王朝各地都有分店的,菜品也是同行中数一数二的。 他们都少,那些小酒楼还有活路吗? “小丫头,你们家这个菜有多少,能给我们酒楼供货吗?”
吴掌柜突然问道,他看的出来小丫头拿出来的白菜比他们进货的好太多了。 “这个目前还不行。”
林笑笑斟酌了一下,目前她还不能太张扬,回去后先在家里院子种一批再说。 “掌柜大叔,你先兑现菜谱的银子吧,一共70两哦。”
林笑笑眨眨眼睛,由于做法都已经教给了王大厨,她现在拿了银子就可以离开了。 “是是是,去前面,我给你结算银两。”
吴掌柜的好笑的带着林笑笑往柜台走去。 “笑笑,你去哪了?”
刚到柜台,二叔林建立就赶紧问道。 看到林笑笑跟在掌柜的身后,他还以为小丫头闯祸了,急的不行。 “二叔,没事。”
林笑笑冲着林建立露出一个甜甜的笑。 “嗯,小林啊,你这侄女可是了不得啊。”
吴掌柜笑呵呵的道。 说的林建立一头雾水,但看掌柜的样子应该真的不是闯祸的事。 “老张,给我取70两银子出来。”
吴掌柜看向管账的张先生,也就是林建立的师父。 “掌柜的,怎么记?”
取钱都是要记账的,账房问。 “就记购买菜谱。”
吴掌柜说完,转头把银子交到林笑笑手里。 “小丫头,这回放心了吧。”
“嗯,掌柜大叔果然信守承诺,下次我还找你做生意。”
林笑笑奶声奶气的声音,怎么听都是童言童语,但吴掌柜却乐的见牙不见眼。 看的林建立和账房先生两个人一脸懵逼。 等到吴掌柜离开后,林建立才拉过林笑笑询问情况。 “笑笑,这是怎么回事?”
看着小侄女手里的银子,他觉得像在做梦。 “二叔,我给掌柜大叔做了几道菜,他把做法买走了” 林笑笑用稚嫩的声音给林建立讲了刚才发生的事。 “所以。笑笑刚才赚了70两?”
林建立简直不敢置信,70两!他们家从来就没见过这么多银子。 结果现在他们家最小的小丫头赚到了! 这让他们这些大人情何以堪。 林建立嘴角抽搐,他们家笑笑果然是福宝,怪不得老爷子那么宠着。 这边叔侄俩还在聊着,另一边三楼包间里,正中间坐着个少年。 少年大约十二三岁的样子,眉宇间一丝英气,眼神深邃,俊朗的五官精致中透着一股凌厉,举手投足尽显贵族气质。 离墨琛看着桌子上的几道菜,眉头微皱,做为酒楼的主子,这些菜他居然都没见过 “这些菜怎么回事?”
离墨琛开口,略带磁性的声音,性感迷人。 “掌柜的说,这是今天的新菜,味道得到一致好评,所以做来给您试试。”
离墨琛身后一个侍卫模样的人,上前拱手恭敬的道。 离墨琛眉毛一挑,夹起一口白菜放入口中,酸酸的口感确实很开胃。 对于吃过山珍海味的离墨琛来说,这道醋溜白菜虽然有惊喜,但程度有限。 喝了口茶水后又将目光看向酸菜鱼,这道菜从没见过 一片鱼肉放入口中,嫩滑的口感,鲜嫩的鱼肉带点酸,是他没吃过的味道。 离墨琛忍不住点了点头,倒是不错。 最后吃了一口红烧肉,第一次知道还有甜甜的肉,一大块五花肉,被处理的肥而不腻,让人忍不住还想再吃。