第830章 做炒饼
袁浩再一次强调:“月儿,你能帮我想想,什么饭做起来既快又省事,还好吃。”
蓝雪月皱着眉想了一下说:“你家主食都有啥?”
袁浩打开橱柜汇报:“馒头、包子、一小碗米饭,还有几张饼。”
“什么饼?是我们平时吃的烙饼吗?”
“对!”
蓝雪月开心的说:“我有主意了,你可以把剩米饭做成大米粥,阿姨病了,适合喝粥,然后你把饼切成土豆条那样大小,做成炒饼。”
袁浩沮丧的说:“我不会做炒饼啊!”
蓝雪月吩咐道:“你先熬上粥,我再跟你说炒饼怎么做。”
袁浩听话的接了半焖罐水放在炉子上,在等水开的过程中,蓝雪月教袁浩怎么做炒饼。
“袁浩,你把你们家有的青菜报一下,我看看都哪些蔬菜可以往里放。”
袁浩边看边报:“有大头菜、洋葱、土豆、豆角、白菜、萝卜、蒜苔、茄子、西红柿……”
“袁浩,你可以从大头菜、洋葱、蒜苔里面选两样或者都选上,然后再加上西红柿,你家有鸡蛋吗?如果有也可以加一个或两个。”
袁浩连忙说:“月儿,你慢点说,洋葱、蒜苔、大头菜、鸡蛋,呃……还有西红柿,是这几样对不对?”
蓝雪月认真的交代:“对!每样都放一点就行,比如蒜苔,你可以放七八根,洋葱大的放三分之一,小的放半个就可以,大头菜放三四片,西红柿放一个,鸡蛋放……里面没有肉,那就放两个鸡蛋吧。然后把这几样都切成粗丝,再把葱姜蒜切成末……”
蓝雪月细心的把每一个步骤都详细的跟袁浩说了一遍,蓝雪月边说,袁浩就已经开始动工了,当蓝雪月说完,袁浩已经准备好了一大半,他笑眯眯的说:“月儿,我记住了!有你真好!我挂了,现在时间紧迫,我要抓紧时间了。”
因为有了蓝雪月的耐心指导,挂了电话,袁浩便开始有条不紊的操作,当他把一切都准备好时,袁爸爸正好打开大门走了进来。
当袁爸爸脱下外套,走进厨房,看到在里面忙碌的是袁浩时,不禁笑了:“浩浩,你在里面做饭吗?你妈呢?”
袁浩忙的顾不上抬头:“妈妈在房间睡觉呢,她好像感冒了,爸,你进去叫妈妈起来吃饭吧!饭马上就好了。”
一听说袁妈妈感冒了,袁爸爸赶紧朝房间走去,进了房间,他首先打开灯,然后凑近妻子看了看,只见袁妈妈的脸色有点苍白,袁爸爸也像袁浩一样,伸出右手去摸了摸妻子的额头,当他知道妻子没有发烧时,便轻轻叫了几声:“浩浩妈,浩浩妈!起床了!”
袁妈妈终于被袁爸爸叫醒了,她揉了揉眼睛坐了起来,看到袁爸爸站在旁边,袁妈妈立刻惊叫一声:“天啊!我还没做饭呢。”
袁爸爸立刻笑着说:“浩浩做了,马上就能吃了,你感冒了?现在还哪里不舒服?”
袁妈妈摸了摸头说:“还有点头晕,感觉身上没大有力气,不过,比下午的时候好多了,浩浩除了煮面条还会做什么?他今天是不是又煮了面条?”
袁爸爸笑着说:“你小瞧了儿子,我刚才看了一眼,虽然没看出来他做什么,不过,我敢肯定的是,他做的绝不是面条。”
袁妈妈用手揉了揉太阳穴,笑着说:“你这么一说,我还挺好奇的,走,我们出去吃饭,我还真有点饿了。”
袁妈妈说完,便慢慢的下了床,袁爸爸扶着袁妈妈走出了房间,袁妈妈笑着甩开了袁爸爸扶着自己的手说:“别这么夸张,让浩浩看到,还以为我病的多严重呢,你就别吓儿子了。”
当袁妈妈刚坐下,袁浩就端着两碗粥走出了厨房,他看到妈妈已经坐在饭桌上时,高兴的说:“妈,你醒了!还哪里难受?”
袁妈妈摇摇头:“没有不舒服的地方了,就是有点虚,不要紧,吃完感冒药身体没劲很正常……浩浩,我正好想喝粥,你就熬了,我们还真是心有灵犀啊。”
袁浩不好意思的说:“是蓝雪月提议的,她说感冒的人适合喝粥,妈,你稍等,我再把小咸菜端进来。”
袁浩说完,立刻跑进厨房把两种小咸菜端了出来,袁爸爸洗完手坐下,看了看饭桌说:“浩浩,我今天没喝酒,想吃点干的,有吗?”
袁浩笑容满面的说:“我今天跟蓝雪月学会了一种既简单又营养丰富的食谱——炒饼。你们别急,我马上端过来。”
袁浩说完,立刻转身再次走进厨房,不一会就端出三碗炒饼,袁爸爸赶紧站起来接过儿子捧在怀里的那碗炒饼,皱着眉仔细观察。袁浩紧张的问:“爸……是哪里不对吗?”
袁爸爸摇摇头:“不是不对,只是我在吃一种新菜品时,都会仔细辨认一下里面有没有……我不喜欢吃的蔬菜。”
袁浩笑了:“爸,你还怕我害你啊!你不喜欢吃的蔬菜,我妈也不会买,放心吧!炒饼里面没有你不喜欢的菠菜和小油菜。”
袁爸爸有点尴尬的说:“炒饼看起来不错,色香是有了,我再尝尝味道如何。”
袁爸爸尝了一口,吃惊的说:“浩浩,我小瞧你了,这味道真不错!你是怎么做的?把方法教给你妈,让她以后给我们做。”
袁浩点点头:“好!等妈妈病好了,我就教给妈妈,一会儿我就把做法记在本子上,免的以后忘了。”
袁妈妈也尝了一口说:“确实不错,浩浩,这个炒饼是蓝雪月交给你做的吧?”
“妈妈简直就是诸葛亮再生,神机妙算啊!这道炒饼……算菜还是主食?哎呀!我又忘了,不用在意那么多细节,管它是饭还是菜,好吃就行。炒饼的确是月儿教给我的,她特别耐心的告诉了我每一个步骤,否则,我不会第一次做就做的这么成功。”
袁妈妈虽然不舒服,但也坚持吃了半碗炒饼,喝了一大碗粥,吃完后又回床上睡觉了。袁浩和袁爸爸则为了半碗炒饼差点打起来。
事情是这个样子的,由于炒饼太好吃了,以致于袁浩做的量有点不够了,当父子俩以差不多的速度吃完了第一碗,便一起起身去盛锅里剩下的半碗炒饼。袁浩跑的快,率先到达了锅边,袁爸爸瞪了一眼袁浩说:“浩浩,你最近胖了,该减肥了,大晚上吃这么多面食会迅速长肉的。锅里的,你就让给我吧。”
袁浩边盛边说:“我才吃个半饱,吃完这些都不一定够。爸,你就让给我吧!”