第97章 香味
大餐过后就是采购环节,傅凌瑶并不忌讳贺红英两人陪同,毕竟她的秘密并不在于材料本身。
就是看着贺红英的大肚子,总让她有些担心又拦不住,最后只好尽快把所有的药材食材买好,就往邢家今夜准备的私房小院去。
这是个类似四合院的装修,古朴中透着另类的奢华。
在漂亮的马头墙围绕下,院中每处小山流水乃至每棵花草都透着自然灵动。
“这里平时也有厨师做饭,是邢爷比较喜欢用来招待朋友的地方。”
“傅小姐如果有需要打下手,或者缺东西直接和我说就好。”
领他们进来的女孩一身新中式唐装,头发也盘起用发簪固定着,加上说话温温柔柔的让人感觉非常舒服。
傅凌瑶直接摆手拒绝了助手,今天一共就十位客人她自己忙得过来。
除去邢小姐情况特殊些,贺红英又是个孕妇。
其他的包括沈老板,俞敏涛还有邢爷在内的八个人,都没有提出特别的要求。
他们大部分想尝尝那个不加安眠药,就能让人呼呼大睡的安神汤。
另外因为不久前的流行病,有几人的肺总感觉不适,入秋后容易夜咳很是折磨。
“我这一个人完全没问题,你们先去休息,等我开饭通知。”
傅凌瑶和几人打完招呼,就开始忙活。
此时距离六点左右开饭,也只剩下两个小时。
她不慌不忙,先把九人份黑豆糙米饭和藜麦小米饭,外加一份单独的红枣杂粮饭蒸上。
用的是一人份的陶瓷炖盅,相当精致。
而做好几种饭,也是有原因的。
第一种黑豆糙米饭,黑豆和黑米有很好的补肾作用。
正好今天来的几位男宾除了俞敏涛外年纪都在40多,有降血脂和胆固醇的要求。
另外黑米归脾经,胃经,能促进肠道蠕动,缓解食欲不振等功效。
最后黑米还有一定的补血作用,肝藏血进而有一定滋养肝脏的作用。
另一种藜麦小米饭,她主要给女性准备,同样有益气补脾胃之功效。同时小米里面富含铁质,对补血,滋润皮肤和保护发质有奇效。
最后的红枣杂粮饭,自然是给邢小姐准备的。
补血去淤同时,丰富的维生素b群可以安抚小产后的不良情绪,同时优质的膳食纤维对排出堆积的脂肪和恶露也有作用。
很快,上锅蒸的米饭就开始散发出一股低调的香甜。
最后掺杂在一起,向着四面八方无差别地飘散而去。
离得近的贺红英和俞敏涛是最先闻到的,那种从身体里生出的渴望,让他们不久前才吃饱的肚子又仿佛空出了一块。
而那香气,还未停止弥漫。
从客人活动的区域,一直传向了深深的闺阁之中。
脸色苍白精神不振的邢小姐,有一瞬间也闻到了某种香甜,从混沌又痛苦的脑海之中将她的心神唤了回来,并且提醒她是时候该进食了。
同一时间,正打着电话心情烦躁的邢爷也闻到了那米饭的香。
和别人不同,他脑海里浮现的是几十年前还吃不饱饭的他,连着饿了几天都快去啃树皮的时候,被邻居阿婆在大年夜里赠与的那半碗白米饭。
那种久违的香甜与满足。
此时的傅凌瑶,还不知道提升能力后又用力过猛的她,才煮个饭就引起了整个大院不小的轰动。
她正一份份地清洗药材,食材,然后准备上锅。
八份的莲子沙参玉竹猪心汤,她不久前刚做过所以轻车熟路。
只是这次煮的时间比节目上的还要略长一些,功效也更好。
贺红英是孕妇,不适合吃这个,傅凌瑶另外给炖了个山药鸡肉汤。
她还把油脂都撇的干干净净,力求营养全面的同时不会发胖。
最后才是给邢小姐专门准备的那份。
小七调查的结果是这妹子最近大补料吃不少,不仅效果不好还上火了导致心情愈发抑郁。
傅凌瑶想了想,最后选择做一道客家黄酒鸡。
这种汤里,显然放了客家黄酒。
区别于其他黄酒,这种经过了“火炙”的酒有微微的焦香,配上粮食酒发酵后的甘甜,味道浑厚且层次丰富,越品越香。
而在这种汤里煮出来的鸡肉,渗入甜酒味吃起来香甜可口,具有活血驱寒,通经活络及补气血和补肾的作用,在傅凌瑶的手艺下更是温和不上火,堪称一绝。
快煮好的时候,她还加入少许桂圆和枸杞,整盅汤又好看又美味。
最后本着过犹不及的原则,傅凌瑶剩下准备的主是一些家常菜。
其中的荷兰豆炒藕,脆爽可口。
红烧鸡翅中,每个都炖的软烂入味,轻轻一啜就能整个脱骨。
还有芦笋炒牛肉,里面的牛肉一点也不老,鲜美中透着些许黑胡椒的辣味,直叫人停不下来。
还有肥而不腻的红烧肉,清爽的瑶柱豆苗,凉拌茄子,私房炒鳝丝,豆沫豆腐,清蒸鲈鱼和满满一大盆小鸡炖蘑菇,凑足了十全十美的寓意。
她做的太过投入,属于那种片刻不停的状态。
最后看着一旁桌子上,整整十个菜满满当当,还有锅里的杂粮饭和各种汤也都煮到位,傅凌瑶非常满意。
瞅着外面的天已经黑沉下来,看时间也到了六点差五六分钟的样子。
傅凌瑶长长地松了口气,便要走出厨房去喊人上菜。
等客人们吃饭的时间,她还要再做个润肺的小甜点在餐后端上去。
只是出乎她的意料,此刻站在她厨房外的人,比想象的还要多太多。
除了贺红英,俞敏涛还有沈老板她认识外,还有七八个陌生的中年男男女女正站在一块。
他们的架势像是随意在院里子聊天,目光却不停地往厨房里偷瞄。
待看到她走出来的时候,眼里顿时闪现出浓重的喜悦,过后又勉强收敛了三四分。
只是那眼底剩下的炙热,让人很不自在。
傅凌瑶简直被吓了一跳,下意识退后两步才站定,同时脑海里简直有十万个问号。
这些人堵在她厨房门口干什么?