第118章 哥,给我也倒点呗
饺子皮的制作比起擀面要麻烦不少,欧阳霏本来打算自己和面的,江屿却说自己也会。
“江屿,你确定你在部队不是炊事班的?”
欧阳霏一脸难以置信地看着江屿吗,一双鹿眼里都是匪夷所思。
江屿这也太全能了吧?怎么啥都会
欧阳湛也把疑惑的目光投了过去,他记得江屿以前是不怎么会这些东西的。
江屿手上动作不停,把掺好的温水倒进和面的盆里,一边和面一边道:“之前不会,回来以后自己学着做的。”
他退伍回来那段时间情绪特别不稳定,每天不是在噩梦里挣扎就是成宿成宿的睡不着,心绪难平。
但是爷爷做的饭又实在是一言难尽,所以他就开始自己研究做饭,变着法的做。
因为他发现,当他开始研究怎么做饭好吃的时候,心中的那份苦闷就会减少不少。
于是就做的更多了。
也是那个时候开始,家里的饭成了一天三顿,他的手艺也是那个时候练出来的。
欧阳霏和欧阳湛两人看着江屿熟练的动作,心中都有些感慨。
欧阳霏是没想到江屿两年多就练出来了一手好厨艺,但欧阳湛大概能猜得到一些,当时就他一个人回去了,他心里该有多痛苦啊。
这两年多,他怕才是过得最难的那个人吧。
但是,既然心里难过,就一定不能憋着!
所以,今晚就让他来帮帮江屿吧!
喝点酒放松放松!
和面有江屿,那她和哥哥就负责拌馅料了。
欧阳霏打算做白菜猪肉和白菜鸡蛋馅。
不要问为什么不是韭菜鸡蛋,问就是没有韭菜……
于是剁肉这个艰巨的任务就落到了欧阳湛身上。
欧阳霏和江屿都不是个在吃上苛待自己的人,所以江家可以缺菜,但是肉一向是不怎么缺的。
欧阳霏割了一部分肥瘦相间的五花肉递给欧阳湛,嘱咐他要剁得细细的。
而自己则开始着手处理白菜。
初秋的天气依旧很热,三个人挤在狭小的厨房里,灶膛里的火星噼啪四溅,一人沉默着揉面,一人叮叮当当地剁肉,还有一人微笑着摘菜,三人脸上都冒出了一层细密的汗珠,但每个人脸上都挂着几分笑意。
这一刻,三个人心里都有一种满足的感觉。
像是久飘的旅人有了归宿,也似寒冬里走进了一间热气腾腾的屋子,心里都是满足。
江屿是第一个结束的,将手中揉的劲道的面用盆扣好醒发,他直起腰扭了扭僵硬的脖子,发出骨骼的脆响声。
欧阳霏也在他活动完以后调好了白菜鸡蛋馅料,笑着走到他们身边。
欧阳湛剁肉的案板离他很近,叮叮当当地响在耳边,江屿一脸嫌弃地道:“动作快点,磨磨唧唧的。”
欧阳湛白了他一眼,“一把刀你指望能有多快?”
其实他的速度不能说是慢,只不过三人里面就他的活儿最费时间,而且欧阳霏还拿走了一把刀去切菜,他的速度更是大受影响。
欧阳霏把自己那把刀也递了过去:“哥,加油!我和江屿去准备蘸料。”
欧阳霏是蔬菜长出来以后才认出来里面种了些啥的:白菜,黄瓜,茄子和辣椒,而菜园子最外面则被一圈小葱围着。
欧阳霏每次看到这些菜都会生出一种感慨:不愧是我大华夏啊,自给自足的农耕文化简直不要太治愈好吗?
欧阳霏让江屿去掐葱,自己则摘了两个新鲜辣椒。
没有辣椒粉,新鲜辣椒也不是不能凑合。
弄好蘸料以后欧阳湛的肉馅也剁好了,肥瘦相间的五花肉完美地融合在一起,紧紧粘着,一点也不容易散开。
欧阳霏冲哥哥比了个大拇指,又吩咐两人切葱花碎和辣椒碎,自己去调白菜猪肉馅料。
一个小时后,江家厨房里又散发出了馋死人不偿命的香气。
四人坐在桌前,桌子上是香气腾腾的饺子,但仔细看的话会发现,每个饺子……
长得都不一样。
欧阳霏也没想到,江屿和哥哥包饺子的手艺那么菜……
而她包的,也和他们不分伯仲……
实在是她自己很少包饺子,所以虽然馅料什么的做得不错,但成品的外表实在是一言难尽。
仨人包饺子的手艺简直是大哥二哥,丑的难分伯仲。
不过好歹他们也懂基本原理,丑归丑,但是也没露馅。
欧阳霏看着案板上摆着的奇形怪状形态各异各有千秋,丑的不忍直视地饺子,认命地叹了口气:“算了,丑就丑吧,反正下了肚子好吃就好。”
江屿和欧阳湛也深以为然地点了点头。
饺子熟了以后,欧阳湛主动去叫爷爷,也顺便带了早就准备好的酒出来。
江屿和爷爷不怎么喝酒,家里没有喝酒的杯子。
欧阳湛也不讲究,直接把自己杯子里的水倒了。
爷爷的心情也很好,笑着让欧阳湛给自己也倒了一杯。
“江屿,你杯子呢?”
江屿摇了摇头:“我不喝酒。”
欧阳湛不解地皱了皱眉:“怎么?酒精过敏?”
江屿正要点头,江爷爷却嗤笑一声:“不是过敏,是酒量不好。”
江屿:……
您可真是我亲爷爷……
欧阳湛没忍住笑出了声:“哈哈哈哈……江屿,你白长这么大个了?酒量不好?这说出去谁信啊?不想跟我喝就说不想喝,不用委屈自己。”
江屿皱眉,看着面前拎着酒瓶的欧阳湛,眼里闪过一抹狐疑。
“哥,给我也来一点呗~”
欧阳霏笑得一脸谄媚,看着欧阳湛手里的酒瓶,一双鹿眼里隐隐有些期待。
她上一世从来没喝过酒,因为一个人,喝醉了怕出事。
但她其实也挺好奇,这酒到底是有多诱人呢?为什么很多人都喜欢?
她见过太多醉酒后丑态百出的人,也一直觉得这酒没有什么好的。
但今天,她突然也想尝尝。
但她说完这话以后就收到了来自桌上另外三个男人的注视。
诧异,惊讶,疑惑,还有些赞许……
赞许自然是欧阳湛的。
他妹妹是真给力呀!
欧阳湛在她杯里倒了一杯底,语气里带着些警告:“只能喝一点,不能多喝。”
欧阳霏点头如捣蒜。
“江屿,你杯子。”