第249章 鲤鱼是良药
“这可我亲手做的,而且正对陛下现在的病症。
正所谓,是药三分毒,还是没有食补来的安全。”
听到李凡介绍之后,李世民也有点跃跃欲试。
但是,单单一道菜,实在是有一些单调,李世民吩咐御膳房,做一些下酒菜,今天要和李凡一起喝几杯。
但是,却被李凡给拦了下来。
“不用做别的,拿来几只生羊腿便可,我自己做!”
“那好吧,去准备几只生羊腿和碳火,速速拿进甘露殿内!”
内侍领命,刚要走,却被李凡叫住,吩咐再取几样东西之后,才放内侍离开。
唐朝的物产丰富,但是却吃的非常节约。平日里只是吃一些应季的蔬菜,做法也是十分的简单,基本都是水煮。
富裕一些的家庭,会加一点粗盐。但是贫穷一些的,只会加入醋布。
醋布,李凡可是见识过。味道难闻,放到菜里之后,还会有一股怪味。李凡只吃过一口醋布做的菜,差一点没吐出来。
内侍拿来了肥美的羊腿,李凡看了看,的确是最极品的羊腿。
吩咐内侍生起碳火,李凡拿出小小刀,在羊腿上面改了李凡几刀,确保羊腿能快速的成熟。
然后葱、姜和粗盐全部丢到羊腿上,反复的揉搓,直至表面湿润变色之后,抖掉上面多余的粗盐。
羊腿穿上签子,就可以直接上火烤制,然后每二十分钟翻一次面。期间,可以在羊腿上面刷清水,以便给羊腿降温,不被烤焦。
等到羊腿快成熟之时,就可以撒孜然了,让羊腿上面因为高温,所散发出的油脂,将孜然炸香。然后就可以吃了。
李世民和李承乾,还是第一次看到这种烤羊腿的方式。皇宫之中也常做烤羊腿,只是用的是炉子烤制的。
但是皇宫之中的烤羊腿,在羊腿上面覆盖了厚厚的一层香料。羊肉的滋味基本吃不出来,满嘴都是各种香料的味道。
想必皇宫里做的,李世民还是喜欢军武之中做的羊腿。
可今天李凡所做的羊腿,在李世民看来,乃是极品中的极品。
内侍刚想试吃,却被太子一脚踢到一边。然后太子分别在两只羊腿上,用小刀割下一片,塞到自己的嘴里,大嚼特嚼起来。
李世民看到自己的儿子吃得如此美味,可十分的着急,上前拿起一条羊腿,回到自己的桌子前,也大吃特吃了起来。
李凡也不着急,拿起一个羊腿,给了小白。自己则是拿起最后一只羊腿,尝了一口之后,便眯着眼睛,看着狼吞虎咽的一对父子。
当李承乾吃完自己面一条羊腿的时候,李世民早就消灭干净了,正瞅着自己儿子的卖力表演。
李承乾已经是被撑得气喘吁吁。
“这羊腿太好吃了,我吃撑了。嗝…”
李世民哈哈大笑。
“现在的孩子,吃得太少了,怎么长得壮实。朕在承乾这等年纪,一顿可以吃一斗米。如今吃了一只羊腿,还是不够。不知道李先生给朕送的什么吃食啊?”
李凡摇摇头,将脚下的食盒拿了出来。一旁的内侍接过食盒,放在的李世民的桌子上。
等内侍打开食盒的时候,就被里面的鲤鱼吓了一跳。整个人如同被风吹的柳条一般,全身打着摆子。
李世民不明白所以,也向食盒中看去。当看到做的金黄色的鲤鱼,也是一愣。
“陛下以为,我这礼物送得不好?”
“额……”
李世民不知道说些什么,但是他知道,李凡并没有恶意。
“陛下,鲤鱼也算一道吃食。如今在河中,这鲤鱼可谓是一霸。就算唐人快被饿死,也绝不会吃一口鲤鱼,一切皆因现在是李家坐江山!
可如今,我将鲤鱼做成能治疗您病症的药,您吃是不吃呢?”
“这……”
李凡目光如炬,又沉声说道。
“如果,今日我送来的药不是鲤鱼,而是一盘子活人心。陛下……”
李世民抬手阻止李凡。
“李先生说得是,百姓若是得了这一道吃食,受灾之年也能少死几人。
朕一向自诩爱民如子,大唐枉死一个百姓,朕都心疼无比。
今日这药,朕就接受了,这些李先生的心意。”