第314章 年夜饭
点香烧纸，祭拜祖先。
好一顿忙碌，乔家人这才坐到桌子上吃饭。
“过年吃肉，先吃个鸡腿。”乔奶夹了个大腿放乔玉溪碗里，将另外一个大腿放乔玉珍碗里，看了看乔玉珠，还是夹了一个小腿给她。
“今年的年夜饭真好吃。”徐美丽心里面嘀咕，乔家难道发财了，这样大鱼大肉的吃。
看着珍珍吃得香甜，徐美丽心念一动，“还是娘你的手艺好，改日教一教我。”
乔奶撩了她一眼，要不是大年三十，她想喷过去。
干活不行，偷懒第一名。
往年有两个儿媳妇帮衬准备年夜饭，显不出老三家的。今年乔奶一人掌厨，少了人帮忙干活，立马显出老三家的小心思。
这个儿媳妇还是少看两眼，免得一肚子气。
乔奶转移视线，“玉溪，怎么不吃肉？”
“阿奶，每个菜都这么好吃，光吃肉油腻，我喜欢吃香菇。”
炖猪蹄里面加了不少泡发的干香菇，吸足汤汁的香菇，味道那是一个香，比肉好吃多了。
其他人闻言，也将筷子伸向香菇，炖了几个小时，香菇特有的香味加上肉汁，吃进嘴里越嚼越香。
徐美丽翻动着盆里的猪蹄，一连挑出好几朵香菇放进乔玉珍碗里。
“还是玉溪会吃，这不说，我还不知道香菇这么好吃。”
乔玉溪直接转向水煮鱼，这个菜最后一个烧，厚厚的油盖在上面，隔绝了大部分的热量散失。
鱼肉特别的鲜嫩，沾上红艳艳油光闪亮的汤汁，味道又香又麻，就是鱼刺有点多，吃起来麻烦。
“这鱼还能够这样烧，辣的有劲。”
水煮鱼绝对比鸡鸭猪肉还受欢迎，你一筷子，我一筷子，越吃越有味道，很快连底下的配菜都吃完了，大家还意犹未尽。
乔奶格外的满足，“缸里面还养了好几条鱼，这么爱吃，明天再烧一大盆水煮鱼。”
乔玉溪心思微动，水煮鱼、水煮肉片、酸菜鱼烧的好吃，绝对是一道经典菜。大大小小的饭店，都有这几道菜便是证明。
哪怕年代不同，但是人的嘴巴还是一如既往爱吃好吃的。
看乔家人这么喜欢，若是将水煮鱼推出去，绝对会有人买账。
乔玉溪将筷子伸向黄鲢角，滑嫩嫩的鱼肉，筷子轻轻一夹就下来了，鱼肉浸泡在汤汁中几秒钟，鲜香浓足中带着一股野猪油香。
巴掌大的黄鲢角，十几条也才一瓷碗。
正巧摆放在乔玉溪眼前，一小块，一小块，慢条斯理的吃了起来。
吃鱼讲究一个“鲜”字，乔玉溪在这一道炖黄鲢角上，彻彻底底体会到了。
其他人顾着吃红烧肉、炸肉丸、鸡鸭，倒是没有人和乔玉溪抢。
平常抠抠搜搜得算计着省点吃。过年爱吃那道菜，就吃那道菜，敞开肚子吃。
九个人，十二道菜，大家吃得不亦热乎，好几道菜吃的精光。难得吃的这么饱，有点撑。
“发压岁钱了。”
一声呼喊，乔玉溪几个人围了过来。
“不一个个发，钱都凑在一起，一个人五块钱。”
压岁钱用红纸包着，崭新的五块钱。
以往过年，原主也有压岁钱，只是放不到一晚上，就会被孙如月借口，放身上容易丢，孩子身上不能够有这么多钱，我给你存着给拿走。
电视不普及，没有其它的娱乐节目，大年三十晚上，大人聊天，小孩吃各种零嘴，围着个火盆，打发这漫漫长夜。
乔玉溪凑到徐美丽面前，“三婶，我和你商量个事情呗。”
“什么事情？”徐美丽用怀疑的眼神看向乔玉溪。
“这不大过年的，一直到元宵学校才开学。我给你钱，你和三叔教阿奶写字算数，正好一个语文，一个数学。”
徐美丽立马拒绝，凑到乔奶面前找骂，吃力不讨好的事情，她是吃多了才干。
“我给你工钱，一天两块钱，但必须包教包会。”
教上十来天，可以赶上一个月的工资了，徐美丽犹豫了，“我和你三叔，一个人一天两块钱？”
“是的，但必须包教包会。”
乔玉溪再次强调，想拿她的钱也不是那么容易，绝对不能够敷衍了事。
“成，从明天就开始教，但是娘那里你得去说。”
几次做生意，乔奶都挺积极的。
如今还是小打小闹，乔奶跟得上。为了长远计划，但是这还不够，乔奶得会记账管账，得能快速的识字算数。
活到老，学到老，多学一点还能够防止老年痴呆。
正好乔建民和徐美丽是老师，哪怕关系差，有钱在也能够物尽其用。
乔玉溪拿出纸笔，列了一个教学大纲。
一百以内的加减法必须会，加减乘除运算公式，需要熟练掌握。
最好多一些实际例子，进货成本计算，一桌饭菜的计算，每天收入的计算等等。
至于语文，得学一点实际的，比如，鸡鸭鱼肉，萝卜白菜，这些简单平常的字得会写。
单位词，条，个，斤，头，瓶等，毕竟记账的时候都用得上。还有百家姓，一些简单的词汇都得安排上。
大年初一早上，做好一桌早饭的乔奶，听到这个噩耗的时候，整个人都懵了。
“我这么一大把年纪，又不用考大学，还要学习？”
你是不是在开玩笑。
乔玉溪点了点头，态度格外的认真。
“阿奶，活到老学到老，你不学习认字算数，以后我开店怎么放心的把生意交给你？
学好了字，往后咱们开饭店，你就不在是小领导，得是大领导，买东西记账都得你管着，而且还给你涨工资。”
乔玉溪画了一张大大的饼，都没有后面那句涨工资让乔奶来的心动。
乔奶咬牙，“我学，不就是几个字吗？老三，你们可得要好好教，教不好我扣你工钱。”
大年初一，中午不兴吃饭，家家户户都吃饺子。
煮熟后的饺子，白滚滚浮在开水表面，像小元宝一样，一个个肚子里面肉馅塞的满满。
捞起来，放进加了猪油、盐、味精、酱油、葱花做好的饺子汤里面。
夹起一个饺子，吹了吹，一口咬下去，汤汁肉馅格外好吃。
乔玉溪吃的格外满足，一碗十二个饺子吃到撑。
“要是天天都能够吃到饺子，该有多好。”
不管汤饺还是干饺，乔玉溪都爱吃。
原本乔奶愁的都没有胃口了，两口一个饺子，也吃了满满一大碗。
“玉溪，你和奶吱个声，咱们是卖饭菜还是卖包子饺子？”
乔玉溪摇了摇头，“这一次，咱们卖水煮鱼。
一下午，乔奶围着火盆和老姐妹唠嗑剥花生吃，都不再像过往那样欢乐了，东家长西家短，老无聊了。
乔奶心里面琢磨着怎样将菜烧的好吃一点，却被乔建民和徐美丽，折磨的眼冒金花。
学习特么的真难，比干活还难。
乔奶是有点基础，但耐不住年纪大脑子转的慢了点，已经有固定思维，学的特别的吃力。
不仅如此，她还嫌弃两个老师教得差，学着学着，算数不行，听写写不出，恼火的差点打起老师来了。
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