第29章 松香天鹅与有客来
抱着一大捧木棉花，回到客栈，宋清欢又找来一个豆青釉素身橄榄瓶，将那些木棉花全都放到了花瓶里养着。
离了树枝的木棉花，经过这一路，已然变得有些蔫儿，现在枝干重新接触到水，很快又活了过来。
刚忙完，在大堂中间的那张长桌旁坐下，接过半夏递来的茶水，还未曾来得及喝上一口，门外，赵掌柜又满脸堆笑的走了进来。
右手上，拎着一只肥硕的天鹅。
那天鹅的双脚，用麻绳捆着，翅膀上的白色羽毛，沾了已经凝固的血迹，一看就是受了伤，这才被人捉了。
“宋娘子。”刚进门，他便喊了宋清欢一声。
“赵掌柜今日怎么有空过来？”宋清欢将送到唇边的茶水，又放回了桌上。
赵掌柜将手里提着的天鹅，递到了宋清欢面前，道：“多亏了宋娘子，所以才让我家的生意比往年还要好，赚得也比往年更多，宋娘子的恩情，赵某没齿难忘，这不，我碰巧遇到一个山里打猎的，猎了一只天鹅，所以就想着买了，给宋娘子送过来尝尝。”
“赵掌柜客气了，”宋清欢又侧过头去，看了姜半夏一眼，道：“半夏，接过来吧。”
等姜半夏接过了天鹅，宋清欢又抬手，请赵掌柜坐下。
“赵掌柜，先前我放在你面馆里卖的冰糖芜菁，卖的如何？”等赵掌柜坐下了，她才又问道。
“自然是极好的，”说起店里的生意，赵掌柜满脸都是藏不住的笑意，“毕竟这样的吃食，实在新鲜，无论是下酒，还是喝粥，都是极好的，不瞒宋娘子，就现在，还有那其他酒楼的掌柜派人来向我打听，这冰糖芜菁的配方呢。”
听闻这些话，宋清欢点点头，又继续问道：“我若是做出更多的冰糖芜菁，你可有办法，都给卖出去？”
赵掌柜本就是做生意的人，只是听了宋清欢的话，便从其中嗅到了金钱的味道。
他激动的站起身来，看向宋清欢，连说话都变得结巴：“宋娘子，你……你这话是何意？”
见他如此，宋清欢早已在预料之中，只是勾唇，莞尔道：“就是赵掌柜所猜测的意思，我提供冰糖芜菁的配方，赵掌柜负责售卖，到时候，赚到的钱，还是按照先前的契约，如何？”
一句话，让赵掌柜高兴得就差拍手叫好，许久之后，他才冷静下来，又似乎不太相信自己的耳朵，再一次确认道：“宋娘子此话当真？”
“我何曾骗过赵掌柜？”宋清欢挑眉。
“好，既然如此，我也在这里向宋娘子保证，不管宋娘子有多少冰糖芜菁，我都能将它们全都卖出去。”赵掌柜也肯定的回答。
不过片刻的时间，两人便将此事敲定了。
赵掌柜也带着满意的笑容，离开了河广客栈。
等他走了之后，姜半夏才凑上来，恍然道：“掌柜的，难怪先前在陈家村，你那样笃定的让大家都种芜菁和青菜，原来，你是早已经想好了后面的事情啊。”
“陈家村的村民，都是耕种为生，根本赚不了几个钱，养家尚且困难，哪里还有多余的银两供家里的孩子去学堂？可那群孩子，又实在聪慧，若是就这样被耽误了，着实可惜。”宋清欢想到帮她摘艾叶的孩子们，就忍不住的心疼。
无论是这个时代，还是现代，读书，都是改变一个孩子命运最快捷的方法。
她虽然不能帮助全天下的孩子，可能帮助一些，也就算一些。
勿以善小而不为，从来都不是一句假大空的话。
无意间点亮的一点火光，谁又能保证将来不会形成燎原之势？
“我就知道，你和老掌柜啊，都是好人。”姜半夏微微一笑，又在宋清欢的肩膀上拍了一下，“无论你做什么决定，只要是你想做的，就去做，我会陪着你。”
“知道你最好。”宋清欢眼神一转，又看向她，“我记得，厨房里还有半袋松子，你去拿来，我们将它剥出来。哦，对了，再泡一些糯米。”
“剥松子做什么？”姜半夏不解。
“方才赵掌柜不是送来了一只天鹅吗？我给你和周行哥哥做一道松香天鹅。”宋清欢又笑着说道。
听到又有吃的，姜半夏也不迟疑，赶忙跑到厨房里去，将那半袋松子拿了出来。
开了口的松子，捏在指尖，用指甲轻轻一掰，便剥出一个洁白的松子仁。
将剥好的松子仁拿到厨房去，宋清欢又将那只天鹅杀了，放干净了血，用热水褪去了天鹅身上的毛，再把脏器挖出来，最后，又将天鹅给剔去了骨头和皮，只剩下纯肉。
她又将那些天鹅肉切成了极小的肉粒，同时，又将荸荠、香芹、香菇、独头蒜、腊肠也切成了比绿豆还小的碎粒。
将切碎的天鹅肉热油下锅，再倒入高浓度的白酒，天鹅肉到底是野味儿，下锅之时，经过热油炒出来的腥气要比普通的鹅肉要重了许多。
但是经过高浓度的白酒一烹，腥味顿时不见，取而代之的是浓郁的肉香。
等天鹅肉翻炒出香味，然后再倒入提前备下的那些香菇、腊肠，以及在油中浸熟的松子仁，再撒上酱和香油，出锅之前，才倒入香芹粒以及炸好的米花。
最后，再用烫熟的白菜叶子，将炒好的松香天鹅包裹起来，系上一根葱叶，做成菜包。
刚做完这道菜，已是傍晚，院子里，忽然响起青瓦摔碎的声音。
听得院中传来的异响，宋清欢和姜半夏赶忙跑了出去。
等她们两人到院子里的同时，周行也到了。
可地上，除了一片摔碎的瓦，再没有半个人影。
宋清欢抬头，往屋顶上看了一圈，却没有任何的发现，只有夕阳余晖，映着白墙青瓦。
“许是野猫把这瓦给蹬了下来，别管了，准备吃饭。”她说道。
可身旁的周行和姜半夏，脸色却突然变得沉重。
两人互相交换了一个眼色之后，才听姜半夏说道：“掌柜的，只怕咱们厨房里的那盘松香天鹅，已经不在了。”
“啊？”宋清欢一时之间竟没有反应过来，“我们听到响声之后便来了院子中，在这短短的时间里，应该没有人能去厨房端走那盘菜吧？”
“若是换做旁人，自然不能做到，但是放眼整个江湖，却有一人能做到这样。”姜半夏紧紧地将宋清欢护在自己的身后，又抬起头，朝着屋顶上看了一眼，朗声说道：“客人既然来了，为何不现身一见？”
话音刚落，宋清欢只瞧见一个白色的身影，从屋顶上飞了下来，稳稳当当的落在了她的面前。
却是一个年轻的郎君，生的白白净净，瘦高的身材，一身白衣在他身上，白白的多了几分书卷气。他的脸上，带着浅浅的笑，就那样静静站在夕阳的余晖里，看着便是一个极好相处的。
而他手中，端着的正是宋清欢刚做好的那盘松香天鹅。
“小娘子，莫要这般看着我，我会害羞。”他完全忽视了周行和姜半夏，一双眼睛看着宋清欢，忽而便笑出了声。
被他这样一说，宋清欢回过神来，才又追问道：“你刚才从房顶上跳下来的时候，用的就是传说中的轻功吧。”
“怎么，小娘子对这些事情好奇？”他脸上的笑意越发的明显，得意的对宋清欢招了招手，“这样吧，小娘子，你拜我为师，你给我做饭，我教你轻功，如何？”
“不如何，”宋清欢上前，从他的手中抢回了那盘松香天鹅，嘟囔道：“我忙活了那么久，才做出的这盘松香天鹅，竟被你抢了去，拿来吧你。”
眼见着宋清欢走到那男人面前时，姜半夏和周行的脸上都有些担心，但那男人似乎并没有要伤害宋清欢的意思。
尤其是看见宋清欢轻而易举的便从他的手中抢走了盘子的时候，他们更加相信了。
若是那男人真的有伤害宋清欢的意思，她根本不可能近到他的身。
“诶，小娘子，不就是一盘菜吗？咱们一起吃，如何？”男人又继续和宋清欢打着商量。
宋清欢端着盘子，又看了他一眼，才说道：“来者皆是客，既然你来了河广客栈，那就是河广客栈的客人，请吧。”
“掌柜的……”姜半夏听她这样说，又想开口阻止。
“你不必如此紧张，我是来吃饭的，绝对不做其他事情。”那男人看着姜半夏，挑眉一笑，“再怎么说，我也不敢在河广客站动手，更何况，这里还有……”
说到此处，他没有再继续说下去，而是看向了周行。
本以为自己这样说，会换来周行的其他反应，却没想到，周行根本就不理他，反倒是在同宋清欢一起，讨论那盘松香天鹅菜包。
天鹅肉被剁碎之后，混合着松子仁的松香，炸糯米花的酥脆，还有荸荠的清甜，腊肠的甜香，多种味道，都在舌尖炸开，裹在外面的白菜叶子，又吸走了多余的油脂，实在是难得。
“周行哥哥，你觉得这松香天鹅味道如何？”宋清欢见他吃了，又殷切追问。
“自然是极好的，”周行还没有回答，那男人又开了口，“小娘子，让我帮你品尝，我对这些更懂。”
“不必你说，我也知道这天鹅肉极好，”宋清欢得意的挑了挑眉头，“世人常言：闻得天鹅香，神仙也断肠。你今日来啊，算是赶巧了。”
宋清欢虽不知道这人的身份，但还是将他留了下来。
反正什么样的人她都见过了，不差这一个。