第98章 烤鸭店爆火

    杜叔得了苏婉同意，很快的去带了那个厨子来。

    是一个五十岁左右的男人，衣服虽破旧但是洗的很干净，头发有些花白，但是梳的一丝不苟，第一印象苏婉很满意。

    招呼人坐下聊，小鱼上了壶茶，苏婉观察到他的指甲修理的很整齐很干净，这在乡下很难的。

    “东家，大概情况我听杜兄弟说了，东家不嫌弃肯给这个机会，老聂我一定好好干，我这辈子别的不会就是做菜还行，东家要不介意我去后厨做两道菜东家品尝一下，掌掌眼。”

    “行，那就辛苦聂师傅了，杜叔，你带聂师傅去吧。”作为一个厨师，没有什么比做出一盘美味的菜更有说服力了。

    聂师傅做了一道八宝兔丁，一道鲜蘑菜心，苏婉尝了味道真的不错，“聂师傅，您什么时候能来工作？”

    “只要东家同意，今天我就能上。”

    “那好，每月三两银子，管吃住，你看这个条件您能接受吗？”

    “能，能，东家管我吃住还给这么高的工钱，聂某怎会不知足？”聂师傅知道像这种类似的馆子厨子一般工钱也就二两，还不管吃住，所以苏婉給的条件真的很好了。

    聂师傅回去收拾东西去了，说是一会儿就来，杜婶和小鱼去后院帮忙收拾一间房出来。

    今日苏母没有来店里，天气开始转凉，苏母说要做衣服，现在店里已经用不着苏母干什么了，苏母伸手干活总有人抢了去，所以苏母也就不执着了，开始将重心转移到照顾苏婉墨幽明他们生活起居上。

    “杜叔，以后店里的这些人都交给你管理，你来做掌柜，我不在的时候什么事你都可以做主。”

    “夫人厚爱，老奴定当不负夫人嘱托。”杜叔也没推辞，行个礼，表示自己一定努力，苏婉对此表现很满意。

    一切都准备好，两个门店也已经装修好了，找人选了一个黄道吉日，新铺子要开业了。也没有整什么花里胡哨的开业模式，没请什么舞狮队表演，就自家人放了鞭炮，本来季昊云说要参加，苏婉拒绝了，她家已经够拉风了，她不想太招摇。

    老店这边一早就跟顾客做好了铺垫，所以不怕顾客找不到地方，烤鸭店名字叫做小婉烤鸭店，另一个铺子叫小婉快餐，名副其实嘛，可不是就快餐。

    开业仪式过后，两个铺子开门迎客，快餐店里各种卤肉卤菜散发出诱人的香味，只要你买够二十文，额外送两张烤的外焦里嫩的馍，将卤肉或者卤菜夹里面别提多香了。

    烤鸭店这边烤鸭出炉，香气飘满了整条街，从一早上开业，人就没断过，柜台上挂着刚出炉的烤鸭，买完了嫌麻烦的他们负责给肉切好，买烤鸭赠送酱汁和卷饼，还赠送干料，不愿卷饼的直接吃更香，剩下的鸭架可以吃也可以煮汤，别提多鲜美了，大家哪里见过这种吃食，虽然有些贵，却也被香气引来忍不住要尝尝，烤鸭定价是五十文一只，二十六文半只，在县城里价位还算可以，吃得起的不在少数，实在不行可以买鸭架，鸭架是三文钱一个，有些大户人家都是直接将片好的肉带走，鸭架是不要的，过几天苏婉会让他们将烤鸭分开来卖，鸭脖子，鸭腿，鸭掌，但是这几天人多实在顾不上。

    烤鸭店的队伍从早上开业一直到中午人都不见减少，两个大烤炉一直不停的工作，实在忙不开饭馆里的烤炉也开始做烤鸭，做好了拿过来。

    苏婉不会告诉任何人这些排队的人里面有些是她故意安排的，扎堆效应从古至今都一直奏效，这只排的长长的队伍，成为人们茶余饭后的议论对象，仿佛谁不知道烤鸭店谁就跟不上节奏了一样，就这样过了三天，小婉烤鸭店已经爆火。

    烤鸭店爆火在苏婉意料当中，前世烤鸭可是盛行了好多年，她还记得当时闻着烤鸭香味流口水的日子。