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第9章 番茄金针菇肥牛汤

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    韩烟对做这道菜还是很期待的,首先是他自己想吃,其次成功做出这道菜后,还能开图鉴获得系统的奖励。

    简直是双赢。

    上城的房价贵的离谱,韩烟昨天晚上粗略的估算了一下,盘一家不错的店面的话,以他现在的积蓄只能租一个月。

    而且这还不算装修用的钱。

    如果租一家地段稍微好一点的店面,恐怕就得让父母支援一些了。

    所以他必须在这段时间里,往死了薅系统羊毛,能开的图鉴都要开一遍。

    坦白来说,客观的讲韩烟要去上城开餐厅这件事情不是很有必要。

    开店的话,哪里都一样,民以食为天,只要手艺好,还愁没顾客?

    不过,上城对韩烟来说有特殊的情感,无论是事业还是爱情,在那个地方他都是一个失败者。

    之所以要回去,就是想把场子找回来。

    “要是能重来一次该多好啊!”

    正在洗金针菇的林芸没来由的感叹一句。

    韩烟深表赞同。

    “是啊,大学生活都没过够,快乐的生活一瞬即逝,现在想想真让人留恋,当时只道是寻常啊。”

    “啊?”

    林芸明显愣了一下。

    “我说的不是这个意思,刚才买菜的时候,楼下两个小孩对我做电摇,我没理会,现在想想越想越气,真该打他们一顿。”

    啊这

    这下轮到韩烟愣住。

    忍一时越想越气,退一步越想越亏。

    然后关于熊孩子的吐槽就开始了。

    什么干饭三姐妹,高铁大嗓门,两人吐槽了半天,多年未见的生疏隔阂也消失不少。

    果然,吐槽共同的对象是让两个生人拉近关系的最好方法。

    聊天的时候活也没忘了干。

    番茄金针菇肥牛汤的做法很简单,只需要注意几个细节就好,比如肥牛卷要提前焯水,不然的话血水出不来,做出来的汤就会腥,大大影响了汤的口感。

    韩烟将洗干净的金针菇切掉根部,然后撕成小份,然后重新清洗一遍。

    西红柿去皮切成小块。

    去皮的方法也很简单,用热水淋一遍就行。

    焯过水的肥牛卷捞出来备用,焯水的时候可以少加一点料酒,实现去腥最大化。

    肥牛焯水的过程中,韩烟已经切好了葱蒜末。

    剩下的步骤就更简单了,油热下葱蒜末爆香,然后把番茄丁一股脑的全倒进去。

    番茄是这道菜的灵魂,酸甜适中的口感,让人口齿生津。

    把番茄丁翻炒出汁之后,为提升口味也可以加入一点番茄酱。

    但韩烟觉得没这个必要,所以他没放。

    剩下要做的就是熟悉的环节了。

    白胡椒粉,生抽,耗油下锅。

    金针菇,肥牛通通下锅。

    最后适量放入一点食盐,盖上锅盖煮一会,开锅之后撒上葱花。

    一份完美的番茄金针菇肥牛就做好了。

    “哇,好香啊!”

    林芸虽然早上已经吃过油条豆浆了,但韩小厨师的汤美味再次将她肚子里的馋虫勾了出来。

    韩烟摇了摇头,似乎觉得还少了些什么,片刻后他恍然大悟。

    香菜,是香菜!

    “你吃香菜吗?”

    “吃!”

    番茄金针菇肥牛汤迎来了它的最终形态。

    被撒了少许的香菜碎。

    【成功开图鉴,番茄金针菇肥牛汤,获得系统奖励一千元,嗅觉+1】

    嗅觉加一是什么鬼?

    把我往狗的方向培养吗?

    吐槽归吐槽,但韩烟还是很开心的,开店基金又多了一千。

    林芸咽了好几口唾沫,她甚至已经开始想象肥牛入口的味道。

    韩烟从家里拿出的肥牛是肥瘦相间的,煮之前生牛肉看着有些肥,脂肪的部分占了更大的一部分。

    煮出来以后,看起来肥的地方就不太多了。

    太瘦的牛肉卷吃起来不香,半肥半瘦的最好。

    电视里播放的海绵宝宝已经被抛弃了。

    林子豪肉乎乎的小脸上写着两个字。

    想吃!

    “你们先洗手准备吃饭,我再去炒个鸡蛋。”

    如果是番茄金针菇肥牛汤是他的拿手好菜,那炒鸡蛋就是他闭着眼睛都能做出来的。

    小时候韩烟在农村上学,冬天的时候天就得起来,因为路途很远要走三公里。

    那会基本上每天的早饭都是炒鸡蛋,或者鸡蛋炒饭。

    “不用了,不用了。”林芸赶紧拉他坐下。

    “冰箱里有红肠,是我二姨夫前段时间从哈城带来的,可香了,我去切点。”

    哈城的红肠!

    韩烟的食欲也被勾了起来,毕竟他从早上起来到现在,也就吃了两颗玉米糖,早就饿了。

    “可惜现在是夏天,如果是冬天的话,外面飘着雪花,客厅里放着电视,窝起来吃番茄金针菇肥牛汤,再配上啤酒,真是绝了。”

    厨房里林芸的声音传到餐桌。

    林同学您想象力还真是丰富,你难道不知道想象和现实是存在出入的吗?

    韩烟无声腹诽一句。

    坐在他对面的林子豪表情相当纠结了。

    感觉就像有两个选项摆在他面前。

    给你一百万还是被清华大学录取。

    额

    “吃吧,吃吧,我跟你说这道菜不胖人的,可以多吃一点。”

    韩烟天使一般的声音落入林子豪耳朵里,他眼睛顿时一亮。

    “真的吗,韩哥哥,可是这个牛肉有点肥哦。”

    看林芸还在切红肠,韩烟靠近林子韩,压低声音说道。

    “我告诉你啊,长期不摄入脂肪的话,会让你全身无力,甚至便秘,别肥没减下来,先变成黄脸汉了。”

    林子豪一脸惊悚,肉乎乎的小手揉着自己的脸。

    “天啊!”

    韩烟看他这个样子差点笑出声。

    “别怕别怕,还没黄呢。”

    “另外,老弟,现在减肥没什么用的,只要你适当的运动,不要吃的撑,多吃蔬菜,不要挑食,慢慢的就瘦下来了。”

    林子豪摸了摸自己肚子上dun dun的小肉,对这话深表怀疑。

    韩烟继续说道:“我小时候比你还胖呢,胖的似乎都看不到脖子,像乐高人一样,后来多运动,多喝水,不熬夜,慢慢的就瘦下来了。”

    “告诉你一个秘密,瘦下来之后,高中那会,一个班的女生都喜欢我。”

    林子豪全身一震,仿佛看到了人生的新方向。

    韩烟当然不会告诉林子豪,自己是骗他的。

    当时追他的人可不止一个班。
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