第7章 人间烟火气,最抚凡人心
韩大强有些为难,倒不是为难把晚饭让出去。
反正他们家是开饭店的,大不了客人走了再重新一份。
他担心的是韩烟的手艺,尖椒干豆腐,地三鲜这都是家常菜,做法也简单,以前韩烟就做过,味道也说的过去,所以韩大强才敢让这两道菜上桌。
但汆白肉,韩烟没怎么碰过,所以他对儿子没什么信心。
“兄弟,汆白肉是我儿子做的,他才初学,我怕他做的东西不合你们的胃口,你们要吃的话,我去给你们做。”
大虎挠了挠头,“刚才这两道菜也是你儿子做的?”
韩大强点头,“这两道菜确实是他做的,但”
“那就没事了,大哥赶紧上菜吧,我们今天着急回去,地三鲜和尖椒干豆腐做的好吃,汆白肉也不能差劲。”
这
“好吧!”
一分钟后,热气腾腾的汆白肉被端上了桌。
桌前的三人眼睛一亮。
地三鲜这道菜好吃是好吃,但油大,一顿饭吃到后面容易腻,尖椒干豆腐也起不到解腻的效果。
正好汆白肉上来了。
“老赵,这道菜在你那边肯定不怎么常见,汆白肉这可是我们这边的名菜,咱们赶得巧,有口福了。”
老赵夹了一筷子酸菜,入口清爽,微酸,带着浓浓的肉香味。
“好吃,好吃!”
之前口中积累的油腻顷刻之间就被化解。
“真是绝了。”
薄薄的五花肉吃进嘴里,一点都不腻,而且没有半分的血腥味。
大虎是个粗人,想夸这道菜好吃,憋了半天,只说出一个字。
“香,真香!”
喝了一大口啤酒。
大虎转头对韩大强说,“大哥,这不是骗人吗。”
老韩同志脸色一变,估计是儿子这道菜没做好,客人不满意了。
“那个兄弟,不好意思哈,这道菜的钱”
“你儿子菜做的这么好吃,你还藏着掖着,明天我叫工友们全来你家吃饭。”
“啊?”
韩大强直接愣住。
他没有想到事情是往这个方向发展的。
难不成儿子是厨神降世,还是说这小子背着我偷偷练过。
“老板,你儿子菜做的好啊,这三道菜我都喜欢,菜码也大,以后我们得常到你家改善伙食哦。”
韩大强笑笑,心中也难免不自豪。
这小子,不愧是我儿子。
“让孩子出来一趟,我得敬他一杯,他做的菜对我胃口。”
大虎笑哈哈的说,他是典型的东北人,性格很豪爽。
韩大强把韩烟从厨房里喊了出来。
韩烟有些发蒙,后厨的锅他还没刷完呢。
“小兄弟,你菜做的真好吃,和我胃口,我敬你一杯。”
韩烟也不是扭扭捏捏的性格,举起杯子,“吃好喝好啊,大哥。”
韩大强同志在边上有些凌乱。
你叫我大哥,我叫你兄弟,你又叫我儿子兄弟,我儿子叫你大哥。
呃
关系有点乱。
他的发量不允许他思考这么复杂的问题。
喝完一杯酒,韩烟回到厨房继续忙活。
而一直默默吃饭的老王直接哭了出来。
大虎和老赵被吓了一跳。
“老王,就算菜再好吃,也不用吃哭了吧?”
老王抹了一把眼泪。
“这酸菜做的和我媳妇做的味道一模一样,一样的好吃。”
听到这话,欢快的气氛瞬间沉寂下来。
大虎和老王认识多年,也见过他已经过世的妻子,虽然时间已经过去了很多年。
老王老婆没的时候,他闺女才上幼儿园,现在都小学三年级了。
都说时间可以忘记一切,但真心喜欢的人,又怎么是能轻易忘掉的。
大虎心里叹了一口气,早知道不点这份汆白肉了,虽然它真的很香。
大虎赶紧给他倒了一杯酒,“哎呦多大的人了,咋还说哭就哭上了,人没了咱得往前看啊。”
“当初大家都没钱,你带着闺女一个人都挺过来啦,现在生活好了,兜里也有存款了了,日子越过越好,嫂子在天上也会开心的。”
男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。
想起媳妇,老王眼泪止不住的流。
“日子是越来越好了,钱也越挣越多了,可她走了,跟我一天福都没享着,她怎么就不能等我赚的钱,多活几天再死啊”
有些话不能憋在心里,如果食物不能给人慰藉的话,那就跟好朋友把忧愁倾诉出来。
一个四十多岁的男人觉得稀里哗啦,老王夹着酸菜往嘴里送。
“以前我们结婚那会,工地的活不景气,冬天回到家里,我媳妇常做这道菜,我怎么吃都吃不够,只要她在我身边,我怎么吃都吃不够。”
“后来她没了,我就再也没敢吃这道菜,我一看见这菜,我媳妇就好像活过来了似的,好像就回到了年轻那会,大冬天外面下着雪,我们坐在屋里,一边看电视剧,一边吃饭。”
“今天小师傅做的这道菜,闻着和她做的简直一个味,我真忍不住啊,吃起来味道也一样。”
小饭店里鸦雀无声,只有老王一个人在说话。
工地里的人都知道,他是一个沉默寡言的人,平时不买烟,也不抽烟,性格孤僻。
老赵没想到,他心里这么苦,安慰的话到嘴边,也没说出来,只是默默的给自己也倒了一杯酒,点了一根烟。
韩大强离远远的听着,也想抽根烟,但看了一眼门口,又放弃了这个想法。
“我媳妇没了以后,我怕我闺女也遗传上这病,所以我只能多挣钱,省着点花,得了病就等于把天捅出一个窟窿,没有钱,补不上。”
酒过三巡,菜过五味。
老王的情绪也稳定了下来。
“不好意思啊,我这丢人了。”
他红着眼圈拿纸擦了擦鼻子。
“哎呦,哪里的话吗,大家都是好朋友哦,心里有话不要憋着,憋坏了你闺女咋办呢?”
老赵似乎把开会的事情抛到脑后,将眼前的啤酒一饮而尽。
“就是就是,老赵说的对,你以后别憋着,有话就说出来,大家都是兄弟。”
老王点了点头,招呼韩大强:“老板再来一碗饭。”
“我也来一碗。”
“还有我。”
就在这时老王的手机响了,是闺女打开的视频电话。