第 100章 扑倒
“嘿嘿,那不能,郡主,你说清楚点,我没懂。”
“就是咱们三个合伙开店,这房子算是租来的,这样谁不想干了,随时可以退出,风险我来担着,利润三人平分”
“租金,买菜买酒之类的,全算在成本里,你俩若能找到账房,就更好了,我家没大账房,柳先生得管我府里的,开业后不会有空。”
“那多不好意思。”
“没不好意思的,酒楼人多眼杂的,我不好管理,还得依仗你俩。”
“可我俩从前也没干过。”
“说的谁好像干过一样,又不是大事,到时候开业就好了。”
“真这么简单。”
“你俩喜欢复杂的?”
“嘿,不喜欢,不是心里没底吗?”
“干就完了,别紧张,都是小事。”
苏言故意的,真把人吓走,谁给她看店,再说了,只要没人投毒,都不是大事,俩人的背景完全能解决大部分事情。
“没意见的话,咱们先签租赁合同怎么样,备注可以随时反悔的,没押金,你俩不需要有负担。”
“成。”
合同苏言留了个心眼,没押金,当月付,嗯,随时反悔,也可以是苏言这方,谁知道后期他俩怎么样。那就收回来干其他的呗。
把铺子里的装修物都备注好,双方很认真的在合同上按了手印,一式四份。
利润分配就简单了,直接写明酒楼是三人合伙经营,利润均分,若有人退出,其人的份额由另两人平分,不得转让。
依然一式四份。
苏言不想后期乱七八糟的人来接手,谁想走谁走,至于漏洞,无所谓,铺子是她的,不租了呗。
等双方把协议全签好,苏言把多出来的一份交给柳账房,让他和陈王两家的下人一起去衙门备注。
“郡主,我们相信你,就不麻烦了。”
“做生意,还是规矩点好,免得后期扯皮,坏了和气就不好了,对了,谁的亲朋好友的来店里吃饭,一律八折,不能免单,我也不例外。”
“这……”
“要么就从自己分红里扣,我知道你们男人好面子,可只要开了这个口子,店可能一月都开不下去,一会我再写个店规去。”
等都说好,苏言才带着两人到后院:“我刚才转悠了下,这里的灶眼不够,得多加建几个,还得建俩烤炉,我这里有些菜谱需要。”
“那成吧,我还以为够用了呢,白放心了,明儿我就找人弄,保证不能耽误了开业。”
“还有厨子,也得找几个,我这几天有空,一起都看看,学徒也来几个,有些菜不需要技术。”
“哎,还真麻烦。”
“是啊,若不是遇到你们,我自己是不敢开的。”
也没什么大问题,既然他俩答应干其他的,苏言就放心了,至于成不成,其实都比苏言容易。
他们家里都可以帮忙,而苏家,不拖后腿就谢天谢地了。
“那一会再把各自能想到的菜谱对一下,定几个菜单,到时候也好考考厨师。”
“我喜欢红焖羊肉,吃起来带劲。”
“肘子焖起来也好吃,对了,烤鸡烤鸭的是不是也得有?”
“你俩都只喜欢肉菜?”
“有肉谁吃素啊!”
……
“那猪肚肥肠呢?”
“那个饭店一般没有吧,都是鸡鸭鱼肉的多。”
也是,就是苏言,也只会偶尔吃点内脏,还是在后世猪阉割的情况下。
这里的肉骚的很,用大料也很难掩盖。
“等过几日,我带你们吃个好吃的,保证忘不了。”
“真的,比黄金还真。”
六月,又是吃小龙虾得季节,十三香的不想了,香料太贵了,也就花椒便宜。
蒜蓉的就不错,简单好做,没啤酒,就用米酒。味道杠杠的,怀念啊。
苏言一边听他俩唠叨,一边用笔记着,还得思考着啥是特色菜。
和百味楼、抱月楼比精致?
那肯定比不过,甚至味道也比不过,苏言还是有自知之明的,但她有别家没有的酒,再来点特别的菜,和别人比奇,还是可以的。
面包糠炸鸡,炸鱼,炸蘑菇之类的,别人短时间内模仿不了。
饭店里调料最多的是盐,还有葱姜蒜,其他的全靠厨师的技术和火候的掌握,调鲜就用鸡汤。
那香菇,虾皮和生蚝是不是可以用?
酱油是咋生产的来着?
几人正聊着,外面又来了人,是位姑娘,不认识。
后面跟着的那个,苏言认识:薛岳怀。
苏言看着似乎有点怒气的姑娘,有点不理解,还没开业,这是找谁算账的?
王、陈两位看见他们,都站起来,想迎上去,苏言也站了起来,用脚尖故意勾着凳子,整个人朝陈泽钰扑了过去。
除了苏言,没人知道发生了什么,只听到凳子倒塌的声音,桌子被带着滑动的“刺啦”声,还有陈泽钰被扑倒在地发出的“嘭”声音。
苏言就倒在陈泽钰身上,故意用胸蹭了蹭他,还在众人没反应过来的时候,在他耳边轻轻道:“陈公子,你没事吧。”
声音小声魅惑,吐出的热气全对着陈泽钰的耳朵喷去。
肉眼可见的,他的耳朵红了。
可惜有人,要不然,这样好玩的小男生,不多调戏几下,太亏了。
名声彻底没了吧,苏言想。
至于选陈泽钰,谁让他是皇室宗亲呢,家里官不高不要紧,至少别人打她主意的时候也会有顾虑。
小伙子长的干净,无未婚妻,至于谁家的星眉剑目,狂拽屌炸天,自带龙傲天属性的,他通通没有。
也没有刀削一般的下颚线,反正也没西瓜给苏言砍。
牙齿整齐,鼻梁高挺,眉眼干净,人有点菜有点怂,可却符合苏言的要求。
若那姑娘不进来,苏言也不会扑倒他,可谁让她进来了呢,还有她身边的丫鬟,大门又敞开着,苏言不做点什么,都对不起女人爱八卦的天性。
好机会就得把握,所以苏言行动了。
也省了苏言跳一回水,经历湿身的自我毁灭。
在别人目瞪口呆的神情中,苏言“嘤嘤嘤”得喊了一声:“我的胳膊!”