第38 章 小龙虾啊

    送走了秋桂和赵钱，该干的事情还得干，大热的天，哎。

    石原被苏言打发着去烧水泥了，这次的人都可积极了，都想跟着苏言去庄子。最终苏言带了翡翠和小喜，还带了位厨娘，庄子上的吃食苏言实在受不住了。

    从前夏天，苏言最爱黄桃和西瓜，在这里，没任何改良的黄桃还没上市，西瓜直接没有，苹果小小的，非常青非常酸，也吃不下，早梨偶尔能见到，是皮厚核大，就尝个味。还是后世好，各种改良水果，进口的，本地的，随便挑，一年四季都不断。

    路上，苏言倒是遇到几个小子在水里摸鱼，好吧，吃龙虾的季节又到了。

    汤，苏言最爱黄辣丁烧的汤，配上木耳，豆皮，河虾，再点上几根青菜，汤奶白，菜碧绿，苏妈妈做这个的手艺一绝，每次苏言都喝两碗。

    她家附近还有卖龙虾和小鱼锅贴的，那味道，想想就美，可能山猪吃不了细糠，反正苏言不爱刺身鱼片之类，连牛排都得十成熟，她怕寄生虫。

    每年夏天，一家人要两份龙虾，一份小鱼锅贴，再点个蔬菜，就能美美的当一份宵夜。

    前面来时，苏言也能偶尔看到有小孩在河里，可心里有事，没闲心情。大事已了，苏言也不急了，山路修不修的能影响啥啊，赏赐反正到手了！

    苏言下车，直接走到那群孩子面前，探头看了看，几条小杂鱼，做小鱼锅贴的好料啊，可苏言不会做，只要放弃的快，还是啥都会。

    “你们是这附近的人吗，我是这个庄子上的。”苏言指了指远处的庄子。

    几个小孩看了看苏言，神情怯怯的，他们都听说了，那庄子上的人都是贵人，得罪不起的，也没什么人去庄子上，也就最近雇了他们村的人去做活，彼此才有了交集。

    苏言也没带零食的习惯，哄小孩，她没点亮这技能点，那就利诱：“我还想找你们买点东西的，你们都不说话，那可怎么办！”

    胆子大的小孩一听钱，眼神就亮了：“你是要买鱼吗？”

    “不是，是一种有钳子的虾，你们要是有，我五文钱一斤收你们的。”

    苏言想着让侍卫去摸，那也太不尊重人了，毕竟她给人打工的时候，谁要让她泡杯咖啡，她都不乐意。

    侍女的职业范围倒包括，可这里夏天也都是两层的衣裳，为难谁呢。

    “就是那种咬人的虾吗。”小孩还用手比了比。

    “对，就是那种，五文钱一斤收，我收两百斤，你们可以摸了送到庄子上去，也可以让你们家的大人去摸，你们太小了，夹了手疼的。”

    “你真收，不骗人？”

    “我骗你们干嘛，你看我像不像有钱人。”苏言要干活，穿的并不好，不过相对村子里的人而言，那就真真富贵了。

    小孩看看苏言的衣裳，还有马车，又看看那两个带刀的侍卫：“那把钳子怪送到庄子上，你就会给钱？”

    “当然会啊，你们赶紧回家和你们的大人说，让他们去摸，别告诉别人哦。”

    几个小孩抓起岸上的裤衩，飞快的穿起，拎着草篓子跑的飞快。

    苏言算着庄子的人，一人几斤应该够了，真全村的人去摸，她也收不了，她又不打算开饭店，香料太贵了，自己吃解解馋。

    “郡主，那玩意不好吃，没肉香还都是壳，难剥。”

    清水煮，又不蘸调料当然不好吃。

    “又不浪费几个钱，咱先尝尝味，做的好吃了以后再买，不好吃也没事。”

    几人打马而去，那几个小孩的家长巴掌还没落孩子身上，就听到自家孩子说了钳子怪能卖钱的事。

    “你小子是不是挨揍没挨够，玩水还敢撒谎，贵人能吃这玩意？”

    “我没说谎，是真的，就旁边庄子上坐马车的，还有带刀的人骑着大马，就是他们说要买。不信你去问石头他们，他们都知道。”

    几家大人一合计，这事可能是真的，也顾不上打孩子了，忙拿着篓子就出门了。

    苏言到庄子上，转悠了下，粪已经撒田里了，沙子石头的在山脚下也堆了好多，也没上山去看看，热死人了。

    临近吃饭时，几家大人都来了，篓子里很少一层龙虾。

    苏言看了看：“咋才这点儿，我给你家孩子说的是今天收两百斤。”

    大人搓搓手：“贵人，小孩子说的不清楚，怕贵人着急，就先把抓的先送来，下午再抓了给贵人送来。”

    苏言让人称了称，付了钱，麻溜的就让人用面粉去清洗了，没重金属没污染的，养不养的问题不大。

    没去头没去尾，苏言喜欢整个的，其他的虽然更干净，可肉质总觉得松散了。

    又让人去剥姜蒜，满满一大碗，这边剁着蒜，那边就让厨娘去炸龙虾了，就是油多，庄子上存了好多油，可劲的造。

    炸完龙虾，苏言又指挥厨娘把洗过的蒜末姜末炸香，把炸好的龙虾放进去，又把没炸的蒜末也放了进去，没酱油，放了几粒豆豉，放盐，放米酒，煮了半炷香。

    出锅，撒香菜，苏言也没管其他人，让人盛出来一满碗，带着凉拌的马蜂菜，梦想里的味道啊，她来了！