第5章 去大悲寺（一）
最终，苏言还是两天后吃到了烤鸭，唯一美中不足的是没甜面酱，就好像烤五花没加蒜，烤羊肉没孜然，失去了灵魂！
真的就是磨，反正原主也就是个单纯的小孩，看书学习？不存在的！认几个字能看懂书就行，苏母倒是教她看过账本，可养伤期间苏母也不会拿这事烦她。完完全全的咸鱼生活。
真想学点什么吧，琴棋书画不会，洗衣做饭嫌累，苏言无比想念自己的手机，电脑，空调外乏西瓜，夏天标配，在家，苏言能一周不出门！
不出门，那就折腾，生命不止，运动不息！每天抱着苏母就念叨，脸皮？不存在的。想出门，不喝药，想吃好吃的，哪家的铺子是不是又上新了，谁家的胭脂是不是又有新货到了，反正除了吃，其他的都需要出门，苏母退而求其次，答应了她吃的要求。
苏家两进的小院，伙房在前院，就在伙房外找人搭了个烤炉，参考着小贩卖烧饼卖烤红薯的炉子，搭建了大一号的。反正烤箱越大越好烤，这玩意估计也是，谁知道啊，蒙呗。
等炉子风干后，苏言一大早的就吩咐伙房那边去买了三只鸭子，结果全是成年的大公鸭，一个得三四斤，苏言从前烤的全是小肉鸭，两斤左右，放烤箱不到两小时就行，现在大的也没底，又是走地鸭，炉子也是不熟悉的，那也上，鸭鸭好吃啊。
拔了毛，又让颠大勺的王嬷嬷给鸭子做了个全身spa，嗯，倒上苏父喜欢的状元红，葱姜，花椒，八角，粗盐，按在盆里使劲的摩擦，反正王嬷嬷手劲大，排酸又入味。
看到粗盐，又想着是不是想办法弄成细盐，这玩意完全没技术含量，可一想到盐铁是国家最重要的战略资源，沾上可能惹一身腥，那还是算了吧，反正不要她做饭，让伙房的人慢慢磨吧，就是这么自私。
一个小时后，鸭子腌好了，苏言又吩咐王嬷嬷把鸭子用开水来来回回的烫上几回，把肚子里的腌料去掉，重新塞进切成细丝的梨子，香菇，葱丝，用铁签子封住口，外表抹上点蜂蜜水，用铁钩子挂好。放进烤炉里，又吩咐他们半个时辰后再给鸭子抹层蜂蜜水，再烤半个时辰，颜色浅就多烤会，颜色深的透亮就是好了。
苏言就着室外的小风，迷迷糊糊的睡了过去。
苏言是被香醒的，好怀念啊。
对着旁边的苏母道：“原来烤鸭子是这个味啊！”
又吩咐厨房做了几张薄饼，午饭娘俩配着黄瓜丝，造了大半只鸭子，竹笋鸡汤就喝了几口，其余的全让给分了。
“娘，你觉得这烤鸭味道怎么样？”
“是不错，口味独特，偶尔吃吃也不腻。”
“那把它放咱家的酒楼里是不是也行？吃的人会不会多？反正女儿吃着好香啊。”
大楚的饮食以炖煮为主，两面靠海，盐碱地多，又多山地，虽然气候宜人，粮食却不够，境内矿藏也不丰富，国家度过了战乱，也发展的平稳，却并不富裕，人的生活还不奢靡。
苏言在这几天，吃到的基本都是炖菜，或者凉拌菜，小炒很少，主食米饭，再好的手艺天天吃同样的也腻了。
“好吃是好吃，只是成本也高，香料，蜂蜜都是金贵东西，咱家的酒楼只是中档，客人点的少。”
“娘，香料还能重复用几次，蜂蜜来年咱自己家养，这样可以卖蜂蜜，成本也能降低，再说，独一份的买卖，咱酒楼每天就推出十只，也不麻烦。”
……
“你还会养蜂蜜？”
咱现在说的是鸭子！
蜂蜜也不知道是谁宣传的功效，反正营销挺成功的，就和红枣一样，不知道除了糖还剩什么。
“娘，咱现在说的是鸭子，物以稀为贵，只要做的好吃，又买不着，那肯定想买的人就多，咱家的酒楼生意就会更好！”
苏言多想给苏母讲讲饥饿营销的案例，卖房子卖汽车卖包包，那后世的人哪个还没经历过，更疯狂的卖手机的，多少人彻夜排队就为了抢一装逼神器！
“娘，一只鸭子差不多五十文，其他的成本不到三十文，卖到一百文是不是就够成本了，大楚独一份是不是值五十文，这菜的灵魂在蜂蜜上，只要这个不外传，别的再怎么做都做不到咱这味道，这样是不是又值五十文，娘要不信，咱先卖了试试，不费什么功夫。”
“百味楼那可是宫里出来的御厨做的，大菜也不过三百文，咱这食材太普通，怕贵人不喜欢。”
苏言理解，毕竟都是踏实的生意人，就好比卖煤球的不懂挖煤矿的，卖水煮鱼的不懂卖刺身的，哪怕是同行！
“娘就说好吃不好吃吧，好吃咱就试试，卖不掉就拿回家自己吃，又不浪费。”
苏母答应下来，苏言也不管了，这身份实在尴尬，和原身性格差距实在太大，为了安全装无知那还不如死了呢，也许又会重新投胎呢，反正证实了灵魂不灭，就是记忆的事。
下午又把剩余的一只鸭子给烤了，等苏父下值一家三口一起吃，苏父赞不绝口，整只鸭子基本进了苏父的肚子。
“爹，女儿下午还和娘说呢，把这鸭子放酒楼里去卖，爹吃过了会不会买？”
“这是爹吃过的最好吃的鸭子，几天吃一次还是能负担的起的，同僚请客都去百味楼，菜吃腻了不说，一次能花去半月俸禄。这鸭子解馋真不错。”
能不错嘛，半个城市的人都爱吃盐水鸭，烤鸭，老鸭煲的，证明了鸭鸭的可爱！
苏母瞪了眼苏言，继续伺候着苏父用茶，苏言告退。
接下来的几天，苏言依旧是被拘在院子里，哪也去不了，女人太难了！
终于等到了十月初一，苏言一大早的起床洗漱，然后用餐，又回房换了衣服，也不知道苏明珠这孩子啥审美，衣服红色居多，长的又矮，穿上好像大红菇，脸长的又小，搭配上这脸这年纪，实在一言难尽。
苏言选了条鹅黄绣花的裙子，单纯的黄色显得脸色差，苏言只让珍珠在头顶编了一圈小辫簪了两朵绢花，既不厚重，若出汗也不会打乱头发，穿了双粉色带珍珠的绣鞋，趁珍珠不注意，悄悄的勾了点胭脂，涂在眼尾处，又蘸了点妆粉抹在嘴唇上，这才和苏母汇合。
“宝，你这脸色不好，要不咱下回再去？”
“娘，女儿故意的，若是这时候女儿气色好，外头的人不定怎么说呢。”苏言转了个圈让苏母看看。
母女二人做同一辆马车，只留了苏母身边的月嬷嬷伺候，其余的在令一辆马车上。
这还是苏言来了后第一次打量这个世道，车窗半开，苏言静静的看着，除了古色古香，也和后世没太大区别，苏言小时候，主街道也有许多明清建筑，保留的完好，就连城墙也是完好的，冬天登上去，清新，冷冽，别有感觉。
马车走了有半个时辰，到了南门，出城的在左，进城的在右，这才看出差距来，进城的好多布丁摞布丁，挑担子的挎篮子的，出城的骑马的，坐车的，走路的，都穿的人五人六的。
守门的兵丁战列门两旁，震慑着众人，城墙上还站着配枪的士兵，冷兵器泛着寒光。
排队出城，苏言这才感觉到了古代，贫穷，阶级森严，只有对她有利，她不介意做点什么。
出城的路疙疙瘩瘩，水泥可以安排上，别的不懂，学建筑的要不懂水泥，那才是笑话了。
苏言颠的屁股疼，减震弹簧是不是也能用，不知道铁的管理是啥样？
一路疏影斑驳，，近处的农田里豆茬子儿还在地里，也有勤快的人拿着镢头在刨地，一个个的光着膀子。
苏母一把把车窗关了，苏言对苏母笑笑，倒在苏母的腿上。
坐了小半天车才到地方，月嬷嬷先下车，转过身来扶着苏母下了车，苏言要自己下，被苏母搭了手，扶了下去。
等后面车的珍珠下来，苏言才搀着苏母走上台阶，后面跟着珍珠月嬷嬷，再后面还跟着四个小丫鬟。
车夫架着马车挪到一边的棚子里，苏言搭眼一看，这大悲寺挺能整活，一长溜的棚子，前面大片广场还有卖东西的小贩，混合着食物的香气，挺有烟火气，比她见过的寺庙还会做生意。
远处群山缭绕，郁郁葱葱的，养鸡是不是挺好，养羊好像也不错，养牛也成？？苏言边走边想着这得多纯天然，比那啥网的土鸡啥的正宗多了吧！
台阶六百六十六，难道佛祖也喜欢六六大顺，还是单纯的高度不够？
大悲寺所在的翠华山海拔也只几百米，不险不峻的，前朝兵乱时据说寺庙的和尚被杀了大半，连佛祖的金身也被扒了。
如今看着，倒是香火鼎盛，大殿前的广场上，男男女女，老老少少，一米多的坛子里，一多多高的大香徐徐燃烧，信徒虔诚而恭敬！