第119章 分店开业
如今已是早春,花草树木开始发芽,空气里满是清新的味道。
程雨居住的小院原本杂草众多,这会儿被种上了许多的花花草草,早上起来就能闻见芳草清香。
早晨起来还是有些阴凉,程雨穿了一套新做的嫩绿色春衫,与现在的时节十分搭配。
前厅里,大早上的孟家的小厮就把程雨要喝的药膳送了过来。
“姑娘,这是今早的药膳,还有一味滋补气血的汤药。”
程雨客气地收下了,然后告诉小厮明日起药膳就不必再送了,再回去答复孟家夫人她的嗓子已经好得差不多了,还要多谢孟夫人的好意以及多日的关心。
小厮闻言眼神有些古怪,叫他来送药的可不是家里的夫人。
不过他还是恭敬的答是,然后告辞跑回去了复命了。
“这孟夫人也太客气了,每天都把药膳送过来,怪不好意思的。”陈氏也有些不大好意思,让人家送了这么长时间,而且说了不要人家也硬是要送过来。
连许多珍贵的药材也是熬好了再送过来的,实在是让人不好意思。
“还好我现在好得差不多了,不必再一直吃药膳了。也麻烦人家了,能接连送这么多天。”
程雨嗓子已经好的差不多了,昨日去医馆复查,老大夫说可以正常饮食了,只是辛辣的冰凉的东西还是要少吃少喝,不然容易刺激到嗓子。
陈氏之前还有些担心闺女的嗓子伤了之后会不会发生什么变声的情况,还好一如往常,“养好了就行,可不能留什么后遗症。”
“嗯,对了,娘,我昨天收到了静姐寄过来的信,龙云县那边和江家合开的分店已经彻底装修准备好了,就等着吉日开业了。开业那天我要过去那边,娘,你和爹去不去?”
昨天程雨收到了梁静的来信,那边该做的,装修该改的都已经改了,店里的小二也招好了,梁静还照着程雨之前给这边店里的小二培训一样做了小二的准备工作,确保和空山县城的店一样,服务态度好,脑子反应快。
做好了一切准备,她们去算了一个吉日,等下个月初就可以开业了。
“这么快?那什么时候开业?日子挑好了吗?”
“大概就定在下月月初,据说是个很好的吉日,利开张,宜嫁娶,是个好日子。”
陈氏有些担心若是她们都去了,那这边的店铺怎么办,家里一个人都没有,她还是有些不放心。
“要不我们就不去了,我怕家里没人,这边的店铺还是时不时要去看着的。”
“没关系啊,这边火锅店有李姨看着,就算李姨跟我们去也还有掌柜,城北那边的铺子掌柜的也看着,奶茶店堂姐在管着,而且,咱们就去就去几天,又不是去十天半个月。”
陈氏还有些犹豫,程雨又劝她,“娘,你和爹都没出过什么远门,一直在咱们县城转悠,难得有机会,就出去转转玩玩,看看山山水水,看看不同的地方人情,这是多好的事啊。”
程老幺也笑呵呵地劝她,“对啊,闺女说的对,慧娘,咱们这个年纪了还没出过空山县呢,咱们就去外面看看,也带着孩子们去看看外面是什么样子的。”
程雨和程老幺都这么说了,陈氏也不纠结了,去就去吧,她们一家都去,就当做是出去玩了。
他们没出过远门,孩子们长这么大了确实也没出过远门,就当是一家子出去见见世面了。
等晚上李氏回来了,程雨就和她说了下个月要去龙云县的事情。
如今李氏也收了几个徒弟,专门跟着她学习炒火锅底料,如今就算李氏不在店里,他们也能顶上去。
这次龙云县那边的大厨就是李氏派过去的大徒弟,这徒弟已经学成出师了可以独当一面,把这徒弟派过去也是想着可以教教那边新招的厨子,顺便管理后厨。
程雨和李氏都非常重视这第一家分店,所以后厨的人她们得选个自己信任的。
这李氏的大徒弟就是个肯吃苦耐劳,又有本事,脑袋又灵光的,正好派过去了让他发挥自己的本事。
分店的火锅底料是由总店这边提供,这边制好了再送过去,他们只需要重新炒制一下就可以了。
“李姨,下个月龙云县的火锅店开业,开业的时候我们要去那边店里看看,你去不去?”
李氏想了想,东家都去了,如果她也去了,店里就没有人了,她怕万一出了什么小二们解决不了的问题,“要不我就不去了,我留在店里看着,而且我们都去的话,邈哥儿和风哥儿上学回来家里就没人了,只有些下人,我怕他们不习惯。”
“没事儿,家里没人他们两个小家伙可以去堂姐家住几天,或者去我三伯母家住几天,都可以的。”
李氏再三犹豫,还是决定不去了,家里只有刚买回来的这些人在家,这些人品行如何短期内看不出来,她不放心,她得在家盯着。
程雨听了她的顾虑,也明白了,她没想到这茬,既然这样,到时候就她,陈氏何程老幺带着云姐儿过去。
李氏留着这边看着店里,顺便也镇着家里这些刚买回来的下人们。
“李姨,那我们出去的那几天就要多辛苦你了,多要劳你多操心一些,等回来了我给你带特产,带好吃的。”
李姨温柔地笑着:“姑娘说的什么话呢,这都是我该做的,哪里辛苦了。”
程雨亲切地搂了搂她,李氏笑得十分温柔。
时间飞快过去,很快就到了下月月初。
龙云县距离空山县有些近,走水路更近,走地上的话要翻过一座山,比起水库路就远多了。
她们准备走水路过去。
程雨以前坐过船,她自己不会晕船,但是陈氏她们都没坐过船,程雨怕她们晕船,出发前一天还特意去医馆提前开了几服晕船的药,以备不时之需。
头天晚上把该准备的东西都提前准备好后,次日一早,程家一家四口大早上的就去码头坐船前往龙云县。